Danh mục: Nguyên liệu - Trang 63

Chọn nguyên liệu nấu ăn sao cho tươi, ngon là điều mà chị em nội trợ nào cũng cần lưu tâm. Thế nhưng, không phải ai cũng nắm rõ được điều này. Mỗi món ăn đều được chế biến từ các thành phần khác nhau. Tùy thuộc khẩu vị, bạn có thể tùy chọn chất liệu ban đầu để làm nên một món ngon hoàn hảo.

Việc chế biến thức ăn theo từng loại thực phẩm thế nào cho ngon, đẹp mắt cũng rất quan trọng. Một trong những nguyên tắc quyết định điều này là chọn dụng cụ phù hợp. Hơn nữa, các nguyên liệu có thể được nấu với từng kỹ thuật khác nhau. Để từ đó, tạo nên món ăn có hương vị đặc sắc nhất phù hợp mong muốn của bạn. Chuyên mục này của Webnauan.vn sẽ cung cấp nhiều mẹo chọn nguyên liệu nấu ăn tươi, sống cho bạn thử nghiệm. Theo cùng đó, là cách bảo quản sao cho món ăn đó sử dụng được lâu. Bạn đừng bỏ lỡ những kiến thức nấu ăn “siêu hay” này nhé!

Các quán cafe thú cưng ở Sài Gòn
Địa điểm ăn uốngTráng miệng 23/02/2020

Các quán cafe thú cưng ở Sài Gòn: 10 quán siêu “cute” thư giãn cuối tuần

Các quán cafe thú cưng ở Sài Gòn đang tạo nên cơn sốt đối với giới trẻ. Đây được xem là một phong cách mới lạ, độc đáo. Thú cưng bao giờ cũng khiến người ta bị thu hút bởi vẻ ngoài ngây ngô và đáng yêu. Thế nhưng không phải ai cũng đủ điều kiện và thời gian để tậu một em xinh xinh về nhà nuôi. Tuy là vậy nhưng bạn không cần phải buồn nhé, những quán cafe thú cưng ở Sài Gòn mà bài viết chia sẻ dưới đây sẽ thỏa mãn được mong ước của bạn. Không chỉ tha hồ cưng nựng, chơi đùa cùng chúng mà bạn còn được thưởng thức những ly cà phê với hương vị độc đáo, riêng biệt.
cách làm nước chấm ốc luộc ngon
Hải sảnLuộcNước chấm 22/02/2020

Cách làm nước chấm ốc luộc ngon pha chuẩn vị miền Bắc

Cách làm nước chấm ốc luộc ngon hay không chủ yếu là nhờ khâu kết hợp nguyên liệu đúng tỷ lệ. Ngoài công thức nước mắm chua ngọt sả ớt, gừng,...chấm ốc luộc, bạn cũng có thể kết hợp món ăn ngon dân dã này với nước chấm pha từ mắm nêm kiểu miền Bắc. Để có chén nước chấm hương vị hài hòa, chấm món gì cũng ngon "hết sảy", thì bạn đến ngay với bài hướng dẫn chi tiết dưới đây nhé.
cách làm milo dằm ngon
Ăn vặtTráng miệng 20/02/2020

Cách làm milo dằm sữa đá, trân châu đường đen ngon tại nhà

Cách làm milo dằm ngon rất đơn giản, chỉ cần kết hợp vài nguyên liệu như sốt cacao tan chảy, sữa tươi/ sữa đặc,...là bạn có ngay ly milo dầm thơm ngọt, mát lành lạ vị. Để biến tấu món tráng miệng hấp dẫn hơn, bạn có thể ăn milo dằm với đá bào, trân châu đường đen dai mềm, hoặc bánh flan mịn nồng mùi trứng. Đây vốn là thức ăn vặt đường phố nổi tiếng của người Thái. Theo thời gian, món milo dầm đang dần trở thành thức uống tráng miệng được bạn trẻ Việt yêu thích. Để tự thực hiện món milo dằm đủ vị mới lạ tại nhà, đừng quên tham khảo bài viết sau đây nhé.
Cách làm chả trứng ăn cơm tấm
HấpTrứng

Cách làm chả trứng hấp thịt chay, mặn ăn với cơm tấm cực ngon

Cách làm chả trứng hấp thịt không quá phức tạp nhưng lại nhiều công đoạn nên khiến các bà nội trợ băn khoăn khi lựa chọn cho bữa cơm gia đình. Chả trứng truyền thống thường được kết hợp từ trứng, thịt băm, nấm mèo và hành tím. Đến nay, để món ăn thêm phong phú, người ta còn biến tấu chúng bằng cách kết hợp với những nguyên liệu khác. Dưới đây, webnauan.vn sẽ bật mí những cách hấp trứng với thịt phổ biến nhất để bạn có thể thỏa thích lựa chọn và chế biến sao cho hợp khẩu vị gia đình.
Làm nước detox từ dứa
Mẹo vặtTráng miệng 19/02/2020

