món ngon từ ngan

Món ngon từ ngan: 8 cách chế biến thịt ngan ngon mềm, không bị hôi

Món ngon từ ngan có rất nhiều và hầu như những món được chế biến từ thịt ngan đều vô cùng thanh mát, hấp dẫn. Đặc biệt thích hợp dùng vào cả thời tiết nắng nóng hay rét lạnh. Dưới đây, bài viết sẽ bật mí cho bạn những cách làm thịt ngan ngon và đơn giản nhất. Đảm bảo không mất quá nhiều thời gian chế biến nhưng hương vị và giá trị dinh dưỡng thì không thể chê vào đâu được.
cách làm chân gà hấp xì dầu

Chân gà hấp xì dầu – 2 cách làm món ăn đặc sản Hồng Kông chuẩn vị

Chân gà hấp xì dầu là món ăn đặc sản Hồng Kông có cách làm vô cùng đơn giản. Để chân gà dai mềm thơm ngon chuẩn vị theo truyền thống, sau khi sơ chế khử mùi hôi, bạn cần chiên giòn chân gà trước khi đem hấp. Mặc dù từng công đoạn chế biến đều không quá cầu kì, nhưng bạn cần một số bí quyết để món ăn thành phẩm không bị cứng hoặc quá mềm nhũn, đồng thời, lên màu nâu đẹp hấp dẫn. Tất tần tật "bí kíp" nấu ăn mới lạ này sẽ được hướng dẫn chi tiết ngay sau đây, hãy chọn 1 trong 2 công thức để thực hiện tại nhà nhé. Đây hứa hẹn sẽ là món ngon bổ dưỡng cuối tuần lý tưởng cho gia đình bạn đấy!
cách làm chanh đào mật ong ngâm

Cách làm chanh đào mật ong ngâm uống giải nhiệt, trị ho hiệu quả

Cách làm chanh đào mật ong ngâm không chỉ là thức uống giải nhiệt ngày hè ngon mà còn có tác dụng trị ho, đau rát cổ vô cùng tốt. Công thức làm chanh đào mật ong cực kỳ đơn giản đồng thời còn rất nhanh chóng nên sẽ giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian. Bài viết hôm nay, webnauan.vn sẽ bật mí đến bạn những cách ngâm mật ong với chanh đào thơm ngon và đơn giản nhất tại nhà, bạn cùng thực hiện theo để gia đình có thêm bài thuốc dân gian trị ho, cảm hiệu quả nhé.
cách nấu cá kèo kho tiêu ngon

Cá kèo kho tiêu: 4 cách nấu với thịt ba rọi cực ngon tại nhà

Cá kèo kho tiêu là món ăn quen thuộc với cách làm đơn giản, mang hết thảy đặc trưng ẩm thực dân dã của vùng sông nước miền Tây. Món ăn vừa đậm đà, vừa thơm ngon đặc biệt, bởi sự hoà quyện không lẫn vào đâu được. Cá kèo beo béo, thớ thịt ngọt mềm, sóng sánh trong tộ, pha chút cay nồng của tiêu và ớt - đây chắc chắn là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình thêm phần phong phú. Nếu bạn còn phân vân, không biết lựa chọn món cá ngon nào để chiêu đãi cả nhà, vào bữa cơm chiều khi tiết trời hơi se lạnh, thì hãy cùng Webnauan.vn vào bếp và chế biến ngay món cá kèo hấp dẫn này nhé!
Cách làm thịt kho củ cải

Cách làm thịt kho củ cải trắng cà rốt đơn giản mà ngon tại nhà

Cách làm thịt kho củ cải không còn quá xa lạ với nhiều chị em phụ nữ, tuy nhiên kho như thế nào để vẫn giữ được độ mềm thơm của thịt và vị thanh ngọt của củ cải thì không phải ai cũng biết. Từng miếng thịt ba chỉ kho mặn mà, kết hợp vị ngọt hậu từ củ cải trắng, khiến món ăn trở nên ngon miệng hơn rất nhiều. Trong bài viết hôm nay, webnauan.vn sẽ hướng dẫn bạn cách nấu thịt kho với củ cải vừa ngon lại vừa đơn giản, bạn có thể tùy chọn hương vị để chế biến bữa cơm gia đình thêm phong phú nhé.
cách làm gà hấp cải thìa ngon

