Danh mục: Nguyên liệu - Trang 65

Chọn nguyên liệu nấu ăn sao cho tươi, ngon là điều mà chị em nội trợ nào cũng cần lưu tâm. Thế nhưng, không phải ai cũng nắm rõ được điều này. Mỗi món ăn đều được chế biến từ các thành phần khác nhau. Tùy thuộc khẩu vị, bạn có thể tùy chọn chất liệu ban đầu để làm nên một món ngon hoàn hảo.

Việc chế biến thức ăn theo từng loại thực phẩm thế nào cho ngon, đẹp mắt cũng rất quan trọng. Một trong những nguyên tắc quyết định điều này là chọn dụng cụ phù hợp. Hơn nữa, các nguyên liệu có thể được nấu với từng kỹ thuật khác nhau. Để từ đó, tạo nên món ăn có hương vị đặc sắc nhất phù hợp mong muốn của bạn. Chuyên mục này của Webnauan.vn sẽ cung cấp nhiều mẹo chọn nguyên liệu nấu ăn tươi, sống cho bạn thử nghiệm. Theo cùng đó, là cách bảo quản sao cho món ăn đó sử dụng được lâu. Bạn đừng bỏ lỡ những kiến thức nấu ăn “siêu hay” này nhé!

Nước detox mướp đắng
Mẹo vặtTráng miệng 18/02/2020

Nước detox mướp đắng: 3 công thức detox giảm cân bằng khổ qua

Nước detox mướp đắng không còn xa lạ với nhiều người, đặc biệt là những chị em phụ nữ đang trong quá trình giảm cân. Mướp đắng khi chế biến thành thức uống thường có vị đắng, rất khó uống nhưng lại giàu dinh dưỡng, có tác dụng giảm cân và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường tốt. Vì thế, để nắm được công thức làm loại nước detox hấp dẫn này thì đừng bỏ bài viết dưới đây của webnauan.vn nhé.
cách nấu canh măng ngan ngon hà nội
CanhVịt, Ngan 17/02/2020

Cách nấu canh măng ngan ngon mềm chuẩn vị Hà Nội

Cách nấu canh măng ngan ngon và mềm nhất mà không bị hôi là nhờ sơ chế bằng rượu trắng, giấm, hoặc ướp gừng tươi. Sau khi làm sạch, thịt ngan được ướp gia vị cho mềm, rồi xào săn trước khi nấu nước dùng canh, chính điều này giúp món ăn trở nên thơm ngon và đậm đà hương vị hơn. Bên cạnh ngan, măng cũng được sơ chế kỹ để khử độc tố, mùi hăng, giúp cả nhà thưởng thức món ngon Hà Nội với hương vị chuẩn nhất. Để biết cách chế biến chi tiết hơn, và có thêm nhiều gợi ý nấu nước dùng canh măng với ngan, bạn đừng bỏ lỡ bài viết sau đây nhé.
Nước detox bưởi
Mẹo vặtTráng miệng

Nước detox bưởi: 4 cách làm nước ép bưởi giúp giảm cân, đẹp dáng

Nước detox bưởi được xem là một trong những phương pháp giảm cân an toòa, hiệu quả được nhiều chị em tin dùng. Trong bưởi chứa hàm lượng lớn vitamin và chất xơ nên không chỉ có tác dụng tăng cường sức đề kháng mà còn kiểm soát sự thèm ăn, tạo cảm giác no, từ đó tiêu hao lượng mỡ thừa tích tụ trong cơ thể. Cách làm nước detox từ bưởi rất đơn giản, bạn có thể tham khảo những công thức mà webnauan.vn chia sẻ trong bài viết dưới đây.
cách làm tào phớ bằng gelatine ngon
Ăn vặtTráng miệng 16/02/2020

Cách làm tào phớ bằng gelatine mềm mịn, thơm ngon tại nhà

Cách làm tào phớ bằng gelatine vừa đơn giản vừa nhanh nên rất được lòng những bà nội trợ. Tào phớ truyền thống thường được làm bằng đường nho hoặc thạch cao phi, tuy nhiên cách làm này thường trải qua nhiều công đoạn và tương đối mất thời gian nên nhiều người chọn ăn ngoài hàng. Với cách làm tào phớ với gelatine, bạn sẽ được thưởng thức một chén đậu hũ đủ vị nóng hoặc lạnh nhà làm đầy đủ hương vị. Cùng vào bếp khám phá với webnauan.vn nhé.
Cách làm nước detox cam
Mẹo vặtTráng miệng 15/02/2020

