Danh mục: Nguyên liệu - Trang 103

Chọn nguyên liệu nấu ăn sao cho tươi, ngon là điều mà chị em nội trợ nào cũng cần lưu tâm. Thế nhưng, không phải ai cũng nắm rõ được điều này. Mỗi món ăn đều được chế biến từ các thành phần khác nhau. Tùy thuộc khẩu vị, bạn có thể tùy chọn chất liệu ban đầu để làm nên một món ngon hoàn hảo.

Việc chế biến thức ăn theo từng loại thực phẩm thế nào cho ngon, đẹp mắt cũng rất quan trọng. Một trong những nguyên tắc quyết định điều này là chọn dụng cụ phù hợp. Hơn nữa, các nguyên liệu có thể được nấu với từng kỹ thuật khác nhau. Để từ đó, tạo nên món ăn có hương vị đặc sắc nhất phù hợp mong muốn của bạn. Chuyên mục này của Webnauan.vn sẽ cung cấp nhiều mẹo chọn nguyên liệu nấu ăn tươi, sống cho bạn thử nghiệm. Theo cùng đó, là cách bảo quản sao cho món ăn đó sử dụng được lâu. Bạn đừng bỏ lỡ những kiến thức nấu ăn “siêu hay” này nhé!

KemSữa chua 12/07/2019

Cách làm kem dừa sữa chua không dùng trứng vẫn mịn ngon tại nhà

Cách làm kem dừa sữa chua đông lạnh mang hương vị chua ngọt hấp dẫn, giúp xua tan cái nóng bức, khó chịu của ngày hè. Không chỉ là một món tráng miệng, đây còn là thức uống vô cùng bổ dưỡng mà bạn nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày. Trong đó, sữa chua giúp cân bằng hệ tiêu hóa, hỗ trợ hoạt động đường ruột. Khi kết hợp với một số loại trái cây tươi khác, kem sữa chua dừa giúp tăng cường thêm nhiều vitamin, khoáng chất giúp làm bạn dưỡng da, đồng thời, có khả năng kiểm soát cân nặng vô cùng hiệu quả. Thế nên, hãy bổ sung ngay các công thức làm món kem dừa với sữa chua mà không cần dùng trứng vẫn có độ mịn màng thơm ngon vô cùng đơn giản dưới đây nhé.
cách làm bún chả hà nội ngon
Bún, phở, mì, nuiĐịa điểm ăn uống

Cách làm bún chả Hà Nội thơm ngon đúng vị tại nhà

Cách làm bún chả Hà Nội là sự quyện hòa giữa hương vị thịt nướng mềm ngon, chả rán thơm nồng, nước mắm chua ngọt với cà rốt, đu đủ ngâm giòn giòn, tạo nên một món ăn ngon chính hiệu Thủ đô. Cùng với phở cuốn, phở, cà phê trứng, bún chả thịt nướng là một trong những món ăn đặc sản mà bạn cần phải thử khi bước chân đến Hà thành. Tuy nhiên, với những ai chưa một lần đến thăm Thủ đô, vẫn có thể trải nghiệm hương vị bún chả tại nhà với các công thức hướng dẫn đơn giản ngay sau đây, bạn đừng bỏ lỡ nhé.
cách làm sữa hạt sen ngon
Ăn vặtCách nấuTráng miệng 11/07/2019

Cách làm sữa hạt sen nấu đơn giản, thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà

Cách làm sữa hạt sen khi được nấu kết hợp với nhiều nguyên liệu hạt, rau quả tươi khác đem đến lợi ích dinh dưỡng rất cao cho sức khỏe. Do đó, sữa hạt sen là sự lựa chọn hoàn hảo để làm thức uống tráng miệng bổ dưỡng cho cả gia đình, đặc biệt là với trẻ em và phụ nữ sau sinh. Để hiểu hơn về các cách chế biến sữa hạt sen tại nhà, cùng những tác dụng mà nước uống này đem lại, mời bạn đến với bài viết ngay sau đây nhé.
cách làm kem đậu đỏ tại nhà
Kem 10/07/2019

Cách làm kem đậu đỏ dạng que, ống thơm ngon đơn giản tại nhà

Cách làm kem đậu đỏ với nhiều hương vị thơm ngon là gợi ý món ăn vặt mát lạnh, đầy sảng khoái thích hợp cho những ngày hè vô cùng nóng bức. Kem làm từ đậu đỏ có vị ngọt dịu dàng, thơm nồng bùi bùi như hạt dẻ, đặc biệt, hương vị rất ngon. Ở nhiều nước châu Á, món kem làm từ đậu đỏ gắn liền với tuổi thơ của nhiều đứa trẻ. Càng lớn, khẩu vị chúng ta có thể thay đổi, nhưng vẫn sẽ không thể quên được những trải nghiệm vị giác tuyệt vời khi còn bé. Với các công thức làm kem đậu đỏ đủ vị dưới đây, hy vọng sẽ khiến các fan của món ăn vặt này đã "ghiền" lại thêm "nghiện"!
cách nấu canh cua thiên lý
CanhHải sản

