Danh mục: Nguyên liệu - Trang 56

Chọn nguyên liệu nấu ăn sao cho tươi, ngon là điều mà chị em nội trợ nào cũng cần lưu tâm. Thế nhưng, không phải ai cũng nắm rõ được điều này. Mỗi món ăn đều được chế biến từ các thành phần khác nhau. Tùy thuộc khẩu vị, bạn có thể tùy chọn chất liệu ban đầu để làm nên một món ngon hoàn hảo.

Việc chế biến thức ăn theo từng loại thực phẩm thế nào cho ngon, đẹp mắt cũng rất quan trọng. Một trong những nguyên tắc quyết định điều này là chọn dụng cụ phù hợp. Hơn nữa, các nguyên liệu có thể được nấu với từng kỹ thuật khác nhau. Để từ đó, tạo nên món ăn có hương vị đặc sắc nhất phù hợp mong muốn của bạn. Chuyên mục này của Webnauan.vn sẽ cung cấp nhiều mẹo chọn nguyên liệu nấu ăn tươi, sống cho bạn thử nghiệm. Theo cùng đó, là cách bảo quản sao cho món ăn đó sử dụng được lâu. Bạn đừng bỏ lỡ những kiến thức nấu ăn “siêu hay” này nhé!

cách nấu bún nước kèn phú quốc
Bún, phở, mì, nuiCá 05/06/2020

Cách nấu bún nước kèn dừa cá lóc Châu Đốc ngon chuẩn vị

Cách nấu bún nước kèn dừa cá lóc là công thức món bún độc đáo đặc sản của người dân Châu Đốc, Hà Tiên (Phú Quốc). Món ăn có vị nước dùng beo béo nhờ nấu từ cốt dừa nguyên chất - nguyên liệu nấu ăn phổ biến của người miền Tây. Thịt cá lóc được tách xương, luộc chín ngọt và ướp gia vị thấm đẫm, tạo nên sự quyện hòa hương vị độc đáo cho món ăn mà mới nhìn thôi đã thấy muốn ăn ngay để thưởng thức vị mới lạ. Để biết các bước nấu bún kèn dừa chuẩn vị tại nhà, thích hợp với cả người ăn chay và ăn mặn, thì đừng bỏ lỡ bài viết dưới đây của webnauan.vn nhé.
Cách làm kem chuối bằng máy xay sinh tố
Ăn vặtKem 04/06/2020

Cách làm kem chuối bằng máy xay sinh tố đơn giản mà cực ngon

Cách làm kem chuối bằng máy xay sinh tố là phương pháp đơn giản nhất để bạn thực hiện món tráng miệng này tại nhà mà không tốn quá nhiều thời gian chế biến. Trên thực tế, bạn chỉ mất 10 phút để hoàn tất công thức làm kem chỉ với một bước cơ bản là xay nhuyễn toàn bộ nguyên liệu cho đến khi mềm mịn. Tuy thế, vẫn có một số bí quyết nho nhỏ bạn cần nắm bắt để làm kem ngon và mịn đúng chuẩn. Ngoài việc chia sẻ bí quyết này, bài viết dưới đây của webnauan.vn cũng sẽ hướng dẫn bạn một số cách "mix" hương vị cho kem chuối thêm hấp dẫn nhé.
Cách làm salad hoa quả với rau củ giảm cân
Gỏi, Nộm, TrộnRau, củ, quả 03/06/2020

Cách làm salad hoa quả với rau củ giảm cân tươi mát

Cách làm salad hoa quả với rau củ giảm cân tươi mát đơn giản nhưng đem đến lợi ích cực lớn cho sức khỏe của chúng ta. Bởi vì đây đều là những nguồn cung cấp lượng chất xơ, chất chống oxy hóa khổng lồ, giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch, giảm cân hiệu quả an toàn và làm đẹp da hơn mỗi ngày. Để món salad thêm hấp dẫn, bạn có thể sáng tạo trong công thức nước sốt trộn và thành phần nguyên liệu kết hợp, như dầu giấm, dầu oliu, một số loại thảo mộc như lá hương thảo, thì là,...Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn có thêm nhiều ý tưởng trộn salad hoa quả ngon tại nhà.
cách làm giá đỗ bằng vỏ hộp sữa
Mẹo vặtRau, củ, quả 01/06/2020

Cách làm giá đỗ bằng vỏ hộp sữa bột 1 lít đơn giản tại nhà

Cách làm giá đỗ bằng vỏ hộp sữa được nhiều bà nội trợ áp dụng, vừa tiết kiệm chi phí mua thực phẩm, dễ dàng mà lại đảm bảo vệ sinh, chất lượng cho bữa cơm gia đình. Đồng thời cũng là một phương pháp hữu hiệu trong việc lựa chọn thực phẩm sạch. Khi hiện nay những vấn đề liên quan đến việc giá đỗ tẩy trắng bằng chắc hoá học, phun thuốc kích thích đang trở nên báo động. Bạn có muốn làm một mẻ giá đỗ vừa tươi ngon lại an toàn để chế biến những món ăn hấp dẫn và chiêu đãi cả nhà không? Cùng Webnauan.vn tìm hiểu cách làm ngay!
Cách làm yaourt vị dâu tây dầm ngon
Ăn vặtSữa chua 31/05/2020

