Danh mục: Chế biến - Trang 93
- Canh
- Chiên
- Cơm
- Gỏi, Nộm, Trộn
- Hầm
- Hấp
- Kho
- Làm bột
- Làm dầu
- Làm mắm
- Làm tỏi
- Lẩu
- Luộc
- Muối, Ngâm
- Nước chấm
- Nướng
- Rang
- Rim
- Tỉa rau, củ, quả
- Xào
Chế biến là chuyên mục chia sẻ các cách nấu những món ngon dễ làm cho bữa cơm hàng ngày thêm phong phú. Bạn biết đấy, có muôn vàn các công thức nấu ăn khác nhau. Kèm theo đó và cả trăm phương pháp chế biến món ngon. Mỗi phương pháp ấy lại sở hữu các bước thực hiện khác nhau. Nhờ đó mà mỗi món ăn lại mang một hương vị đặc trưng, không lẫn với nhau được.
Khi nấu ăn, điều quan trọng không chỉ là thực hiện đúng phương pháp. Hơn hết, mỗi người sẽ kết hợp các nguyên liệu với nhau như thế nào cho hợp lý. Để từ đó, tạo ra món ăn tổng thể hài hòa nhất. Món ngon đảm bảo được yếu tố vị giác, thị giác thì mới hoàn hảo. Thế nên, hãy cùng chuyên mục Chế biến của Webnauan.vn khám phá từng cung bậc cảm xúc khi nấu ăn nhé!
Cách làm kim chi hàn quốc giòn ngon ngày Tết với 3 bí quyết thú vị
Cách làm kim chi hàn quốc giòn ngon cần sơ chế nguyên liệu thế nào? Kỹ thuật muối kim chi và bảo quản ra sao để giữ độ giòn tươi mới? Chi tiết từng bước làm kim chi Hàn Quốc vừa giòn, vừa ngon kiểu đơn giản nhất? Tất cả những "bí mật nhà bếp" này sẽ được Webnauan.vn bật mí ngay sau đây.
3 cách làm nộm đu đủ thịt bò khô – món ngon đời học sinh không nên bỏ lỡ
Cách làm nộm đu đủ thịt bò khô thường ăn kèm với nước tương có vị chua ngọt rất đặc biệt và không kém phần hấp dẫn. Một số nơi vẫn thưởng thức món ngon này với nước mắm tỏi ớt theo khẩu vị riêng. Kết hợp thêm vài chiếc bánh phồng tôm rán giòn giúp tăng hương vị cho món ăn hoàn hảo. Không để bạn phải chờ lâu, chúng ta đến ngay với 3 cách trộn gỏi đu đủ thịt bò khô dưới đây nhé!
3 cách làm gỏi đu đủ trộn tai heo cho thực đơn cuối tuần phong phú
Cách làm gỏi đu đủ trộn tai heo ở mỗi vùng, miền mang hương vị đặc trưng khác nhau do sự đa dạng về văn hóa ẩm thực. Nói riêng món nộm đu đủ tai heo ở Việt Nam đã đa dạng rồi. Cách trộn gỏi đu đủ với tai heo kiểu Thái cũng ngon đặc sắc không kém. Đến với Webnauan.vn hôm nay, bạn sẽ được hướng dẫn làm gỏi đu đủ trộn tai heo 3 kiểu phong phú và thú vị ngay dưới đây.
2 cách làm nộm đu đủ miền Bắc giòn ngon đầy mới lạ
Cách làm nộm đu đủ miền Bắc được biết đến nhiều nhất là món gỏi trộn đu đủ xanh với tai heo chua ngọt trứ danh. Thế nhưng, ít ai biết rằng, người dân tộc Thái ở vùng Tây Bắc còn một cách trộn gỏi đu đủ rất đặc biệt nữa. Đó là công thức tận dụng hoa đu đủ đực làm nộm rất ngon, lại tốt cho sức khỏe. Chỉ nghe thôi thì chưa thấy hấp dẫn đâu, mời bạn đến với ngay các công thức nộm đu đủ kiểu miền Bắc dưới đây nhé!