Cách nấu canh cua thiên lý thơm ngon, giải nhiệt ngày hè nóng bức

Cách nấu canh cua thiên lý vừa đơn giản, vừa mang hương vị ngọt thanh tự nhiên, ăn với cơm cực ngon miệng. Thiên lý không chỉ là nguyên liệu nấu ăn phổ biến, đây còn là thành phần được sử dụng để sản xuất dược liệu, nước hoa trên thế giới. Hơn nữa, các món ăn được nấu từ thiên lý đều chứa rất ít calo, không gây béo. Khi được kết hợp nấu canh với cua đồng, vị bùi bùi, béo béo của bông thiên lý càng được phát huy, tạo nên món ăn có sự cân bằng hoàn hảo về vị giác. Với 2 công thức đơn giản sau đây, canh cua nấu với hoa thiên lý thích hợp là món canh ngon mà gia đình bạn nên thưởng thức để giải nhiệt hè này.
cách làm kem đậu xanh nước cốt dừa ngon
Kem 09/07/2019

Cách làm kem đậu xanh nước cốt dừa béo thơm, xốp mịn đơn giản tại nhà

Cách làm kem đậu xanh nước cốt dừa đơn giản, có vị mát lạnh, béo thơm đặc trưng của dừa, vị ngon, ngọt của đậu xanh hoà quyện với nhau tạo nên chất riêng hấp dẫn khó cưỡng lại được. Khi ăn vào, kem tan chảy trong miệng, toát ra mùi và vị của đậu xanh khiến cả người lớn lẫn trẻ con đều thích. Hôm nay, webnauan.vn sẽ giới thiệu cho các bạn công thức làm kem đậu xanh nước cốt dừa cực kỳ đơn giản, dễ thực hiện tại nhà, mời bạn hãy cùng theo dõi bài viết sau đây nhé.
cách làm bánh ít trần
Ăn vặtCách làm bánh

Cách làm bánh ít trần nhân mặn, ngọt tại nhà, đậm đà hương vị Việt

Cách làm bánh ít trần mang lớp vỏ dẻo dai từ bột nếp kết hợp phần nhân tôm thịt mặn mà hay béo ngọt vị đậu dừa là thức quà quê ấn tượng trong tâm thức của người con xa xứ. Có lẽ ý nghĩa nổi bật của tên gọi lọai bánh này là "của ích, lòng nhiều", thể hiện tấm lòng hiếu thảo của con cái với tổ tiên và đấng sinh thành. Ngoài để dâng cúng, việc làm bánh cũng được xem như một hình thức mà gia chủ muốn cảm ơn các vị khách đã bỏ thì giờ quý báu đến dự bữa tiệc ở nhà họ. Ngày nay, không chỉ xuất hiện vào dịp lễ chạp bạn vẫn có thể thưởng thức món bánh bất kỳ lúc nào nhờ vào các gợi mở về cách chế biến bánh ít trần trong bài viết bên dưới.
cách làm bánh mochi socola
Ăn vặtCách làm bánh 08/07/2019

Cách làm bánh mochi socola mềm thơm, ngọt nhẹ, không gây béo

Cách làm bánh mochi socola với nhiều công thức thay đổi theo xu hướng ẩm thực Nhật dưới đây giúp bạn có thêm nhiều gợi ý món ăn vặt với hình dáng, hương vị phù hợp và mới lạ. Bạn đang muốn tìm món bánh kết hợp kem tươi mát lạnh đáng yêu cho bé nhà mình ăn vặt hè này? Vậy thì đến với các công thức làm bánh mochi vị socola hấp dẫn mà siêu đơn giản ngay dưới đây nhé.
cách làm rượu trái cây
Tráng miệng

Cách làm rượu trái cây ngon tổng hợp để uống liền đơn giản tại nhà

Cách làm rượu trái cây tổng hợp thường có nồng độ thấp , vị ngon và dễ uống hơn các loại rượu nguyên chất, nên dần chinh phục được cả những ai ít khi uống rượu. Phong phú với nhiều màu sắc, sành điệu và quyến rũ, bí ẩn và lôi cuốn là cách người ta hay miêu tả về hương vị trong từng kiểu kết hợp bất kỳ loại trái cây tươi và rượu. Rượu trái cây được xem như một thức uống có cá tính và ngay người đang sở hữu nó cũng là người có cá tính. Để làm nổi bật cá tính hẳn hoi, bạn đừng chần chừ xem qua các công thức pha chế cũng như lối trình bày chỉn chu về hình dáng ly rượu tại bài viết này nhé.
cách làm kem sầu riêng ngon
Kem 06/07/2019

Cách làm kem sầu riêng ngon, mát lạnh tại nhà, không cần máy

Cách làm kem sầu riêng tại nhà không cần dùng đến máy mà kem vẫn có độ mịn màng, ngọt ngào, thơm nồng là nhờ vài bí quyết chế biến và dụng cụ sẵn có trong gian bếp nhà bạn. Hương vị kem đặc biệt mềm mịn, có độ tan chảy vừa phải, thích hợp để tráng miệng dịp hè. Không để bạn phải chờ lâu, hãy đến với bài viết sau của webnauan.vn để cùng thực hiện món kem sầu riêng mát lạnh ở nhà nhé.