Cách làm yaourt vị dâu tây dầm chua ngọt cực ngon đơn giản tại nhà

Cách làm yaourt vị dâu tây dầm có vị axit nên công đoạn pha chế và ủ lên men hơi khác so với một số công thức sữa chua trái cây khác. Đây không chỉ là món ăn vặt, tráng miệng có vị chua ngọt hấp dẫn, mà còn là nguồn bổ sung nhiều dưỡng chất có tác dụng dưỡng da, cân bằng sức khỏe tổng thể toàn diện. Để nắm rõ những bí quyết làm yaourt hương dâu ngon, dẻo mịn mà không bị nổi váng, để được lâu trong tủ lạnh thưởng thức ngày hè, bạn đừng bỏ lỡ bài viết được giới thiệu ngay sau đây nha.
cách làm bánh flan phô mai ngon
Ăn vặtCách làm bánh 30/05/2020

Cách làm bánh flan phô mai ngon đơn giản tại nhà, không bị rỗ mặt

Cách làm bánh flan phô mai vừa đơn giản, vừa vô cùng đa-zi-năng. Nói như vậy là vì không chỉ là một món ăn vặt, tráng miệng, flan cheese còn là món ăn dặm "khoái khẩu" của các bé yêu nhờ vị ngọt dịu, beo béo ngon miệng. Để tự làm bánh flan phô mai tại nhà không hề khó. Chỉ cần dành ra 15 phút tìm hiểu một số lưu ý được note kỹ càng dưới đây của webnauan.vn, rồi chọn một công thức, là đảm bảo bạn sẽ thành công ngay dù mới lần đầu thực hiện. Không tin thì thử ngay xem sao nhé!
cách làm giá đỗ bằng chai nhựa
Mẹo vặtRau, củ, quả 29/05/2020

Cách làm giá đỗ bằng chai nhựa Lavie nhanh và đơn giản không ngờ

Cách làm giá đỗ bằng chai nhựa nghe có vẻ khó tin, nhưng bạn có thể thực hiện nó ngay tại nhà mà không cần tốn nhiều chi phí. Lại không mất thời gian, cực kì phù hợp với chị em nội trợ bận rộn. Đồng thời còn được tự tay thu hoạch những cọng giá trắng ngần, tươi tốt. Đúng chuẩn nguyên liệu sạch, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và giúp chế biến những bữa cơm ngon cho gia đình. Phương pháp làm giá đỗ với chai nhựa ra sao? Hãy cùng Webnauan.vn tìm hiểu ngay sau đây!
cách làm pudding xoài không cần gelatin
Ăn vặtLàm thạch 28/05/2020

Cách làm pudding xoài từ bột pudding không cần gelatin

Cách làm pudding xoài từ bột pudding không cần gelatin nhưng vẫn đạt độ sánh đặc và mềm mịn là nhờ kết hợp một số nguyên liệu cơ bản như trứng gà, bột bắp,...Món tráng miệng này có độ thanh mát cực ngon, từng miếng thạch giòn tan trong miệng khiến cả người lớn lẫn trẻ em đều thích. Xoài là một loại trái cây nhiệt đới. Do đó, vào ngày hè, xoài được chế biến thành rất nhiều món ăn vặt, tráng miệng độc đáo, thú vị, một trong số đó là món pudding từ xoài sẽ được hướng dẫn ngay sau đây.
cách làm đậu hũ sốt trứng muối
Ăn vặtChiênTrứng 26/05/2020

Đậu hũ sốt trứng muối chiên giòn ngon: 4 cách làm đơn giản tại nhà

Đậu hũ sốt trứng muối là một trong những món ăn vặt được biến tấu mới lạ và đa dạng từ cách làm truyền thống của người Hoa. Đậu phụ chiên xốt trứng muối cũng có nhiều phương pháp chế biến khác nhau, tùy theo khẩu vị của mỗi người. Vào những ngày mưa, hoặc khi bận rộn, bạn có thể thực hiện nhanh món ngon ít calo này để bổ sung một số dưỡng chất cho cơ thể. Để có thêm nhiều gợi ý chế biến món ngon này, mời bạn theo dõi bài viết sau nhé.
cách làm nước mắm chua ngọt ăn bánh xèo ngon
Cách làm bánhNước chấm 24/05/2020

Cách làm nước mắm chua ngọt ăn bánh xèo chay, mặn đều ngon

Cách làm nước mắm chua ngọt ăn bánh xèo rất đa dạng, có hương vị đặc trưng riêng tùy theo văn hóa ẩm thực của từng vùng, miền. Không chỉ thế, mỗi người, mỗi nhà cũng có sở thích ăn nước mắm chua ngọt khác nhau. Chính những khác biệt này tạo nên sự phong phú trong công thức pha nước chấm tưởng chừng như đơn giản mà lại có rất nhiều tỷ lệ pha chế khác nhau. Nếu chưa biết cách pha nước mắm chua ngọt sao cho vừa vị, chấm bánh xèo chay hay mặn đều ngon, thì hãy áp dụng một số công thức được webnauan.vn hướng dẫn dưới đây nhé.