Danh mục: Chế phẩm - Trang 52

Cách làm phở cuốn Hà Nội về cơ bản giống với các bước làm gỏi cuốn của người miền Nam. Tuy nhiên, không dùng bánh tráng, người Hà Nội dùng bánh phở tươi cuốn nguyên liệu bên trong để tạo nên hương vị đặc trưng riêng của mình. Những chiếc bánh cuộn này được dùng như một món khai vị trước món chính, hoặc ăn kèm các món ăn ngon khác để biến thực đơn mỗi ngày thêm đa dạng. Mặc dù là đặc sản Hà thành, nhưng ở các thành phố lớn khác, bạn vẫn có thể tìm thấy vài địa chỉ bán món phở cuốn đặc biệt này. Còn nếu chưa tìm thấy chúng, hãy học cách tự làm ra món ăn ngon này tại nhà chỉ với 25 phút thực hiện dưới đây nhé.

Cách làm bánh khoai mì, khoai môn, khoai lang, khoai mỡ hay khoai tây - đâu là món ăn khiến bạn thổn thức ngay từ lần thưởng thức đầu tiên? Mỗi loại khoai đều mang hương vị hấp dẫn riêng biệt. Thế nên, rất khó để chúng ta đưa ra sự so sánh chuẩn xác nhất. Việc sẵn sàng thử nghiệm các món ăn chế biến từ đa dạng loại khoai sẽ khẳng định bạn là một vị khách sành sỏi thực thục về ẩm thực. Vậy nên, hãy "chạy ngay đi" theo dõi các gợi mở công thức nấu nướng ở bài viết này của webnauan.vn nhé!

Cách luộc trứng lòng đào bằng lò vi sóng rất đơn giản, giúp bạn tiết kiệm thời gian luộc trứng theo độ chín mình cần. Với cách nấu thông thường, thời gian luộc trứng hồng đào thường mất 6 phút. Với một chiếc lò vi sóng tiện lợi, bạn chỉ mất 1/5 thời gian so với bình thường để có món trứng luộc mềm tan chảy theo ý muốn. Tuy nhiên, nếu làm trứng lòng đào bằng lò vi sóng không đúng cách sẽ dễ dẫn đến tình trạng cháy, nổ. Vậy nên, bài viết dưới đây sẽ giúp bạn thực hiện các bước luộc trứng hồng đào bằng chiếc lò vi sóng sẵn có ở nhà theo cách an toàn và tiện lợi nhất, bạn đừng bỏ lỡ nhé.

Cách luộc trứng lòng đào sao cho lòng đỏ ngon, mềm, tan chảy với kỹ thuật chế biến an toàn, không bị tanh là điều mà các "fan" của món ăn này cần đặc biệt lưu ý. Bởi, đây là một cách chế biến món trứng chín tái, chứ không chín hoàn toàn. Mặc dù món trứng luộc kiểu này khá thú vị và giúp ngon miệng hơn, nhưng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ mắc vi khuẩn ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Vậy, cần chọn trứng thế nào, kỹ thuật luộc ra sao để món trứng hồng đào đạt độ ngon, sạch và an toàn cho sức khỏe? Điều này sẽ được trả lời chi tiết qua bài viết dưới đây.

Cách làm chè khúc bạch - món thạch sữa tráng miệng từng "gây sốt" cộng đồng mạng vài năm trở lại đây - thực ra rất dễ thực hiện. Đây là sự kết hợp món chè ngọt hoàn toàn khác biệt với đặc trưng ẩm thực châu Á lẫn châu Âu. Tại Việt Nam, chúng ta có hàng ngàn món chè ngọt với hương vị, nguyên liệu, kết cấu khác nhau. Mỗi món chè mang một hương vị khác biệt, chè khúc bạch cũng thế. Hôm nay, Webnauan.vn sẽ hướng dẫn bạn từng bước cơ bản thực hiện các công thức làm chè khúc bạch mát lạnh tại nhà để thưởng thức hè này nhé.

Cách nấu bún mọc đạt chuẩn là sự kết hợp giữa hương thơm thịt từ giò sống, với vị giòn ngấm gia vị của nấm, kết hợp nước dùng chua ngọt đậm đà. Bí quyết nấu bún mọc ngon nằm ở phần làm mọc sao cho đúng chuẩn, và nấu nước lèo sao cho hài hòa. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn từng bước cơ bản để chế biến món ngon điểm tâm sáng này. Hơn nữa, nếu bạn ăn chay, bài viết cũng cung cấp công thức nấu bún mọc chay cho bạn thưởng thức chẳng kém "hàng" thật. Nào, hãy cùng Webnauan.vn thực hiện công thức này nhé!

Cách rim hạt đác sao cho ngon, giòn tưởng chừng khó nhưng thực ra lại đơn giản vô cùng. Điều quan trọng bạn cần nắm vững là bước sơ chế hạt đác để loại bỏ độ nhớt, mùi chua khó chịu. Có như vậy, khi rim với nguyên liệu khác, hạt đác sẽ dễ ngấm màu và hương vị hơn. Đây là món tráng miệng mới lạ, đẹp mắt, rất thích hợp để bạn thưởng thức nhân mùa hè đang đến gần. Để thực hiện món ăn vặt này tại nhà, bạn tham khảo các công thức hướng dẫn sau đây nhé.

Cách làm các món ăn vặt từ khoai lang có vị béo ngậy, thơm bùi, mà lượng tinh bột lại thấp hơn cơm trắng nên dễ "xiêu lòng" nhiều thực khách. Thay vì luộc, hấp, chị em có thể thỉnh thoảng đổi mới khẩu vị cho cả nhà với kiểu chiên, nướng khoai lang hay nấu chè, súp cũng rất hấp dẫn. Công thức nào đáng để khám phá, đã có webnauan.vn bày sẵn. Giờ thì bạn chỉ việc nắm lòng và thả hồn vào bếp tại chính không gian nhà của riêng mình mà thôi!

Cách làm nước ép bưởi nguyên chất là sự lựa chọn công thức nước uống giải khát mùa hè số một với những ai đang có ý định giảm cân. Bưởi ép rất giàu vitamin C, có vị chua ngọt và hơi đắng. Để cân bằng hương vị của nước ép bưởi ngọt ngon hơn, bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn một số mẹo éo nước bưởi không bị đắng cực hữu ích. Bạn hãy tham khảo ngay nhé!

Cách làm các món ăn vặt cho bé vừa ngon bổ cho mùa hè nắng nóng, mà thời gian chế biến lại nhanh, gọn đang trở thành chủ đề mà nhiều bậc cha mẹ chú trọng. Quả không sai khi ông bà ta đã nhận định rằng "có thực mới vực được đạo". Ngoài khía cạnh giáo dục về học vấn, các bé không thể nào phát triển toàn diện nếu thiếu đi sự quan tâm chu đáo của người lớn ở mặt thể chất. Tùy theo lứa tuổi mà các bé có nhu cầu dinh dưỡng khác nhau. Đừng chần chừ thêm nữa, mọi người hãy mau cùng webnauan.vn khám phá tập hợp cách chế biến đồ ăn vặt phù hợp cho bé ở bài viết này nhé!