Danh mục: Nguyên liệu - Trang 112

Chọn nguyên liệu nấu ăn sao cho tươi, ngon là điều mà chị em nội trợ nào cũng cần lưu tâm. Thế nhưng, không phải ai cũng nắm rõ được điều này. Mỗi món ăn đều được chế biến từ các thành phần khác nhau. Tùy thuộc khẩu vị, bạn có thể tùy chọn chất liệu ban đầu để làm nên một món ngon hoàn hảo.

Việc chế biến thức ăn theo từng loại thực phẩm thế nào cho ngon, đẹp mắt cũng rất quan trọng. Một trong những nguyên tắc quyết định điều này là chọn dụng cụ phù hợp. Hơn nữa, các nguyên liệu có thể được nấu với từng kỹ thuật khác nhau. Để từ đó, tạo nên món ăn có hương vị đặc sắc nhất phù hợp mong muốn của bạn. Chuyên mục này của Webnauan.vn sẽ cung cấp nhiều mẹo chọn nguyên liệu nấu ăn tươi, sống cho bạn thử nghiệm. Theo cùng đó, là cách bảo quản sao cho món ăn đó sử dụng được lâu. Bạn đừng bỏ lỡ những kiến thức nấu ăn “siêu hay” này nhé!

cách làm cua rang me
Hải sảnRim 02/05/2019

Cách làm cua rang me chua ngọt ngon hơn ngoài hàng nấu

Cách làm cua rang me là công thức chế biến được ưa chuộng nhất khi thưởng thức các món ngon từ hải sản. Món ngon hội tụ đủ các vị mặn, chua ngọt, cay thơm rất hấp dẫn, đảm bảo sẽ khiến các "fan" của món cua cảm thấy hài lòng. Nếu vẫn đang tìm kiếm món hải sản thơm ngon để chiêu đãi cả gia đình dịp cuối tuần này, thì 6 công thức cua rang nước sốt me chua ngọt dưới đây sẽ là gợi ý hoàn hảo dành cho bạn.
sinh tố mãng cầu cách làm
Sinh tố 01/05/2019

Sinh tố mãng cầu: 8 cách pha chế vị ngon mát lạnh, ngăn ngừa ung thư

Sinh tố mãng cầu được biết đến là một trong những công thức nước uống thanh mát, siêu bổ dưỡng mà mỗi chúng ta nên bổ sung vào danh sách món ngon ngày hè để tăng cường dưỡng chất tốt cho cơ thể. Nhờ chứa hoạt chất có khả năng chống ung thư, mãng cầu xiêm là loại trái cây rất được ưa chuộng tại Tây Ấn và một số quốc gia khác. Với những hướng dẫn pha chế mãng cầu xay đơn giản dưới đây, hãy tận dụng ngay những lợi ích "vi diệu" mà loại trái cây này đem đến cho bạn và cả gia đình nhé!
bánh đúc lá dứa
Ăn vặtCách làm bánh 27/04/2019

Bánh đúc lá dứa làm như thế nào và bán ở đâu ngon, rẻ?

Bánh đúc lá dứa là món bánh tráng miệng ăn kèm với nước cốt dừa béo ngậy, cùng siro đường thốt nốt ngọt dịu truyền thống của người Việt. Món ngon này mang đậm chất văn hóa ẩm thực của người miền Nam. Thế nhưng, không phải cô nàng người Nam nào cũng biết cách chế biến món bánh này. Chỉ từ các nguyên liệu đơn giản như lá dứa, bột nếp, nước cốt dừa,...bài viết sau đây sẽ giúp các nàng trở thành cô nợi trợ đảm đang nhất nhà.
cách làm củ cải muối ngon
Muối, NgâmRau, củ, quả

Cách làm củ cải muối tại nhà giòn sần sật, vị ngon “xoắn lưỡi”

Cách làm củ cải muối dưa hoặc xá bấu đều chinh phục thành công những vị khách "khó chiều" nhất bởi độ giòn giòn, mặn ngọt hài hòa. Mỗi nền ẩm thực như Hàn Quốc, Nhật Bản hay Trung Quốc có cách tẩm ướp lẫn thời gian lên men củ cải khác nhau. Nếu mua các sản phẩm bán sẵn ngoài hàng, thì bạn khó mà điều chỉnh lại mùi vị như ý, mà cũng không đảm bảo an toàn vệ sinh.  Vì vậy, webnauan.vn đã tập hợp đa dạng công thức muối củ cải tại bài viết này, tạo cơ hội cho bạn thuận lợi vào bếp hơn.