Danh mục: Thực phẩm sống - Trang 21

Gà hấp tiêu xanh nước dừa thoạt nghe đã khiến người cảm nhận phần nào hương vị ngọt tự nhiên của thịt gà, hoà lẫn với vị ngọt thanh đặc trưng của nước dừa. Quyện trong đó là vị cay cay của tiêu xanh. Một món dân dã hội tụ đầy đủ hương vị, khiến ai một lần ăn qua khó lòng quên được. Ấy vậy mà nó lại càng đơn giản hơn bởi những nguyên liệu rất đỗi quen thuộc, dễ tìm mà cách thức chế biến lại vô cùng nhanh chóng, không cầu kỳ, phức tạp. Bạn có muốn "đổi gió" bữa cơm gia đình với món ăn hấp dẫn này chưa? Cùng Webnauan.vn vào bếp thực hiện ngay nhé!

Tôm sốt trứng muối hoàng kim là món ăn đã có từ rất lâu ở Singapore. Với hương vị đậm đà thơm ngon của thịt tôm, kết hợp xốt beo béo mặn mà, món ăn dần trở nên nổi tiếng ở nhiều nước châu Á với nhiều phiên bản sáng tạo lại. Trên thực tế, món tôm này lại vô cùng dễ chế biến. Chỉ cần chuẩn bị đúng các nguyên liệu như hướng dẫn của webnauan.vn dưới đây, đảm bảo bạn có thể tự thực hiện thành công được món tôm rang xốt trứng muối ngon trứ danh mà không cần đi đâu xa rồi đấy!

Cách làm nước chấm bò né đơn giản nhưng sẽ giúp tăng hương vị cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Bò né là sự biến tấu từ món bò bít tết, nhưng qua cách chế biến và nêm nếm gia vị phù hợp với khẩu vị người Việt. Đây là món ăn ngon miệng, bổ dưỡng đang rất được ưa chuộng. Bò né ngày càng trở nên phổ biến trong thực đơn của các nhà hàng và bữa cơm hằng ngày của nhiều gia đình Việt. Vị thơm ngọt, dai ngon của thịt bò, vị beo béo của trứng ốp la, vị giòn giòn của các loại rau sống ăn kèm, khiến bạn thưởng thức một lần là không thể nào quên. Để tạo nên hương vị cho món bò né thơm ngon thì không thể thiếu nước chấm chuẩn vị. Hãy cùng webnauan.vn tìm hiểu nguyên liệu và cách làm nước chấm bò né ngon tuyệt này nhé!

Món gà hấp mắm nhĩ không biết từ bao giờ và do ai đầu tiên nghĩ ra, thì không thể lí giải được. Nhưng hiện nay món ăn này trở lên hấp dẫn, được rất nhiều người ưa chuộng kể cả những khách hàng kén ăn cũng không thể đi qua món ăn này mà không để lại những ấn tượng khó phai. Đây là món ăn dân gian, dễ tìm kiếm nguyên liệu, dễ dàng chế biến. Ai cũng có thể thực hiện gà chưng nước mắm thơm ngon, đậm đà hương vị ngay trong gian bếp nhà mình để cả gia đình cùng thưởng thức. Nhằm cải thiện bữa ăn, nâng cao sức khỏe cho cả đại gia đình bạn, hãy cùng webnauan.vn chế biến món gà hấp bổ dưỡng này với các công thức được hướng dẫn dưới đây nhé.

Cách luộc ốc gạo ngon hay không là phụ thuộc vào công đoạn sơ chế ốc và chế biến sao cho đảm bảo khử được mùi hôi tanh, cùng các chất bụi bẩn, hạt sạn bên trong ốc, để tận hưởng phần thịt ốc thơm ngon nhất. Không chỉ thế, nhắc đến ốc luộc, không thể bỏ qua nước chấm. Thường thì bạn có thể pha nước mắm tắc, hoặc nước mắm gừng để ăn ốc luộc thêm đậm đà hương vị. Nhưng hôm nay, webnauan.vn sẽ hướng dẫn bạn công thức pha nước chấm mới, đơn giản mà ngon không kém, để đổi món cuối tuần cho cả nhà cùng thưởng thức bên nhau nhé.

Gà hấp tiêu xanh Phú Quốc ngon nổi tiếng vì giữ được hương vị tươi ngon thơm ngọt đặc trưng của gà, vị cay dịu ngọt của tiêu, hòa quyện cùng nước sốt chua chua ngọt ngọt của dưa muối. Chắc chắn món ăn mới lạ này sẽ khiến bạn mê mẩn ngay khi thưởng thức. Giờ thì cùng webnauan.vn vào nếp hấp gà với tiêu xanh vừa bổ, vừa ngon cho cả gia đình thưởng thức nhé.

Gà hấp tỏi làm như thế nào đơn giản nhất tại nhà mà vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon, và giữ lại được các dưỡng chất tốt nhất cho sức khỏe không chỉ nhờ bí quyết sơ chế nguyên liệu, mà còn tùy thuộc vào công đoạn chế biến. Gà là loại thực phẩm giàu đạm. Trong khi đỏ, tỏi là gia vị nấu ăn phổ biến trong nhà bếp, đồng thời cũng là bài thuốc trong Đông Y giúp chữa nhiều bệnh khác nhau. Để kết hợp 2 thành phần này tạo nên món gà hấp tỏi thơm ngon nhất, mời bạn theo dõi ngay các công thức được giới thiệu sau đây nhé.

Cách làm ruốc cá chép thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng chắc chắn sẽ là món ăn không thể thiếu trong tủ lạnh của gia đình bạn. Cá chép dày thịt và béo, ít xương dăm, thớ thịt dai trắng mịn, mùi vị thơm ngon, giàu vitamin A và DHA đặc biệt thích hợp cho phụ nữ, người già bà bầu và trẻ nhỏ. Sau đây, webnauan.vn sẽ giới thiệu chi tiết các bước, để bạn tự làm món ruốc cá chép thơm ngon, ngay trong chính căn bếp thân yêu của gia đình mình nhé!

Cách làm cơm cháy lắc khô gà đơn giản đang là công thức món ăn vặt được nhiều bạn trẻ yêu thích. Thức ăn vặt này là sự kết hợp hài hòa giữa cơm chiên cháy giòn giòn mà không gắt dầu, cùng vị khô gà sên thơm lừng, mặn ngọt đủ vị. Một ưu điểm nữa của món ăn là thời gian bảo quản để được rất lâu mà không lo ẩm mốc hay hư hỏng. Vậy, để tự làm cơm cháy trộn với khô gà cùng nước chấm ngon ăn kèm có khó không? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn thực hiện ngay món này thành công từ lần đầu thử nghiệm.

Cách luộc ốc biển ngon là nhờ công đoạn sơ chế ốc kỹ, khử mùi hôi tanh và độc tố, kết hợp cùng nước mắm chấm kèm tăng thêm hương vị đậm đà. Ốc biển luộc chuẩn công thức sẽ có mùi thơm dịu nhẹ của sả chanh, vị, cay cay tê tê của ớt, khiến mọi người ăn hoài không ngán. Hi vọng với bí quyết luộc ốc ngon dưới đây, các bạn có thêm một vài bí quyết trong sổ tay nhà bếp, và áp dụng thành công để có món ốc luộc ngon ngọt chuẩn vị nhà hàng.