cách nấu chè chuối ngon

Cách nấu chè chuối mềm dẻo, ngọt dịu, thơm ngon, không bị chát

Cách nấu chè chuối chưng so với các công thức chè khác thì đơn giản hơn, thời gian chế biến cũng nhanh hơn. Chè chuối có hương vị ngọt dịu, hơi béo nhờ nước cốt dừa sánh đặc. Thêm vào đó, bột báng dai dai, miếng chuối chưng mềm mềm giúp món ăn càng thêm hấp dẫn mà không hề gây ngán. Món chè này thường ăn nóng mới ngon, mới tận hưởng được hết mùi thơm đặc trưng từ các nguyên liệu. Cuối tuần này, hãy cùng Webnauan.vn vào bếp để thực hiện món tráng miệng ngọt gắn liền với ký ức tuổi thơ này nhé.
cách luộc trứng lòng đào bằng lò vi sóng

Cách luộc trứng lòng đào bằng lò vi sóng đơn giản, an toàn, không nổ

Cách luộc trứng lòng đào bằng lò vi sóng rất đơn giản, giúp bạn tiết kiệm thời gian luộc trứng theo độ chín mình cần. Với cách nấu thông thường, thời gian luộc trứng hồng đào thường mất 6 phút. Với một chiếc lò vi sóng tiện lợi, bạn chỉ mất 1/5 thời gian so với bình thường để có món trứng luộc mềm tan chảy theo ý muốn. Tuy nhiên, nếu làm trứng lòng đào bằng lò vi sóng không đúng cách sẽ dễ dẫn đến tình trạng cháy, nổ. Vậy nên, bài viết dưới đây sẽ giúp bạn thực hiện các bước luộc trứng hồng đào bằng chiếc lò vi sóng sẵn có ở nhà theo cách an toàn và tiện lợi nhất, bạn đừng bỏ lỡ nhé.
cách luộc trứng lòng đào ngon

Cách luộc trứng lòng đào ngon mềm, an toàn mà không tanh

Cách luộc trứng lòng đào sao cho lòng đỏ ngon, mềm, tan chảy với kỹ thuật chế biến an toàn, không bị tanh là điều mà các "fan" của món ăn này cần đặc biệt lưu ý. Bởi, đây là một cách chế biến món trứng chín tái, chứ không chín hoàn toàn. Mặc dù món trứng luộc kiểu này khá thú vị và giúp ngon miệng hơn, nhưng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ mắc vi khuẩn ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Vậy, cần chọn trứng thế nào, kỹ thuật luộc ra sao để món trứng hồng đào đạt độ ngon, sạch và an toàn cho sức khỏe? Điều này sẽ được trả lời chi tiết qua bài viết dưới đây.
cách làm salad khoai tây ngon

Salad khoai tây: 11 cách làm đơn giản, tăng vị dẻo bùi cực ngon

Salad khoai tây là công thức món ngon chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho hoạt động sống hàng ngày của cơ thể. Trong đó, có thể kể đến như chất xơ, vitamin C và Kali. Đặc biệt, khoai tây không chứa chất béo và cholesterol, nên khi kết hợp trộn salad sẽ là gợi ý món ăn giúp giảm cân hiệu quả. Hơn nữa, món ngon còn sở hữu vị thơm béo bùi, dẻo dẻo rất hấp dẫn. Đảm bảo với các công thức salad kết hợp nguyên liệu này sẽ khiến cho cả gia đình bạn thích mê, kể cả người lớn lẫn con nít. Nào, cùng bắt tay thực hiện món salad rau ngon giải nhiệt cho ngày hè này nhé.
cách làm bánh ú tro tàu ngon

Bánh ú tro: 3 cách làm nhân mặn, ngọt chuẩn vị cúng Tết Đoan Ngọ

Bánh ú tro tàu là món ăn không thể thiếu trong mâm cúng ngày Tết Đoan Ngọ - hay còn gọi là Tết "diệt sâu bọ". Bánh có màu vàng đẹp mắt, dẻo dính rất đặc trưng nhờ sử dụng nước tro tàu - một dung dịch kiềm được sử dụng phổ biến và an toàn trong nhiều công thức nấu ăn của người Việt, và Trung Quốc. Nhiều nơi chỉ làm bánh tro từ gạo nếp, không dùng nguyên liệu nhân. Số khác lại kết hợp nhân đậu xanh, đậu đỏ vị ngọt để món ăn Tết Đoan Ngọ thêm hấp dẫn. Theo cách làm bánh tro truyền thống của người Hoa, họ còn sử dụng nhân mặn như thịt heo, trứng muối, nấm,...để làm đa dạng hương vị của món ngon mang đậm nét ẩm thực đất nước mình. Để thực hiện món bánh này, bạn cần nắm vững một số bước thực hiện cơ bản. Tất cả sẽ được Webnauan.vn hướng dẫn từng công đoạn có minh họa chi tiết ngay sau đây.
cách làm chả cá

