Thẻ: gà hấp

Cách hấp gà cách thủy tuy thực hiện đơn giản nhưng mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Món ăn phù hợp với những người vừa ốm dậy cần hồi phục sức khỏe hoặc nâng cao sinh lực. Món gà hấp cực kỳ phù hợp với mẹ bầu, trẻ em, giúp bổ sung khí huyết và lưu thông máu. Bài viết dưới đây xin chia sẻ phương pháp hấp gà cách thủy ngay tại nhà, cùng tham khảo ngay sau đây.

Gà hấp tiêu xanh nước dừa thoạt nghe đã khiến người cảm nhận phần nào hương vị ngọt tự nhiên của thịt gà, hoà lẫn với vị ngọt thanh đặc trưng của nước dừa. Quyện trong đó là vị cay cay của tiêu xanh. Một món dân dã hội tụ đầy đủ hương vị, khiến ai một lần ăn qua khó lòng quên được. Ấy vậy mà nó lại càng đơn giản hơn bởi những nguyên liệu rất đỗi quen thuộc, dễ tìm mà cách thức chế biến lại vô cùng nhanh chóng, không cầu kỳ, phức tạp. Bạn có muốn "đổi gió" bữa cơm gia đình với món ăn hấp dẫn này chưa? Cùng Webnauan.vn vào bếp thực hiện ngay nhé!

Món gà hấp mắm nhĩ không biết từ bao giờ và do ai đầu tiên nghĩ ra, thì không thể lí giải được. Nhưng hiện nay món ăn này trở lên hấp dẫn, được rất nhiều người ưa chuộng kể cả những khách hàng kén ăn cũng không thể đi qua món ăn này mà không để lại những ấn tượng khó phai. Đây là món ăn dân gian, dễ tìm kiếm nguyên liệu, dễ dàng chế biến. Ai cũng có thể thực hiện gà chưng nước mắm thơm ngon, đậm đà hương vị ngay trong gian bếp nhà mình để cả gia đình cùng thưởng thức. Nhằm cải thiện bữa ăn, nâng cao sức khỏe cho cả đại gia đình bạn, hãy cùng webnauan.vn chế biến món gà hấp bổ dưỡng này với các công thức được hướng dẫn dưới đây nhé.

Gà hấp tiêu xanh Phú Quốc ngon nổi tiếng vì giữ được hương vị tươi ngon thơm ngọt đặc trưng của gà, vị cay dịu ngọt của tiêu, hòa quyện cùng nước sốt chua chua ngọt ngọt của dưa muối. Chắc chắn món ăn mới lạ này sẽ khiến bạn mê mẩn ngay khi thưởng thức. Giờ thì cùng webnauan.vn vào nếp hấp gà với tiêu xanh vừa bổ, vừa ngon cho cả gia đình thưởng thức nhé.

Gà hấp tỏi làm như thế nào đơn giản nhất tại nhà mà vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon, và giữ lại được các dưỡng chất tốt nhất cho sức khỏe không chỉ nhờ bí quyết sơ chế nguyên liệu, mà còn tùy thuộc vào công đoạn chế biến. Gà là loại thực phẩm giàu đạm. Trong khi đỏ, tỏi là gia vị nấu ăn phổ biến trong nhà bếp, đồng thời cũng là bài thuốc trong Đông Y giúp chữa nhiều bệnh khác nhau. Để kết hợp 2 thành phần này tạo nên món gà hấp tỏi thơm ngon nhất, mời bạn theo dõi ngay các công thức được giới thiệu sau đây nhé.

Cách làm gà hấp nấm rơm thơm đơn giản nhưng giúp tăng vị ngọt thịt, cùng mùi thơm nồng tự nhiên cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Nấm rơm được biết đến là nguyên liệu nấu ăn phổ biến thường được kết hợp với món gà, như cháo gà, súp gà,...Hôm nay, hãy đổi mới sự kết hợp của "bộ đôi" này với món gà hấp nấm rơm siêu ngon dưới đây nhé.

Gà hấp rượu miền Tây là cách làm món ăn ngon có mùi thơm the the dìu dịu của hơi rượu, kết hợp thịt gà thấm gia vị mặn ngọt hài hòa, mang đặc trưng của văn hóa ẩm thực vùng sông nước. Khi hấp gà bằng hơi rượu nóng, thịt sẽ mềm thơm và dễ thấm gia vị tẩm ướp hơn. Hơn nữa, món ăn sau khi chế biến mang mùi thơm the dịu của rượu, khiến ai cũng dễ "say" mà không nỡ chối từ. Hôm nay, hãy cùng webnauan.vn khám phá những cách chế biến món gà hấp rượu trắng, rượu vang biến tấu sáng tạo qua bài viết sau để đổi vị cho bữa cơm gia đình hàng ngày, hoặc cuối tuần, thêm đậm vị, bạn nhé!

Cách nấu gà hấp lá chanh là phương pháp chế biến giúp giữ lại các thành phần dinh dưỡng trong thịt đầy đủ nhất. Hơn nữa, gà sau khi hấp sẽ mềm ngon, chín từ trong ra ngoài, thơm mùi lá chanh dìu dịu. Đây là món ăn ngon vô cùng dễ làm, với nhiều cách thực hiện khác nhau. Theo đó, bạn có thể hấp gà bằng hơi nước theo kiểu truyền thống, hoặc hấp bằng muối hột mà không cần dùng nước như các công thức đơn giản được hướng dẫn chi tiết ngay dưới đây.

Chân gà hấp xì dầu là món ăn đặc sản Hồng Kông có cách làm vô cùng đơn giản. Để chân gà dai mềm thơm ngon chuẩn vị theo truyền thống, sau khi sơ chế khử mùi hôi, bạn cần chiên giòn chân gà trước khi đem hấp. Mặc dù từng công đoạn chế biến đều không quá cầu kì, nhưng bạn cần một số bí quyết để món ăn thành phẩm không bị cứng hoặc quá mềm nhũn, đồng thời, lên màu nâu đẹp hấp dẫn. Tất tần tật "bí kíp" nấu ăn mới lạ này sẽ được hướng dẫn chi tiết ngay sau đây, hãy chọn 1 trong 2 công thức để thực hiện tại nhà nhé. Đây hứa hẹn sẽ là món ngon bổ dưỡng cuối tuần lý tưởng cho gia đình bạn đấy!

Cách làm gà hấp cải thìa thơm phức, có thêm nấm đông cô nữa là đảm bảo ngon đúng vị. Cải thìa nhanh chín và dễ mềm hơn so với thời gian hấp thịt gà, nên thông thường, để chế biến món ăn này, người ta sẽ hấp gà 2 lần. Vị cải ngọt ngon, lên màu xanh tươi quyện cùng miếng thịt gà mềm dai, chấm nước mắm hoặc muối ớt chanh là ngon quên cả lối về! Dịp cuối tuần, lễ, Tết, hãy thử áp dụng các công thức hấp gà với cải thìa đơn giản mà độc đáo, lạ miệng dưới đây để chế biến nhanh bữa ăn trọn vị cho cả nhà thưởng thức nhé.