Danh mục: Nguyên liệu - Trang 96

Chọn nguyên liệu nấu ăn sao cho tươi, ngon là điều mà chị em nội trợ nào cũng cần lưu tâm. Thế nhưng, không phải ai cũng nắm rõ được điều này. Mỗi món ăn đều được chế biến từ các thành phần khác nhau. Tùy thuộc khẩu vị, bạn có thể tùy chọn chất liệu ban đầu để làm nên một món ngon hoàn hảo.

Việc chế biến thức ăn theo từng loại thực phẩm thế nào cho ngon, đẹp mắt cũng rất quan trọng. Một trong những nguyên tắc quyết định điều này là chọn dụng cụ phù hợp. Hơn nữa, các nguyên liệu có thể được nấu với từng kỹ thuật khác nhau. Để từ đó, tạo nên món ăn có hương vị đặc sắc nhất phù hợp mong muốn của bạn. Chuyên mục này của Webnauan.vn sẽ cung cấp nhiều mẹo chọn nguyên liệu nấu ăn tươi, sống cho bạn thử nghiệm. Theo cùng đó, là cách bảo quản sao cho món ăn đó sử dụng được lâu. Bạn đừng bỏ lỡ những kiến thức nấu ăn “siêu hay” này nhé!

cách làm gà bó xôi chiên giòn ngon
ChiênGà 23/08/2019

Cách làm gà bó xôi chiên (gà không lối thoát) giòn ngon như ngoài hàng

Cách làm gà bó xôi (gà không lối thoát) chiên giòn ngon như nhà hàng thật ra sẽ đơn giản hơn nếu bạn nắm lòng các công thức chế biến. Đây là món ăn thường xuất hiện trong các bữa tiệc của vua chúa, quý tộc xưa nhờ vào hương vị thơm ngon và các nguyên liệu giàu dinh dưỡng. Và cho đến ngày nay, món gà bó xôi đã trở nên phổ biến hơn, chúng không chỉ có trong thực đơn món ngon của nhiều nhà hàng, tiệm ăn mà ngay cả mâm cơm của gia đình bạn. Vậy làm thế nào để chế biến được món gà bó xôi đậm đà hương vị thì hãy tham khảo bài viết sau nhé.
Cách làm bánh mochi giọt nước
Cách làm bánh

Cách làm bánh mochi giọt nước Mizu Shingen Mochi của Nhật Bản

Cách làm bánh mochi giọt nước kiểu Nhật Bản có hình dạng độc đáo, đáng yêu, lại chứa ít calo nên là món tráng miệng được rất nhiều người yêu thích. Món bánh này còn có tên gọi là Mizu Shingen Mochi, được làm từ bột agar và nước. Để biết cách thực hiện món bánh cực dễ thương này, mời bạn đến với bài viết sau của webnauan.vn nhé!
nước detox giảm cân cấp tốc
Tráng miệng 22/08/2019

Nước detox giảm cân cấp tốc: 25 cách pha chế đơn giản tại nhà

Nước detox giảm cân từ các loại trái cây, rau củ quả còn có tác dụng giải độc cho cơ thể. Đồng thời, thức uống thanh mát này còn giúp mỗi chúng ta có một tâm trí khỏe mạnh hơn để bắt đầu một ngày mới đầy phấn khởi. Một trong những lý do chính khiến chúng ta tăng cân và mất đi sự rạng rỡ trên gương mặt mình là đã bất cẩn trong việc thực hiện một chế độ ăn uống lành mạnh. Các công thức pha chế nước ép, sinh tố, hoặc detox đơn giản mà Webnauan.vn sắp giới thiệu sẽ giúp bạn trẻ hóa tâm trí, cơ thể và làn da của bạn. Dưới đây là 25 cách làm detox dễ dàng, giúp bạn giảm cân cấp tốc đến bất ngờ!
cách nấu bánh canh cua ngon
Bún, phở, mì, nuiCách nấuHải sản

Cách nấu bánh canh cua ngon, nước dùng đậm đà đổi vị cuối tuần

Cách nấu bánh canh cua thật ngon cho bữa ăn gia đình thêm phong phú là điều luôn được các bà mẹ quan tâm. Việc thường xuyên thay đổi khẩu phần ăn trong gia đình, đặc biệt là món nước như bánh canh cua sẽ giúp bữa ăn thêm ngon miệng và dinh dưỡng cũng được cân bằng. Vậy làm thế nào để nấu được tô bánh canh cua đậm đà hương vị thì hãy tham khảo bài viết dưới đây của webnauan.vn nhé.
cách làm mứt me
Ăn vặtMứtNgày 21/08/2019

