Danh mục: Cách nấu - Trang 66

Cách kho thịt bò sao cho vừa mềm vừa ngon là điều được rất nhiều bà nội trợ quan tâm. Vì đây là món ăn giàu dinh dưỡng, phù hợp cho những bữa ăn gia đình nên cách chế biến không cần phải cầu kỳ nhưng hương vị phải thật sự ngon thì bữa ăn mới vui vẻ và hạnh phúc. Dưới đây, webnauan.vn sẽ chỉ ra những công thức kho thịt bò ngon nhất để bữa ăn gia đình bạn luôn tràn ngập tiếng cười, mời bạn cùng theo dõi nhé.

Tôm rang thịt là món ăn dân dã, quen thuộc trong nhiều bữa ăn của gia đình Việt. Từ những nguyên liệu dễ tìm, qua bàn tay khéo léo của người phụ nữ, đã trở thành đĩa tôm rim thịt đậm đà hương vị. Món ăn tuy đơn giản, nhưng lại khiến người ta ngon miệng bởi chính sự mộc mạc và dễ ăn của nó. Nào, hãy cùng webnauan.vn nhanh chân vào bếp chuẩn bị nguyên liệu và chế biến món ngon này để bữa cơm gia đình thêm tròn vị nhé!

Cách làm salad trộn rau quả, thịt, cá kèm các loại hạt không chỉ sinh động về màu sắc, nó còn được mọi người ưa chuộng nhờ mùi vị thanh nhẹ. Để dùng bữa được lâu hơn mà không bị ngán, món ăn này đã vượt lên trên tất cả các cách chế biến khác trong việc lưu giữ và tôn vinh hương vị tự nhiên của thực phẩm. Hiện nay, chẳng nằm riêng ở thực đơn khai vị, người ta đã đưa salad vào phục vụ cho cả bữa chính. Hãy cùng webnauan.vn theo dõi những biến tấu salad vô cùng hấp dẫn và ngon lành bên dưới để tạo nên những giây phút trải nghiệm ẩm thực thú vị với gia đình nhé!

Cách làm chả lụa chay không quá khó thực hiện, thậm chí, còn tiết kiệm được nhiều thời gian hơn bạn nghĩ. Với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay một cây chả chay thơm ngon, đảm bảo dinh dưỡng và không lo về chất lượng. Đây là món ăn kết hợp từ nhiều loại nguyên liệu nguồn gốc tự nhiên, ít chất béo, nhưng vẫn đảm bảo năng lượng cho cả ngày dài hoạt động. Chả chay thường được ăn kẹp với bánh mì cho bữa sáng, hoặc làm món kho ăn với cơm cực ngon đấy! Hãy đến với bài viết dưới đây để thực hiện ngay món chay thơm ngon này chỉ mất 1 phút 30 giây nhé!

Cách làm kim chi cải bẹ xanh kiểu truyền thống thường có vị chua thanh, hoặc chua ngọt tùy theo hỗn hợp nước ngâm bạn dùng. Ngoài ra, để muối dưa cải bẹ xanh ngon giòn, người ta thường phơi rau củ ngoài nắng ít nhất 10 tiếng để hút hết độ ẩm có trong rau củ. Vậy, có cách làm muối dưa cải giòn mà không cần phơi nắng không? Để trả lời câu hỏi này, mời bạn đến với bài viết sau để khám phá một số mẹo sơ chế rau củ làm món ngâm, cũng như tham khảo những cách làm dưa cải muối chua của nhiều nước khác thế nào nhé.

Cách làm sữa gạo lứt vốn bắt nguồn từ đất nước Hàn Quốc, nơi có nền văn hóa ẩm thực với món kim chi nổi tiếng. Bên cạnh việc sử dụng gạo trong các bữa ăn hàng ngày, người dân nơi đây còn sử dụng gạo để chế biến ra những món ăn khác, có giá trị dinh dưỡng cao như sữa gạo. Việc tận dụng những giá trị dinh dưỡng có trong gạo, nhiều công ty Hàn Quốc đã bắt đầu chế biến ra những chai sữa gạo có chất lượng tuyệt vời. Dựa trên cơ sở đó, người dân Việt Nam với nền nông nghiệp lúa nước đã bắt đầu tìm tòi những cách chế biến này. Sau đây, webnauan.vn sẽ giới thiệu cho bạn đọc những công thức nấu sữa gạo lứt thơm ngon, giàu giá trị dinh dưỡng, hãy cùng lướt xuống bài viết dưới đây để tìm hiểu nhé.

Cách nấu thịt kho tàu mềm ngon, lên màu đẹp đúng chuẩn là nhờ bí quyết làm nước hàng từ đường caramel và kết hợp nước dừa béo thơm, ngọt dịu. Ngày nay, nhiều người thay nước dừa bằng nước ép trái cây để tạo nên nước sốt kho thịt ngon miệng hơn, hương vị phong phú hơn. Về nguyên liệu, thành phần chủ yếu được dùng là thịt heo ba chỉ, hoặc nạc vai. Món kho này đặc biệt ở chỗ, nấu càng lâu thì thịt càng ngon và nước sốt càng đậm vị. Để nắm bắt những bí quyết nấu thịt kho tàu thơm ngon chuẩn vị này tại nhà, bạn đừng bỏ qua bài viết ngay dưới đây nhé!

Cách ngâm sấu sao cho ngon, giòn, để được lâu phụ thuộc rất nhiều vào bí quyết chọn lựa và sơ chế nguyên liệu ban đầu. Đây là thức uống giải nhiệt ngày hè rất được yêu thích tại các tỉnh thành phía Bắc, đặc biệt là Hà Nội. Khi tiếng trống kết thúc năm học vang lên cũng là lúc những cây sấu già bắt đầu đơm trái. Mùa sấu kéo dài từ tháng 6 cho đến tháng 9, nhưng Hà Nội vẫn có sấu ăn quanh năm là nhờ vào phương pháp ngâm độc đáo. Hãy cùng webnauan.vn tìm hiểu đó là những phương pháp nào nhé.

Cá kho tiêu là món ngon dân dã của vùng quê, với nguyên liệu là các loại cá gần gũi với khí hậu Việt Nam. Ở mỗi miền, tùy khẩu vị khác nhau, người ta sẽ có cách chế biến món ngon này rất riêng, làm nên sự đa dạng của ẩm thực Việt. Sự khác biệt này là do người dân mỗi vùng sử dụng nguyên liệu nấu sốt cá kho khác nhau. Chẳng hạn như món cá kho miền Tây thì hay dùng nước dừa để làm nước sốt đậm đà hương vị hơn, có độ ngọt tự nhiên. Hôm nay, hãy cùng webnauan.vn khám phá đặc trưng món ngon 3 miền qua món cá kho được hướng dẫn chế biến chi tiết như sau nhé.

Cá kho dưa là món ăn hấp dẫn, mang đậm bản chất dân dã Việt Nam. Với cách chế biến đơn giản, nguyên liệu dễ tìm kiếm, món cá kho kim chi cải chua được các bà mẹ nội trợ ưa dùng cho các bữa cơm gia đình hàng ngày. Nước kho đậm đà, kết hợp với vị chua và dai của dưa chua tạo nên vị ngon cho cá. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây để khám phá những bí quyết kho cá không bị tanh và thơm ngon, đậm vị nhé.