Cách làm gà hấp cải thìa nấm đông cô mềm ngon cuối tuần

Cách làm gà hấp cải thìa thơm phức, có thêm nấm đông cô nữa là đảm bảo ngon đúng vị. Cải thìa nhanh chín và dễ mềm hơn so với thời gian hấp thịt gà, nên thông thường, để chế biến món ăn này, người ta sẽ hấp gà 2 lần. Vị cải ngọt ngon, lên màu xanh tươi quyện cùng miếng thịt gà mềm dai, chấm nước mắm hoặc muối ớt chanh là ngon quên cả lối về! Dịp cuối tuần, lễ, Tết, hãy thử áp dụng các công thức hấp gà với cải thìa đơn giản mà độc đáo, lạ miệng dưới đây để chế biến nhanh bữa ăn trọn vị cho cả nhà thưởng thức nhé.
các món nộm ngon ngày tết dễ làm

Các món nộm ngon ngày Tết dễ làm mà không bị ngán

Các món nộm ngon ngày Tết luôn nằm trong danh sách từ khóa được nhiều người tìm kiếm nhất vào những ngày cuối năm. Sở dĩ chúng trở nên đặc biệt như vậy là nhờ vào công thức dễ làm và hương vị thanh mát. Đặc biệt, chút chua chua ngọt ngọt từ món nộm rất kích thích vị giác, giúp bạn chống ngấy trong ngày Tết hiệu quả. Dưới đây, webnauan.vn bật mí đến bạn những công thức làm các món gỏi ngon và đơn giản nhất để giải ngán ngày Tết, bạn cùng theo dõi nhé.
cách làm củ cải ngâm nước mắm đường giòn ngon

Cách làm củ cải ngâm nước mắm đường chua ngọt giòn ngon

Cách làm củ cải ngâm nước mắm đường phơi khô kiểu truyền thống để càng lâu sẽ càng ngon. Tuy nhiên, nếu điều kiện thời tiết không cho phép, hoặc quỹ thời gian hạn hẹp, bạn có thể sấy khô củ cải trắng với cà rốt ngâm mắm để thưởng thức nhanh dịp Tết đang đến gần. Món dưa cải trắng này ăn kèm với cháo trắng, cơm nóng, hoặc bánh tét, bánh chưng đều rất ngon. Để ngâm củ cải trắng với nước mắm giòn ngon đúng chuẩn, mời bạn đến với bài viết dưới đây nhé.
cách làm củ cải ngâm nước tương giòn ngon

Cách làm củ cải ngâm nước tương giòn ngon không cần phơi khô

Cách làm củ cải ngâm nước tương có vị chua chua ngọt ngọt, hơi mằn mặn nên thường ăn kèm cháo, cơm trắng để cân bằng hương vị hoàn hảo nhất. Hơn nữa, món ăn này thích hợp với cả những người ăn chay và ăn mặn. Dịp Tết, người ta thường dùng củ cải ngâm nước tương giòn giòn cùng bánh tét, bánh chưng,...để tăng hương vị và giúp chống ngán. Với mẹo muối củ cải siêu đơn giản và cực nhanh dưới đây, đảm bảo bạn sẽ chuẩn bị mâm cơm đầy đủ các món ăn ngon truyền thống để cả nhà thưởng thức trọn vẹn ý nghĩa và không khí của những ngày đầu năm mới.
Cách muối thịt heo để lâu

Cách muối thịt heo để lâu ngày Tết mà không bị nổi váng

Cách muối thịt heo để lâu tưởng chừng khó nhưng thật ra lại đơn giản vô cùng. Chỉ cần bạn tỉ mỉ trong khâu chế biến là có thể làm ra món thịt heo muối vừa ngon vừa bảo quản được lâu. Công thức làm món này có rất nhiều, tùy vào khẩu vị của gia đình mà bạn có thể lựa chọn một phương pháp phù hợp. Dưới đây, webnauan.vn sẽ bật mí cho bạn những mẹo làm thịt heo muối để lâu mà không bị nổi váng.