Cách làm mứt me ngào đường chua ngọt tại nhà ngon, rẻ hơn ngoài hàng

Cách làm mứt me hài hòa hai mùi vị chua và ngọt đặc trưng với sắc nâu ngả vàng đẹp mắt là mặt hàng mứt được bày bán phổ biến vào ngày Tết. Thế nhưng, vì số lượng nhà nông trồng me ngày một ít đi, nên giá thành của mứt me dần tăng cao. Điều này đã khiến nhiều chị em chẳng còn háo hức trong việc sắm sửa bánh mứt đủ đầy cho cả nhà mừng năm mới nữa. Bạn hãy chọn mua me tươi thay vì mua đồ làm sẵn và học ngay các công thức tự làm mứt me thơm ngon tại nhà trong bài viết sau để tiết kiệm chi tiêu hợp lý nhé!
cách làm bánh mousse trà xanh ngon
Cách làm bánh

Cách làm bánh mousse trà xanh thanh mát, ngon và đơn giản tại nhà

Cách làm bánh mousse trà xanh tại nhà thực ra vô cùng đơn giản, có thể không cần dùng lò nướng mà tận dụng những vật sẵn có ở nhà bếp để chế biến. Bột trà xanh nguyên chất có vị hơi đắng, nhưng thanh mát, và có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, nên được sử dụng nhiều trong các công thức món tráng miệng, nhất là làm bánh. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn thực hiện bánh mousse trà xanh vừa xốp, vừa mịn màng với chi tiết từng bước tại nhà, nếu yêu thích món bánh này thì bạn đừng bỏ lỡ nhé.
Cách làm bơ đậu phộng ngon
Chế phẩmTráng miệng

Cách làm bơ đậu phộng ngon mịn tại nhà, không bị cứng

Cách làm bơ đậu phộng tại nhà rất đơn giản, có thể kết hợp ăn kèm sanwich, bánh mì cho bữa sáng, hoặc quết với trái cây để tăng hương vị món tráng miệng. Để tạo độ mềm mịn và tan chảy cho bơ đậu phộng, người ta thường dùng thêm dầu ăn. Ngoài ra, nếu bảo quản đúng kỹ thuật, bơ đậu phộng tự chế biến ở nhà sẽ để được ít nhất 1 tháng hoặc hơn. Để nắm bắt những công thức làm bơ đậu phộng siêu ngon, dễ thực hiện này, mời bạn đến với bài viết được chia sẻ chi tiết ngay sau đây nhé.
những quán cà phê đẹp ở sài gòn giá rẻ
Địa điểm ăn uốngTráng miệng 20/08/2019

Top những quán cà phê view đẹp ở Sài Gòn, giá rẻ vi vu cuối tuần

Những quán cà phê đẹp ở Sài Gòn có view chụp hình "sống ảo" tuyệt vời dường như đã trở thành một phần làm nên nét đặc trưng của thành phố. Chẳng biết vô tình hay hữu ý mà câu chào hỏi hay hẹn hò của người Sài Gòn luôn thường bắt đầu từ việc "mình đi cà phê nhé". Điều đó dường như đã trở thành thói quen và là một nét rất đặc trưng vừa đáng yêu vừa gần gũi vô cùng. Tùy sở thích mà bạn tha hồ chọn cho mình địa điểm phù hợp trong top các quán cafe có view đẹp ở Sài Gòn được liệt kê đầy đủ dưới đây để vi cu cuối tuần cùng "đồng bọn" nhé.
cách nấu xôi gấc
Cách nấuNguyên liệu 19/08/2019

Cách nấu xôi gấc ngon ngọt tại nhà, lên màu đẹp, không bị nát

Cách nấu xôi gấc mềm dẻo, ngọt dịu với màu đỏ cam nổi bật bao giờ cũng là tâm điểm hấp dẫn thị giác người dùng giữa những bữa tiệc rộn rã. Tục lệ nấu xôi gấc đầu xuân đã trở thành nét đẹp văn hóa lâu đời của người Việt. Ai nấy đều tin rằng sắc màu tự nhiên của món ngon này sẽ đem lại nhiều may mắn, tài lộc, hạnh phúc cho cả năm. Ngoài ra, mùa vụ đông xuân là thời điểm tốt nhất để mọi người thu hoạch được những hạt gạo nếp căng tròn, bóng mẩy. Trong nhà bạn đã có sẵn một bao gạo nếp loại thượng hạng mà không biết nên chế biến sao cho chuẩn vị, chi bằng bạn hãy theo dõi những cách nấu xôi gấc chuẩn vị ở bài viết dưới đây nhé!
Cách kho cá lóc ngon
CáKho

Cách kho cá lóc ngon, không tanh cho bữa cơm gia đình trọn vị

Cách kho cá lóc sao cho bữa ăn gia đình thêm ngon luôn là điều khiến nhiều bà nội trợ băn khoăn. Bởi lẽ đây là loài cá ngon giàu dinh dưỡng nhưng nếu không biết chế biến sẽ để lại nhớt và mùi tanh khi ăn. Dưới đây, webnauan đã tổng hợp 9 cách nấu cá lóc ngon mà không tanh cùng mẹo đi chợ sao cho chọn được cá lóc tươi, cùng tham khảo để cải thiện thực đơn bữa cơm trong gia đình bạn nhé.