Cách làm chả cá dai thơm, mềm ngon như ngoài hàng

Cách làm chả cá vừa dai ngọt từ thịt mà không bị tanh hôi, cốt nhờ vào sự kết hợp tinh tế giữa nhiều phụ liệu tạo mùi khác nhau. Chả cá là thứ tuyệt phẩm dễ ăn nhất, ngay cả đối với những người ít khi dùng tới món cá trong bữa cơm. Tuy nhiên, chả cả ngoài hàng lại thường pha thêm bao loại hóa chất không rõ nguồn gốc, khiến ai nấy đều phải dè chừng về vấn đề vệ sinh. Đến với webnauan.vn, bạn cứ việc vô tư sở hữu những công thức làm chả cá thơm ngon và không gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới mặt sức khỏe.
cách làm chè khúc bạch thạch kem sữa

Cách làm chè khúc bạch – món thạch sữa tráng miệng của người Việt

Cách làm chè khúc bạch - món thạch sữa tráng miệng từng "gây sốt" cộng đồng mạng vài năm trở lại đây - thực ra rất dễ thực hiện. Đây là sự kết hợp món chè ngọt hoàn toàn khác biệt với đặc trưng ẩm thực châu Á lẫn châu Âu. Tại Việt Nam, chúng ta có hàng ngàn món chè ngọt với hương vị, nguyên liệu, kết cấu khác nhau. Mỗi món chè mang một hương vị khác biệt, chè khúc bạch cũng thế. Hôm nay, Webnauan.vn sẽ hướng dẫn bạn từng bước cơ bản thực hiện các công thức làm chè khúc bạch mát lạnh tại nhà để thưởng thức hè này nhé.
cách nấu bún mọc ngon

Cách nấu bún mọc ngon mềm cho bữa điểm tâm đủ dinh dưỡng

Cách nấu bún mọc đạt chuẩn là sự kết hợp giữa hương thơm thịt từ giò sống, với vị giòn ngấm gia vị của nấm, kết hợp nước dùng chua ngọt đậm đà. Bí quyết nấu bún mọc ngon nằm ở phần làm mọc sao cho đúng chuẩn, và nấu nước lèo sao cho hài hòa. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn từng bước cơ bản để chế biến món ngon điểm tâm sáng này. Hơn nữa, nếu bạn ăn chay, bài viết cũng cung cấp công thức nấu bún mọc chay cho bạn thưởng thức chẳng kém "hàng" thật. Nào, hãy cùng Webnauan.vn thực hiện công thức này nhé!
cách nấu chè hạt đác ngon tại nhà

Cách nấu chè hạt đác ngọt ngon đầy mới lạ cho ngày hè nóng bức

Cách nấu chè hạt đác có vị ngọt vừa phải, độ dai giòn rất đặc trưng. Hạt đác có màu trắng đục, nhưng cực kì dễ ngấm màu và ngấm vị. Thế nên, bạn có thể tùy chọn nguyên liệu trái cây kết hợp để tạo nên hương vị món chè làm nên phong cách của mình. Trước khi sáng tạo nên món chè của riêng mình, mời bạn tham khảo các công thức nấu chè hạt đác mát lạnh, ngọt ngon và đầy bổ dưỡng dưới đây nhé.
vịt xào sả ớt

Vịt xào sả ớt: 3 cách làm đơn giản mà ngon như ngoài hàng

Vịt xào sả ớt là món ngon mỗi ngày đầy mới lạ mà bạn nên bổ sung vào thực đơn của gia đình mình để chống ngán. Thịt vịt chứa ít protein hơn thịt gà, nhiều chất béo và sở hữu các dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển hệ xương. Tuy nhiên, nếu sơ chế không kỹ, món vịt sau khi chế biến dễ có mùi hôi, tanh. Để khắc phục điều này, sả và ớt luôn là sự lựa chọn hàng đầu trong các công thức nấu ăn với thịt gia cầm. Để thực hiện món vịt nấu với sả và ớt cực ngon và đơn giản này, bạn đừng bỏ lỡ các hướng dẫn chi tiết trong bài viết sau đây nhé.