Cách làm nước detox từ dứa giữ dáng, đẹp da, thải độc tố

Làm nước detox từ dứa để phục vụ nhu cầu làm đẹp không còn là điều quá mới mẻ với nhiều chị em phụ nữ. Thế nhưng lại như thế nào để vừa mang lại hiệu quả, vừa đảm bảo bảo sức khỏe đồng thời giữ được hương vị thơm ngon thì không phải ai cũng biết. Hôm nay, webnauan.vn sẽ bật mí đến bạn những công thức làm nước detox từ trái thơm đơn giản nhưng hiệu quả đến không ngờ.
cách làm thịt áp chảo mật ong
ChiênThực phẩm sống

Thịt áp chảo mật ong: 2 cách chế biến ngon tại nhà

Thịt áp chảo mật ong sẽ ngon hơn khi bạn ướp cùng các thành phần gia vị khác như xì dầu, nước tương, hoặc sữa đặc, sữa tươi có đường để tăng tác dụng làm mềm thịt. Hơn nữa, các thành phần này còn giúp thịt nhanh ngấm gia vị hơn. Với công thức thịt rang sốt mật ong này, bạn có thể sử dụng thịt ba rọi heo, thịt bò, hoặc gà đều được. Bí quyết về thành phần nguyên liệu ướp thịt sẽ được bật mí ngay sau đây, mời bạn theo dõi ngay để không bỏ lỡ những món ăn ngon cho bữa cơm hàng ngày nhé.
cách luộc ốc ngon
Hải sảnLuộc 18/02/2020

Cách luộc ốc ngon không bị tanh và mẹo pha nước chấm đậm vị

Cách luộc ốc ngon phụ thuộc rất nhiều vào khâu chọn ốc và nêm nếm gia vị. Ốc là món ăn chơi được nhiều người yêu thích, chúng thường xuất hiện trong những buổi tụ tập của đám trẻ hoặc trên bàn nhậu của những đấng mày râu. Mặc dù là món ăn rất phổ biến nhưng không phải ai cũng nắm được bí quyết luộc ngon. Vậy bí quyết là gì và cách chọn ốc sao cho tươi ngon? Tất cả sẽ được bật mí ngay dưới bài viết này của webnauan.vn.
Nước detox mướp đắng
Mẹo vặtTráng miệng

Nước detox mướp đắng: 3 công thức detox giảm cân bằng khổ qua

Nước detox mướp đắng không còn xa lạ với nhiều người, đặc biệt là những chị em phụ nữ đang trong quá trình giảm cân. Mướp đắng khi chế biến thành thức uống thường có vị đắng, rất khó uống nhưng lại giàu dinh dưỡng, có tác dụng giảm cân và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường tốt. Vì thế, để nắm được công thức làm loại nước detox hấp dẫn này thì đừng bỏ bài viết dưới đây của webnauan.vn nhé.
cách nấu canh măng ngan ngon hà nội
CanhVịt, Ngan 17/02/2020

Cách nấu canh măng ngan ngon mềm chuẩn vị Hà Nội

Cách nấu canh măng ngan ngon và mềm nhất mà không bị hôi là nhờ sơ chế bằng rượu trắng, giấm, hoặc ướp gừng tươi. Sau khi làm sạch, thịt ngan được ướp gia vị cho mềm, rồi xào săn trước khi nấu nước dùng canh, chính điều này giúp món ăn trở nên thơm ngon và đậm đà hương vị hơn. Bên cạnh ngan, măng cũng được sơ chế kỹ để khử độc tố, mùi hăng, giúp cả nhà thưởng thức món ngon Hà Nội với hương vị chuẩn nhất. Để biết cách chế biến chi tiết hơn, và có thêm nhiều gợi ý nấu nước dùng canh măng với ngan, bạn đừng bỏ lỡ bài viết sau đây nhé.
Nước detox bưởi
Mẹo vặtTráng miệng

Nước detox bưởi: 4 cách làm nước ép bưởi giúp giảm cân, đẹp dáng

Nước detox bưởi được xem là một trong những phương pháp giảm cân an toòa, hiệu quả được nhiều chị em tin dùng. Trong bưởi chứa hàm lượng lớn vitamin và chất xơ nên không chỉ có tác dụng tăng cường sức đề kháng mà còn kiểm soát sự thèm ăn, tạo cảm giác no, từ đó tiêu hao lượng mỡ thừa tích tụ trong cơ thể. Cách làm nước detox từ bưởi rất đơn giản, bạn có thể tham khảo những công thức mà webnauan.vn chia sẻ trong bài viết dưới đây.