Danh mục: Cách nấu - Trang 67

Cách làm khoai tây nghiền mịn bùi bùi kết hợp kèm các nguyên liệu mang vị béo đặc trưng như bơ sữa hấp dẫn mọi thực khách một cách "vi diệu". Trong văn hóa phương Tây, món ăn này thường xuất hiện nhiều nhất trong dịp lễ Giáng Sinh hoặc lễ Tạ Ơn với lối bày biện thật trang trọng và tinh tế. Nó cũng khá được ưa chuộng ở nhiều quốc gia châu Á bởi hương thơm nhẹ nhàng, không hề khó ăn. Để có những trải nghiệm ẩm thực phong phú hơn, bạn hãy cùng webnauan.vn xem qua những công thức chế biến khoai tây nghiền ấn tượng bên dưới nhé!

Cách làm salad Nga tưởng chừng khó nhưng lại đơn giản vô cùng. Là đất nước có diện tích lớn nhất trên thế giới, lãnh thổ trải dài cả hai lục đía Á - Âu nên có thể nói ẩm thực Nga vô cùng phong phú. Nơi đây không chỉ nổi tiếng bởi rượu vodka, bánh mì "karavai" hay schi (súp thịt bò và rau cải) mà còn hấp dẫn bởi món salad Nga độc đáo. Hãy theo chân mình để xem cách chế biến món ăn này như thế nào nhé.

Mực xào chua ngọt với những cách làm đơn giản tại nhà sau đây sẽ giúp bữa cơm hàng ngày của chúng ta có thêm một món ngon tuyệt vời từ mực tươi giòn ngọt. Ngoài ra, vị dứa thanh dịu, cùng vị chua của cà sẽ giúp món ăn thêm nhiều màu sắc, trở nên kích thích ngon miệng hơn. Hãy thực hiện theo từng bước xào mực siêu dễ dưới đây để tận tay chăm sóc bữa ăn phong phú cho gia đình mình nhé.

Cách làm kim chi củ cải vàng của Hàn Quốc, Nhật Bản có vị giòn, dai, tươi mát rất ngon. Đây là một phần thiết yếu trong gimbap - món cơm cuộn rong biển Hàn Quốc. Để tạo màu vàng đẹp, tự nhiên, người dân "xứ củ sâm" dùng bột nghệ nguyên chất, hoặc cám gạo, thay vì màu thực phẩm. Trong quan niệm của người Hàn, món củ cải muối vàng này rất tốt cho sức khỏe. Để nắm bắt được bí quyết làm củ cải vàng muối giòn, cùng những lợi ích của món ăn đối với sức khỏe, mời bạn theo dõi ngay bài viết sau đây nhé.

Cách muối dưa cải sao cho giòn và ngon là nhờ bí quyết sơ chế rau củ quả. Thời gian muối dưa cải lên men bao lâu là tùy thuộc vào khẩu vị của bạn. Tuy nhiên, webnauan.vn khuyến nghị bạn nên ngâm các món rau củ ít nhất 3 ngày ở nhiệt độ phòng. Nếu bạn càng ngâm lâu, dưa cải sẽ càng mặn, đậm vị và có độ cay nồng đặc trưng do quá trình lên men. Ngoài ra, còn có một số yếu tố quan trọng khác cần lưu ý khi thực hiện món dưa cải muối tại nhà, hãy theo dõi bài viết dưới đây để nhận biết chúng là gì nhé.

Cách nấu canh khoai mỡ với sắc tím ấn tượng, vừa mềm nhừ, bùi thơm, ngọt lành, là "vũ khí bí mật" để chị em dễ ghi điểm đảm đang với cả nhà. Mặc dù món ăn này có phần bình dị, không được xếp ở tầm thượng hạng nhưng lại đủ khiến bữa cơm gia đình bạn ấm cúng hơn giữa những ngày thời tiết se lạnh. Nồi canh khi nấu mà quá đặc thì rất mau ngán, còn thừa nước sẽ làm bạn khó cảm nhận vị ngậy của khoai. Vì vậy, nếu muốn chuyện vào bếp chẳng còn là áp lực ngay từ ngày làm cô dâu mới, chị em hãy theo dõi những công thức nấu canh trong bài viết sau.

Cách làm kim chi củ cải đỏ ngâm rất đơn giản, thực hiện nhanh, giúp tăng cường hương vị cho những món ăn chính đi kèm rất hiệu quả. Nhất là vào những ngày đầu năm mới, củ cải ngâm chua ngọt là công thức dưa muối tuyệt vời nên có trong tủ lạnh nhà bạn. Hơn thế, món ngâm này còn có thể kết hợp linh hoạt trong bữa cơm thường ngày trong các gia đình truyền thống của người Việt. Để muối củ cải đỏ ăn liền, để được lâu tại nhà, mời bạn đến với bài viết ngay dưới đây nhé.

Cách làm thịt xá xíu không cần lò nướng rất đơn giản, có thể thay thế bằng chảo chống dính. Nếu dùng phương pháp này, nước sốt sẽ đặc như siro và lên màu thịt đẹp hơn. Hơn nữa, thịt xá xíu cũng không bị khô mà hương vị đậm đà. Với phần nước sốt này, bạn có thể chấm ăn kèm bánh mì vô cùng thơm ngon. Để biết cách thực hiện món thịt xá xíu mà không dùng đến lò nướng tại nhà, hãy tham khảo ngay các hướng dẫn chia sẻ trong bài viết dưới đây nhé.

Cách nấu bún cá ngừ kiểu miền Trung không quá cầu kì, mà rất đơn giản, nguyên liệu lại dễ tìm mua. Trong đó, bí quyết làm nên sức hấp dẫn của bún cá ngừ chính là nước dùng đậm đà hương vị. Theo công thức truyền thống, nước lèo bún cá ngừ được nấu từ cà chua, dứa, nên có hương vị chua ngọt rất hài hòa, không gắt. Tuy nhiên, không phải ai cũng nắm được "bí kíp" nấu nước dùng gia truyền này. Hôm nay, webnauan.vn sẽ giúp bạn khám phá "bí kíp" này với từng bước hướng dẫn thực hiện chi tiết dưới đây nhé.

Cách làm mật mía là một phương pháp chiết xuất lượng đường ở dạng chất lỏng từ cây mía nguyên chất. Đây là nguyên liệu nước chấm cho nhiều món bánh - như bánh ú tro, bánh vị gừng,...Mật mía có độ đậm đặc và vị ngọt thay đổi tùy theo số lần nấu sôi. Quy trình tự nấu mật mía tại nhà cũng vô cùng đơn giản, giúp bạn chủ động có thêm nguyên liệu sử dụng khi thưởng thức các món tráng miệng khác nhau. Hãy dành chút thời gian cùng webnauan.vn vào bếp tự làm một hũ mật mía nguyên chất, ngọt ngon ngay với các bước thực hiện chi tiết dưới đây nhé.