Danh mục: Chế biến - Trang 41

Cách làm hộp cơm bento cho bé đi học là gợi ý thông minh cho phép bạn đóng gói đầy đủ một bữa ăn trưa bao gồm nhiều thức ăn tươi, ngon, lành mạnh, bổ sung đủ dưỡng chất cho các con tham gia cả ngày dài học tập ở trường. Làm cơm bento gần giống như một hình thức nghệ thuật vậy. Bởi, đó không chỉ là bữa ăn được kết hợp tinh tế giữa nhiều thành phần đa dạng, mà hơn hết, chúng được tạo hình một cách sáng tạo, đẹp mắt, để khiến ai nhìn vào cũng liền có cảm giác muốn ăn ngay lập tức. Một ưu điểm khác của bento nữa là, bạn có thể tái sử dụng các thức ăn còn thừa trong suốt cả tuần nhờ việc chế biến lại. Hộp cơm bento cũng được tái sử dụng, thân thiện với môi trường, giúp bạn tránh việc loại bỏ chất thải nhựa ra môi trường. Thế nên, từ nay, hãy thử nghiệm các công thức cơm bento đơn giản dưới đây để bé yêu đến trường với bao điều thú vị hơn nhé.

Cách làm hồ lô nướng tại nhà vừa đơn giản, vừa ngon, sạch, đảm bảo không chứa chất bảo quản hay bột làm nở nên rất an toàn cho sức khỏe. Đây là món ăn vặt được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ em. Cách chế biến hồ lô nướng cũng tương tự như làm xúc xích, hoặc lạp xưởng của người Hoa. Từng viên hồ lô nướng thơm lừng, phần thịt bên trong mềm dai, chấm kèm tương ớt và ăn với xoài chua thái sợi là đảm bảo ngon "hết sảy bà bảy"! Nào, hãy cùng webnauan.vn tự thực hiện món hồ lô nướng siêu ngon này ở nhà nhé.

Cách làm bò tái chanh bóp chua ngọt là công thức món gỏi đặc trưng của người Việt Nam. Món nộm bao gồm thịt bò đã được làm chín tái (hoặc chín tới) ướp trong nước cốt chanh, một số rau củ giòn, rau thơm và đậu phộng rang. Khác với các món gỏi khác, nộm thịt bò tái chanh bóp thấu không ăn kèm với nước mắm chua ngọt. Thay vào đó, bí quyết tạo nên sức hấp dẫn cho món ăn này chính là nước chấm mắm nêm pha mặn ngọt đậm đà.

Cách làm bánh xèo kim chi Hàn Quốc cũng bao gồm các bước trộn bột, kết hợp kim chi, hải sản hoặc các loại rau củ, thịt, rồi tráng bánh thành hình tròn rán trên chảo tương tự các công thức bánh xèo của người miền Nam chúng ta. Bánh xèo của xứ củ sâm có tên gọi là PaJeon. Dù các bước thực hiện cơ bản khá giống, nhưng thành phần nguyên liệu và hương vị thì bánh PaJeon rất khác với bánh xèo Việt Nam. Bởi vì, PaJeon có vị cay mặn ngọt hài hòa nhờ kim chi rau củ lên men, nên khi ăn kèm nước chấm, thích hợp nhất là nước tương giấm pha chút cay bột ớt đúng chuẩn người Hàn. Để tự thực hiện món ăn ngon đặc sản khiến nhiều người trên thế giới thích mê này, mời bạn đến với các cách đổ bánh xèo kim chi Hàn Quốc qua bài viết dưới đây nhé.

Quán nướng ngon TPHCM có rất nhiều, vì thưởng thức món nướng BBQ gần như là loại hình được nhiều bạn trẻ Sài Gòn yêu thích. Những miếng thịt được tẩm ướp đầy đủ gia vị, nướng trên bếp than hồng tỏa ra mùi hương thơm phức, chỉ cần ngửi thôi đã đủ thấy thèm. Điểm thu hút lớn nhất của những quán nướng ở Sài Gòn có lẽ là cách sử dụng và chế biến nguyên liệu. Mỗi tiệm đều có những công thức chế biến riêng nên luôn giữ được lượng khách hàng thân thiết. Ngay bây giờ cùng webnauan.vn điểm danh qua những quán nướng ngon và giá thành rẻ nhất tại Sài Gòn nhé.

Nước mắm ăn nghêu làm sao cho ngon là điều khiến các tín đồ hải sản quan tâm. Một đĩa nghêu hấp thơm ngon thường có sự góp phần không nhỏ của nước chấm. Cách làm nước chấm nghêu hấp có rất nhiều, thế nhưng đâu mới là hương vị giúp món ăn thêm hấp dẫn? Để nắm rõ được những công thức này thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây của webnauan.vn nhé.

Cách làm nước sấu ngâm sao cho ngon giòn và để được lâu là vấn đề được nhiều người quan tâm. Hè về, khắp các chợ và ngỏ nhỏ miền Bắc đều bán rất nhiều sấu. Không chỉ dùng để chế biến món ăn mà làm nước giải khát cũng rất tuyệt vời. Vì thế, vào mùa sấu bạn nên tranh thủ mua một ít về ngâm để tới thu hay đông vẫn có được ly nước sấu ngọt mát. Cách làm nước sấu rất đơn giản, bạn có thể tham khảo những công thức mà bài viết chia sẻ dưới đây nhé.

Cách làm giấm tỏi ớt sao cho không bị xanh và nổi váng là một trong những vấn đề được nhiều bà nội trợ quan tâm. Ớt tỏi đều là gia vị nêm nếm không thể thiếu trong những món ăn hằng ngày. Chúng không chỉ giúp tăng thêm hương vị món ăn mà còn tốt cho sức khỏe nếu biết cách sử dụng. Tuy nhiên vì độ cay nồng hơi đậm nên không phải ai cũng có thể dùng được hai nguyên liệu này. Hôm nay, webnauan.vn sẽ hướng dẫn bạn cách ngâm giấm với tỏi ớt đơn giản. Bảo đảm sau khi ngâm xong, tỏi ớt sẽ có mùi thơm dễ chịu cùng vị chua chua giòn giòn hấp dẫn.

Cách nấu canh măng chua cá lăng là công thức món ngon dễ làm, vị chua, ngọt hòa quyện làm nức lòng người con xa quê mỗi khi nhớ về bữa cơm hàng ngày bên gia đình ấm áp. Cùng với hương vị nước dùng là phần thịt cá săn chắc, thơm ngon, ít béo nên không hề gây ngán. Hơn nữa, các món ăn từ cá không khiến bạn tăng cân đâu, ngược lại, còn bổ sung nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể khỏe mạnh hơn rất nhiều. Vậy thì sao không thử vào bếp nấu canh cá lăng với măng chua để cả nhà được dịp thưởng thức nào? Các bước nấu canh rất đơn giản như sau, mời bạn cùng theo dõi với webnauan.vn nhé.

Cách làm nước chấm ốc luộc ngon hay không chủ yếu là nhờ khâu kết hợp nguyên liệu đúng tỷ lệ. Ngoài công thức nước mắm chua ngọt sả ớt, gừng,...chấm ốc luộc, bạn cũng có thể kết hợp món ăn ngon dân dã này với nước chấm pha từ mắm nêm kiểu miền Bắc. Để có chén nước chấm hương vị hài hòa, chấm món gì cũng ngon "hết sảy", thì bạn đến ngay với bài hướng dẫn chi tiết dưới đây nhé.