Thẻ: cá kho tiêu

Cá kèo kho tiêu là món ăn quen thuộc với cách làm đơn giản, mang hết thảy đặc trưng ẩm thực dân dã của vùng sông nước miền Tây. Món ăn vừa đậm đà, vừa thơm ngon đặc biệt, bởi sự hoà quyện không lẫn vào đâu được. Cá kèo beo béo, thớ thịt ngọt mềm, sóng sánh trong tộ, pha chút cay nồng của tiêu và ớt - đây chắc chắn là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình thêm phần phong phú. Nếu bạn còn phân vân, không biết lựa chọn món cá ngon nào để chiêu đãi cả nhà, vào bữa cơm chiều khi tiết trời hơi se lạnh, thì hãy cùng Webnauan.vn vào bếp và chế biến ngay món cá kèo hấp dẫn này nhé!

Cá kho tiêu là món ngon dân dã của vùng quê, với nguyên liệu là các loại cá gần gũi với khí hậu Việt Nam. Ở mỗi miền, tùy khẩu vị khác nhau, người ta sẽ có cách chế biến món ngon này rất riêng, làm nên sự đa dạng của ẩm thực Việt. Sự khác biệt này là do người dân mỗi vùng sử dụng nguyên liệu nấu sốt cá kho khác nhau. Chẳng hạn như món cá kho miền Tây thì hay dùng nước dừa để làm nước sốt đậm đà hương vị hơn, có độ ngọt tự nhiên. Hôm nay, hãy cùng webnauan.vn khám phá đặc trưng món ngon 3 miền qua món cá kho được hướng dẫn chế biến chi tiết như sau nhé.