Danh mục: Cách nấu - Trang 31

Cách làm nước chấm xoài xanh kiểu Thái ngon thần thánh mà lại vô cùng đa dạng. Trong đó, phổ biến nhất là công thức pha nước sốt mắm ruốc mặn ngọt chua cay chấm xoài được nhiều người yêu thích. Chưa đâu, nói đến xoài xanh mà bỏ qua chén mắm đường "huyền thoại" thì sẽ rất thiếu sót. Chẹp...chẹp...mới nghe tên món ăn đã thấy miệng chua chua lắm rồi. Nào, các "fan ruột" của xoài xanh mắm ruốc hãy đến với bài viết sau để học cách pha nước sốt chấm ăn kèm ngon đệ nhất thiên hạ nhé!

Cách nấu ba ba chuối đậu tuy không khó, nhưng làm thế nào để loại bỏ hoàn toàn mùi tanh từ thịt ba ba thì cần có bí quyết riêng. Ba ba chuối đậu là món ăn ngon bổ dưỡng, đặc biệt tốt cho gan và thận. Trong bài viết này, Webnauan.vn sẽ hướng dẫn cách chế biến món ba ba chuối đậu ngon nhất cũng như bí quyết loại bỏ được mùi tanh từ thịt ba ba nhé.

Cách làm mắm tôm ăn bún đậu chấm ngon nhất là thường được pha lại với đường, chanh hoặc nước cốt tắc. Vị chua của chanh vừa giúp khử bớt mùi hôi của tôm lên men, vừa trung hòa vị mặn của mắm. Còn đường thì được bổ sung với công dụng chính là tạo sự hài hòa trong hương vị nước chấm dễ ăn hơn. Tùy khẩu vị mà bạn gia giảm các gia vị này cho phù hợp. Bên cạnh đó, để tăng vị cho mắm tôm chấm ăn bún đậu ngon đúng chuẩn, webnauan.vn sẽ hướng dẫn bạn tỷ lệ vàng pha mắm tôm siêu thú vị ngay trong bài viết dưới đây.

Cách làm vải ngâm nước đường phèn hay đường cát trắng về cơ bản không khác nhau nhiều. Nếu có thể, bạn nên dùng đường phèn để vị siro vải ngâm ngọt dịu, đỡ gắt hơn. Để tự làm vải ngâm pha trà vải thơm ngon, mát lạnh tại nhà, bạn chỉ mất chưa đến 30 phút. Chỉ cần thực hiện theo các bước siêu đơn giản dưới đây, đảm bảo hũ vải ngâm của bạn sẽ khiến "vạn người mê"!

Cách làm dưa chuột chua ngọt muối giòn ngon, để được lâu là nhờ bí quyết kết hợp nước sốt ướp phù hợp. Thông thường, bạn có thể trộn kim chi dưa leo với ớt bột, nước tương hoặc nước mắm kiểu Hàn Quốc để vừa ăn được liền, vừa có vị chua chua ngọt ngọt cay nồng rất thấm, ăn giòn ngon. Hoặc, bạn cũng có thể ngâm dưa chuột với giấm đường, cùng một số rau củ đơn giản như cà rốt, dứa, củ cải trắng,...theo hướng dẫn chi tiết ngay sau đây nhé.

Cách làm cá chép hấp bia với một số loại thảo mộc như sả, gừng, thì là, hành lá,...sẽ giúp khử mùi hôi tanh cá rất hiệu quả. Thay vào đó là một mùi thơm dịu nhẹ, vừa kích thích ăn ngon miệng, vừa giúp tinh thần thoải mái hơn rất nhiều. Cá chép hấp bia sẽ ngon hơn nếu bạn biết mẹo chọn cá chép tươi, thịt săn chắc như hướng dẫn của webnauan.vn dưới đây, cùng với đó là một số gợi ý chế biến cá chép cho bữa cơm gia đình thêm đa dạng.

Cách chế biến măng tươi sao cho không bị đắng và không bị ngộ độc là điều rất đáng để quan tâm. Những món ăn nấu từ măng rất đa dạng từ miến măng, thịt kho măng, măng xào… Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến măng sao cho ngon và một số món ăn ngon nấu từ măng tươi nhé.

Cách chế biến cua biển ngon luôn là bí quyết truyền tai nhau của hội những người mê ăn hải sản. Cua là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người không chỉ vì độ ngon mà chất dinh dưỡng có trong loại hải sản này cũng rất nhiều. Có rất nhiều cách chế biến cua ngon, từ hấp, xào, rang, nấu lẩu... Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn 2 cách chế biến cua biển thơm ngon nhức mũi không thể nào chối từ.

Cách nướng bánh trung thu lên màu chuẩn đẹp là một trong những yếu tố quyết định đến độ ngon và chất lượng của chiếc bánh bên cạnh quá trình trộn bột và kết hợp nhân. Với những ai lần đầu tiên tự làm loại bánh này tại nhà sẽ không khỏi bỡ ngỡ khi không biết nướng bánh như thế nào cho đạt chuẩn. Đừng lo, hôm nay webnauan.vn sẽ hướng dẫn cho bạn các phương pháp nướng bánh trung thu đơn giản bằng nồi cơm điện, lò nướng, nồi chiên không dầu, để có thể cho ra lò những chiếc bánh vừa ngon vừa đẹp mắt như ngoài hàng.

Cách chế biến thịt dê không bị hôi như thế nào chuẩn nhất để có được món thịt dê thơm ngon, tròn vị là vấn đề được nhiều bà nội trợ quan tâm. Để khử mùi hôi thịt dê hiệu quả, bạn cần nắm bắt một số mẹo vặt nhà bếp. "Bí kíp" sơ chế thịt dê này sẽ được chia sẻ qua bài viết dưới đây, cùng với đó là các công thức làm thịt dê nướng, hấp lá tía tô, xào lăn siêu ngon như ngoài nhà hàng 5 sao, mời bạn theo dõi nhé.