Danh mục: Cách nấu - Trang 65

Cách nấu xôi gấc mềm dẻo, ngọt dịu với màu đỏ cam nổi bật bao giờ cũng là tâm điểm hấp dẫn thị giác người dùng giữa những bữa tiệc rộn rã. Tục lệ nấu xôi gấc đầu xuân đã trở thành nét đẹp văn hóa lâu đời của người Việt. Ai nấy đều tin rằng sắc màu tự nhiên của món ngon này sẽ đem lại nhiều may mắn, tài lộc, hạnh phúc cho cả năm. Ngoài ra, mùa vụ đông xuân là thời điểm tốt nhất để mọi người thu hoạch được những hạt gạo nếp căng tròn, bóng mẩy. Trong nhà bạn đã có sẵn một bao gạo nếp loại thượng hạng mà không biết nên chế biến sao cho chuẩn vị, chi bằng bạn hãy theo dõi những cách nấu xôi gấc chuẩn vị ở bài viết dưới đây nhé!

Cách kho cá lóc sao cho bữa ăn gia đình thêm ngon luôn là điều khiến nhiều bà nội trợ băn khoăn. Bởi lẽ đây là loài cá ngon giàu dinh dưỡng nhưng nếu không biết chế biến sẽ để lại nhớt và mùi tanh khi ăn. Dưới đây, webnauan đã tổng hợp 9 cách nấu cá lóc ngon mà không tanh cùng mẹo đi chợ sao cho chọn được cá lóc tươi, cùng tham khảo để cải thiện thực đơn bữa cơm trong gia đình bạn nhé.

Cách làm nem khá đa dạng và phổ biến, bởi đây là món ăn quen thuộc trên mọi miền tổ quốc. Hầu như đi đến địa phương nào bạn cũng sẽ bắt gặp món nem. Tuy nhiên, tùy vào văn hóa ẩm thực của từng nơi mà công thức làm nem cũng có phần khác nhau. Có nơi chuộng nem chua, có nơi lại nghiêng về món nem lụi. Hãy theo chân webnauan.vn để tìm hiểu xem có bao nhiêu cách chế biến món nem này nhé.

Cách làm gỏi xoài theo phong cách ẩm thực của người Việt Nam là một công thức nấu ăn sinh động nhiều màu sắc với thành phần nguyên liệu đa dạng. Đó là sự kết hợp tuyệt vời giữa xoài xanh chua thanh với tôm luộc mềm, kèm theo đó là màu xanh nổi bật thơm mát của các loại rau thơm, thảo mộc tươi như bạc à, húng quế, rau mùi. Hương vị món gỏi thì vô cùng độc đáo, ngọt có, chua có, mặn cũng có và pha chút cay nồng của nước mắm trộn. Nhiều vị tương phản như thế nhưng lại tạo nên một món ăn cân bằng và thơm ngon đến hoàn hảo.

Cách nấu thịt hộp vừa ngon vừa tiết kiệm thời gian là điều mà rất nhiều bạn trẻ hướng tới. Trong guồng quay công việc, nhiều người chẳng còn dư dả thời gian để nghĩ đến việc nấu một bữa ăn thật đơn giản. Thế nhưng ăn nhiều thức ăn bên ngoài, đôi lúc lại thèm cơm nhà quá đỗi. Để không mất quá nhiều thời gian, lại có thể thay đổi khẩu vị thì hãy tham khảo những cách chế biến món ăn ngon từ thịt hộp dưới đây nhé.

Gà hấp hèm là món ngon đặc sản của quán lẩu gà 34 nổi tiếng khu vực Hóc Môn. Vị nước lẩu đậm đà, cay nồng dìu dịu của hèm rượu kết hợp gia vị chua mặn ngọt hài hòa giúp cho tổng thể món ăn trở nên độc đáo, hấp dẫn mà không "đụng hàng". Cách nấu gà với hèm tại nhà cũng không khó, quan trọng là khâu ướp gà và nấu nước dùng. Nếu muốn thử trổ tài với món gà ngon này, hãy đến với bài viết sau của webnauan.vn để được hướng dẫn chi tiết nhé.

Cách muối củ cải trắng phổ biến nhất để giữ độ giòn ngon là nên đem phơi nắng rau củ trước khi ngâm. Bởi, khi đem phơi, rau củ sẽ được rút ẩm và trở nên cực kì giòn. Tuy thế, vào những ngày thời tiết ẩm ương, bạn không thể phơi nắng để muối củ cải thì phải làm sao? Hãy thử những bí quyết siêu hay dưới đây để làm dưa củ cải ngon đúng chuẩn, để được lâu tại nhà nhé.

Cách làm ngô chiên ngon tại nhà không cần quá cầu kỳ, nhưng để vẫn đảm bảo được vị ngọt và độ giòn của nó thì cần có bí quyết nhé. Dưới đây, webnauan đã bật mí những cách chế biến ngô ngon đơn giản mà bạn không ngờ tới. Hãy cùng tham khảo để làm ra món ăn vặt giàu dinh dưỡng này nha.

Gà hấp hành là cách chế biến món gà ngon hoàn hảo, vì kỹ thuật này giúp lưu giữ toàn bộ độ tươi, mới, hương vị của nguyên liệu đơn giản nhất. Hơn nữa, khi kết hợp nấu với hành, bạn có thể loại bỏ được mùi hôi dai dẳng và khó chịu của gia cầm cho dù đã sơ chế kỹ. Thịt gà được nấu chín đều, mềm ngon, lại có mùi thơm thảo mộc thoang thoảng, giúp giải tỏa tinh thần theo hướng tích cực hơn. Thế mới nói, gà nấu với hành không chỉ là một món ăn ngon, mà còn là bài thuốc hữu hiệu mà chúng ta nên tận dụng để đạt được nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Hôm nay, hãy theo chân webnauan.vn vào bếp để chế biến món ngon từ gà này nhé.

Thịt bò xào hành tây dường như là món ăn ngon quen thuộc, có mặt ở hầu hết bữa cơm hàng ngày của các gia đình. Thịt bò ướp gia vị đậm đà, xào mềm ngon kết hợp nhiều loại rau bổ dưỡng, giúp cho món cơm trở nên ngon miệng mà không hề ngán ngấy. Với các công thức đơn giản dưới đây, đảm bảo bạn sẽ khiến cả nhà phải thán phục tài xào thịt bò mềm ngon của mình đấy!