Danh mục: Dịp nấu - Trang 29

Nhiều món ăn thường chỉ được nấu vào những dịp lễ, tiệc tùng nào đó. Chẳng hạn: chè trôi nước ăn Tết Hàn thực, bánh Trung thu dịp Rằm tháng Tám,…Hoặc, tục ăn cơm rượu ngày Tết diệt sâu bọ. Ẩn sau mỗi món ăn đó là cả một bầu trời văn hóa độc đáo. Thế nên, tuổi thơ chúng ta thường gắn liền những món ngon hấp dẫn này.

Ở Việt Nam, những món ăn theo dịp thường mang ý nghĩa đại diện cho ngày lễ đặc trưng của một quốc gia. Chuyên mục sẽ thường xuyên cập nhật các công thức nấu ăn theo dịp nấu cho bạn tham khảo nhé!

cách làm kim chi hàn quốc
Muối, NgâmNgàyRau, củ, quả 26/10/2018

Cách làm kim chi hàn quốc – gợi ý 8 cách thưởng thức đa dạng ngày Tết

Cách làm kim chi Hàn Quốc là công thức món ngon truyền thống của người Hàn được ngâm bởi rau củ với muối. Người Hàn Quốc gần như dùng kim chi trong mọi bữa ăn của mình. Cách muối kim chi đúng kiểu Hàn Quốc rất phong phú từ hàng trăm loại rau, củ khác nhau. Tết này, hãy biến tấu 8 cách thưởng thức ẩm thực xứ Hàn vào mâm cơm đầu năm gia đình mình thêm đậm đà hương vị nhé!
cách làm tôm khô ăn tết
Chế biếnNgàyTôm 25/10/2018

Cách làm tôm khô ăn tết đơn giản nhất tại nhà làm quà tặng đầy ý nghĩa

Cách làm tôm khô ăn Tết là phương pháp sấy tôm ở mức khô nhất nhằm mục đích bảo quản dùng lâu. Tôm khô được sử dụng trong nhiều món ngon ở châu Á, nhất là các món xào, súp, trộn salad,...để tăng hương vị. Ở Việt Nam, vào ngày Tết, tôm khô được kết hợp ăn với củ kiệu, củ hành, dưa ngâm,...cực hấp dẫn. Để làm tôm kho ngon ngày Tết tặng người thân, bạn hãy thực hiện các bước đơn giản dưới đây nhé.