Danh mục: Chế biến - Trang 92
- Canh
- Chiên
- Cơm
- Gỏi, Nộm, Trộn
- Hầm
- Hấp
- Kho
- Làm bột
- Làm dầu
- Làm mắm
- Làm tỏi
- Lẩu
- Luộc
- Muối, Ngâm
- Nước chấm
- Nướng
- Rang
- Rim
- Tỉa rau, củ, quả
- Xào
Chế biến là chuyên mục chia sẻ các cách nấu những món ngon dễ làm cho bữa cơm hàng ngày thêm phong phú. Bạn biết đấy, có muôn vàn các công thức nấu ăn khác nhau. Kèm theo đó và cả trăm phương pháp chế biến món ngon. Mỗi phương pháp ấy lại sở hữu các bước thực hiện khác nhau. Nhờ đó mà mỗi món ăn lại mang một hương vị đặc trưng, không lẫn với nhau được.
Khi nấu ăn, điều quan trọng không chỉ là thực hiện đúng phương pháp. Hơn hết, mỗi người sẽ kết hợp các nguyên liệu với nhau như thế nào cho hợp lý. Để từ đó, tạo ra món ăn tổng thể hài hòa nhất. Món ngon đảm bảo được yếu tố vị giác, thị giác thì mới hoàn hảo. Thế nên, hãy cùng chuyên mục Chế biến của Webnauan.vn khám phá từng cung bậc cảm xúc khi nấu ăn nhé!
3 cách làm gỏi đu đủ Thái Lan (som tam) chống ngán cuối tuần
Cách làm gỏi đu đủ Thái Lan có tên gọi gốc là "som tam". Đây là một trong những món ngon đường phố nổi tiếng của "xứ chùa Vàng". Các công thức trộn gỏi đu đủ kiểu Thái chủ yếu dùng nguyên liệu từ đu đủ xanh để có vị giòn ngon đúng điệu và bảo quản được lâu, giã nhuyễn (bằng cối) không bị nát. Không để bạn phải chờ lâu, cùng Webnauan.vn đến với 3 cách trộn gỏi đu đủ kiểu Thái độc đáo và hấp dẫn dưới đây nhé!