Danh mục: Cách nấu - Trang 103

Cách làm kim chi hàn quốc giòn ngon cần sơ chế nguyên liệu thế nào? Kỹ thuật muối kim chi và bảo quản ra sao để giữ độ giòn tươi mới? Chi tiết từng bước làm kim chi Hàn Quốc vừa giòn, vừa ngon kiểu đơn giản nhất? Tất cả những "bí mật nhà bếp" này sẽ được Webnauan.vn bật mí ngay sau đây.

Cách làm nộm đu đủ thịt bò khô thường ăn kèm với nước tương có vị chua ngọt rất đặc biệt và không kém phần hấp dẫn. Một số nơi vẫn thưởng thức món ngon này với nước mắm tỏi ớt theo khẩu vị riêng. Kết hợp thêm vài chiếc bánh phồng tôm rán giòn giúp tăng hương vị cho món ăn hoàn hảo. Không để bạn phải chờ lâu, chúng ta đến ngay với 3 cách trộn gỏi đu đủ thịt bò khô dưới đây nhé!

Cách làm gỏi đu đủ trộn tai heo ở mỗi vùng, miền mang hương vị đặc trưng khác nhau do sự đa dạng về văn hóa ẩm thực. Nói riêng món nộm đu đủ tai heo ở Việt Nam đã đa dạng rồi. Cách trộn gỏi đu đủ với tai heo kiểu Thái cũng ngon đặc sắc không kém. Đến với Webnauan.vn hôm nay, bạn sẽ được hướng dẫn làm gỏi đu đủ trộn tai heo 3 kiểu phong phú và thú vị ngay dưới đây.

Cách làm nộm đu đủ miền Bắc được biết đến nhiều nhất là món gỏi trộn đu đủ xanh với tai heo chua ngọt trứ danh. Thế nhưng, ít ai biết rằng, người dân tộc Thái ở vùng Tây Bắc còn một cách trộn gỏi đu đủ rất đặc biệt nữa. Đó là công thức tận dụng hoa đu đủ đực làm nộm rất ngon, lại tốt cho sức khỏe. Chỉ nghe thôi thì chưa thấy hấp dẫn đâu, mời bạn đến với ngay các công thức nộm đu đủ kiểu miền Bắc dưới đây nhé!

Cách làm kim chi Việt Nam vốn xuất phát từ món kim chi truyền thống Hàn Quốc. Nó được ra đời để giải quyết tình trạng bảo quản rau củ quả sử dụng cho cả mùa đông dài khắc nghiệt ở "xứ sở K-pop". Theo thời gian, kim chi dần trở thành món ăn quen thuộc trong hầu hết gia đình ở châu Á, trong đó có Việt Nam - nhưng được biến tấu lại cho phù hợp với nguồn nguyên liệu và khẩu vị người Việt. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng khám phá 6 cách muối kim chi kiểu Việt để ăn Tết trọn vẹn bên gia đình nhé!