Cách làm nước detox cam mật ong tăng tác dụng giảm cân tại nhà

Cách làm nước detox cam cho ngày hè oi bức sẽ giúp bạn bổ sung được một lượng nước vừa có tác dụng giải nhiệt vừa giúp cơ thể thải độc hiệu quả. Detox cam là loại thức uống giàu vitamin và khoáng chất, vì thế chúng không chỉ tăng cường sức đề kháng mà đồng thời còn có tác dụng giảm cân với nhiều chị em phụ nữ.
Nước detox dưa chuột
Ăn vặtMẹo vặtTráng miệng 14/02/2020

Nước detox dưa chuột: 5 cách làm detox dưa leo ngon để giảm cân

Nước detox dưa chuột là loại thức uống rất giàu vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể. Không chỉ giúp thanh nhiệt, hỗ trợ giảm cân, đào thải độc tố mà detox làm từ dưa leo còn có tác dụng điều trị mụn trứng cá vô cùng hiệu quả. Cách làm loại thức uống này không khó, nguyên liệu lại dễ dàng mua được tại các chợ hoặc siêu thị. Thế nên còn ngại gì mà không vào bếp cùng thực hiện nước detox với dưa leo này với webnauan.vn nhỉ!
cách làm gỏi mít non ngon
Gỏi, Nộm, TrộnRau, củ, quả 13/02/2020

Cách làm gỏi mít non trộn chay, mặn cực ngon tại nhà

Cách làm gỏi mít non thơm bùi, chua ngọt đậm đà sẽ khiến bạn thích mê. Gỏi mít hay mít trộn là món ăn chơi đặc sản của miền Trung. Nhờ vào hương vị thơm ngon và công thức chế biến đơn giản mà món ăn này dường như trở nên phổ biến ở rất nhiều nơi, trong đó có thể kể đến Sài Gòn. Để biết công thức làm món ăn chơi này như thế nào thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây của webnauan.vn nhé.
Quán cafe overnight ở Sài Gòn
Địa điểm ăn uốngTráng miệng

Quán cafe overnight ở Sài Gòn mở cửa xuyên 24/24 dành cho “cú đêm”

Quán cafe overnight ở Sài Gòn sẽ là một trải nghiệm mới mẻ trong cuộc đời của bạn. Học bài, làm việc, tán gẫu với bạn bè hay thậm chí chỉ muốn thử cảm giác về đêm ở Sài Gòn thì không nơi nào có được không gian như những quán cà phê 24h. Hãy cùng webnauan.vn điểm qua top 8 quán cafe mở cửa xuyên đêm 24/24 vừa đẹp, thức uống ngon, giá lại rẻ ở Sài Gòn dành cho "cú đêm" nhé.
cách làm socola nhân rượu
Ăn vặtKẹoNgày 12/02/2020

Cách làm socola nhân rượu rum, rượu vang đỏ tan chảy cực ngon

Cách làm socola nhân rượu Rum hoặc loại rượu khác như vang đỏ, vang trắng,...đều được. Tùy khẩu vị mỗi người mà bạn có thể chọn vị rượu làm nhân kẹo cho ngày lễ Valentine thêm phần lãng mạn. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý chọn tỷ lệ rượu thấp để tránh "gây say" nhé. Để có thêm nhiều gợi ý làm kẹo chocolate nhân rượu, mời bạn đến ngay với bài viết sau đây.
Cách làm nước mắm gừng ngon chấm ốc gà vịt
CáNước chấmVịt, Ngan

Cách làm nước mắm gừng ngon chấm ăn các món ốc, vịt, cá chiên

Cách làm nước mắm gừng ngon sẽ giúp hương vị món ăn trở nên đậm vị và hấp dẫn hơn rất nhiều. Đây được ví như "linh hồn" của nhiều món ăn ngon như ốc luộc, ốc nhồi hoặc cháo vịt,... Cách pha nước mắm gừng với tỷ lệ gia vị sao cho đậm đà, ngon miệng tuyệt nhiên không khó, chỉ cần bạn chuẩn bị được đầy đủ nguyên liệu, việc công thức chế biến như thế nào đã có webnauan.vn hỗ trợ nhé.