Danh mục: Thực phẩm sống - Trang 36

Gà hấp hèm là món ngon đặc sản của quán lẩu gà 34 nổi tiếng khu vực Hóc Môn. Vị nước lẩu đậm đà, cay nồng dìu dịu của hèm rượu kết hợp gia vị chua mặn ngọt hài hòa giúp cho tổng thể món ăn trở nên độc đáo, hấp dẫn mà không "đụng hàng". Cách nấu gà với hèm tại nhà cũng không khó, quan trọng là khâu ướp gà và nấu nước dùng. Nếu muốn thử trổ tài với món gà ngon này, hãy đến với bài viết sau của webnauan.vn để được hướng dẫn chi tiết nhé.

Gà hấp hành là cách chế biến món gà ngon hoàn hảo, vì kỹ thuật này giúp lưu giữ toàn bộ độ tươi, mới, hương vị của nguyên liệu đơn giản nhất. Hơn nữa, khi kết hợp nấu với hành, bạn có thể loại bỏ được mùi hôi dai dẳng và khó chịu của gia cầm cho dù đã sơ chế kỹ. Thịt gà được nấu chín đều, mềm ngon, lại có mùi thơm thảo mộc thoang thoảng, giúp giải tỏa tinh thần theo hướng tích cực hơn. Thế mới nói, gà nấu với hành không chỉ là một món ăn ngon, mà còn là bài thuốc hữu hiệu mà chúng ta nên tận dụng để đạt được nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Hôm nay, hãy theo chân webnauan.vn vào bếp để chế biến món ngon từ gà này nhé.

Thịt bò xào hành tây dường như là món ăn ngon quen thuộc, có mặt ở hầu hết bữa cơm hàng ngày của các gia đình. Thịt bò ướp gia vị đậm đà, xào mềm ngon kết hợp nhiều loại rau bổ dưỡng, giúp cho món cơm trở nên ngon miệng mà không hề ngán ngấy. Với các công thức đơn giản dưới đây, đảm bảo bạn sẽ khiến cả nhà phải thán phục tài xào thịt bò mềm ngon của mình đấy!

Cách kho thịt bò sao cho vừa mềm vừa ngon là điều được rất nhiều bà nội trợ quan tâm. Vì đây là món ăn giàu dinh dưỡng, phù hợp cho những bữa ăn gia đình nên cách chế biến không cần phải cầu kỳ nhưng hương vị phải thật sự ngon thì bữa ăn mới vui vẻ và hạnh phúc. Dưới đây, webnauan.vn sẽ chỉ ra những công thức kho thịt bò ngon nhất để bữa ăn gia đình bạn luôn tràn ngập tiếng cười, mời bạn cùng theo dõi nhé.

Tôm rang thịt là món ăn dân dã, quen thuộc trong nhiều bữa ăn của gia đình Việt. Từ những nguyên liệu dễ tìm, qua bàn tay khéo léo của người phụ nữ, đã trở thành đĩa tôm rim thịt đậm đà hương vị. Món ăn tuy đơn giản, nhưng lại khiến người ta ngon miệng bởi chính sự mộc mạc và dễ ăn của nó. Nào, hãy cùng webnauan.vn nhanh chân vào bếp chuẩn bị nguyên liệu và chế biến món ngon này để bữa cơm gia đình thêm tròn vị nhé!

Cách nấu thịt kho tàu mềm ngon, lên màu đẹp đúng chuẩn là nhờ bí quyết làm nước hàng từ đường caramel và kết hợp nước dừa béo thơm, ngọt dịu. Ngày nay, nhiều người thay nước dừa bằng nước ép trái cây để tạo nên nước sốt kho thịt ngon miệng hơn, hương vị phong phú hơn. Về nguyên liệu, thành phần chủ yếu được dùng là thịt heo ba chỉ, hoặc nạc vai. Món kho này đặc biệt ở chỗ, nấu càng lâu thì thịt càng ngon và nước sốt càng đậm vị. Để nắm bắt những bí quyết nấu thịt kho tàu thơm ngon chuẩn vị này tại nhà, bạn đừng bỏ qua bài viết ngay dưới đây nhé!

Cá kho tiêu là món ngon dân dã của vùng quê, với nguyên liệu là các loại cá gần gũi với khí hậu Việt Nam. Ở mỗi miền, tùy khẩu vị khác nhau, người ta sẽ có cách chế biến món ngon này rất riêng, làm nên sự đa dạng của ẩm thực Việt. Sự khác biệt này là do người dân mỗi vùng sử dụng nguyên liệu nấu sốt cá kho khác nhau. Chẳng hạn như món cá kho miền Tây thì hay dùng nước dừa để làm nước sốt đậm đà hương vị hơn, có độ ngọt tự nhiên. Hôm nay, hãy cùng webnauan.vn khám phá đặc trưng món ngon 3 miền qua món cá kho được hướng dẫn chế biến chi tiết như sau nhé.

Cá kho dưa là món ăn hấp dẫn, mang đậm bản chất dân dã Việt Nam. Với cách chế biến đơn giản, nguyên liệu dễ tìm kiếm, món cá kho kim chi cải chua được các bà mẹ nội trợ ưa dùng cho các bữa cơm gia đình hàng ngày. Nước kho đậm đà, kết hợp với vị chua và dai của dưa chua tạo nên vị ngon cho cá. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây để khám phá những bí quyết kho cá không bị tanh và thơm ngon, đậm vị nhé.

Bao tử hầm tiêu từ lâu đã được biết đến là món ăn giàu dinh dưỡng, không chỉ trị được nhiều bệnh về dạ dày, thiếu máu, viêm gan, xơ gan, rối loạn tiểu tiện, sa tử cung,...mà hương vị của chúng còn được xếp vào mỹ thực dân gian. Miếng bao tử heo giòn sựt hòa quyện với vị cay nồng của tiêu xanh, cùng nước dùng đậm đà đã tạo nên sức hấp dẫn rất riêng của món bao tử nấu với tiêu này. Cuối tuần này, hãy cùng webnauan.vn vào bếp để thực hiện món ăn ngon này chăm sóc cho bữa cơm gia đình mình thêm phong phú nhé.

Cách làm chả lụa bò tại nhà vừa đơn giản, lại thơm mềm, đảm bảo không chứa chất bảo quản, đem đến sự an toàn cho sức khỏe của các thành viên trong gia đình mà vẫn ngon không kém ngoài hàng bán. Trong khi đó, các sản phẩm bày bán bên ngoài thường dùng hàn the, hoặc chất bảo quản để lưu trữ chả lụa để được lâu, giòn. Việc tiêu thụ các sản phẩm này về lâu dài có thể đem đến nhiều hệ lụy đáng tiếc cho sức khỏe nói chung. Thế nên, hãy cố gắng dành chút thời gian để cùng webnauan.vn vào bếp, tự làm món chả lụa từ thịt bò đầy bổ dưỡng cho cả gia đình theo các công thức được hướng dẫn dưới đây nhé.