Danh mục: Chế biến - Trang 90
- Canh
- Chiên
- Cơm
- Gỏi, Nộm, Trộn
- Hầm
- Hấp
- Kho
- Làm bột
- Làm dầu
- Làm mắm
- Làm tỏi
- Lẩu
- Luộc
- Muối, Ngâm
- Nước chấm
- Nướng
- Rang
- Rim
- Tỉa rau, củ, quả
- Xào
Chế biến là chuyên mục chia sẻ các cách nấu những món ngon dễ làm cho bữa cơm hàng ngày thêm phong phú. Bạn biết đấy, có muôn vàn các công thức nấu ăn khác nhau. Kèm theo đó và cả trăm phương pháp chế biến món ngon. Mỗi phương pháp ấy lại sở hữu các bước thực hiện khác nhau. Nhờ đó mà mỗi món ăn lại mang một hương vị đặc trưng, không lẫn với nhau được.
Khi nấu ăn, điều quan trọng không chỉ là thực hiện đúng phương pháp. Hơn hết, mỗi người sẽ kết hợp các nguyên liệu với nhau như thế nào cho hợp lý. Để từ đó, tạo ra món ăn tổng thể hài hòa nhất. Món ngon đảm bảo được yếu tố vị giác, thị giác thì mới hoàn hảo. Thế nên, hãy cùng chuyên mục Chế biến của Webnauan.vn khám phá từng cung bậc cảm xúc khi nấu ăn nhé!
Cách làm cơm rượu nếp than giàu dinh dưỡng, lợi sữa cho mẹ sau sinh
Cách làm cơm rượu nếp than giúp mẹ hồi phục sức khỏe sau sinh luôn là vấn đề được nhiều chị em quan tâm. Không giống những loại nếp thông thường, nếp than có màu đen, khi được nấu chín sẽ có màu tím như màu lá nếp cẩm. Nếp than có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe con người. Đặc biệt, cơm rượu nếp than sau khi lên men sẽ có lượng dinh dưỡng dồi dào, rất thích hợp để bổ sung vào thực đơn cho mẹ mới sinh hồi phục sức khỏe.
Cách nấu thịt kho tàu bằng nồi áp suất siêu nhanh và tiện lợi
Cách nấu thịt kho tàu bằng nồi áp suất được đánh giá là phương pháp đơn giản và vô cùng tiện lợi. Theo đó, các công đoạn nấu thịt kho tàu vẫn giữ nguyên như cách kho thịt truyền thống. Đó cũng chính là lý do mà ngày càng có nhiều bà nội trợ tận dụng nồi áp suất để kho thịt. Nào, hãy cùng Webnauan.vn xắn tay áo ngay, vào bếp với công thức nấu ăn siêu dễ này.
2 cách làm nộm đu đủ chua ngọt ngon giải nhiệt, chống ngán
Cách làm nộm đu đủ chua ngọt hấp dẫn, vừa miệng nhất là khi kết hợp với cà rốt giòn giòn. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, bạn có thể trổ tài để “giải nhiệt” cho cả gia đình sau những ngày hè nóng đổ lửa như thế này. Hãy cùng “lăn” ngay vào bếp với Webnauan.vn để tham khảo bí quyết là gì nhé!
Cách làm mắm tép riu ngon vị đậm đà đưa cơm ngày lạnh
Cách làm mắm tép riu là món ăn quen thuộc của người dân mọi miền với hương vị đậm đà và mùi thơm khó quên. Những người mới thưởng thức lần đầu có thể không quen, nhưng chắc chắn sẽ dễ bị "nghiện" mùi vị ấy. Món ăn này kết hợp với cơm nóng những ngày trời lạnh cuối năm thế này thì vô cùng hấp dẫn. Hôm nay, hãy cùng Webnauan.vn vào bếp làm mắm tép riu đậm đà ngon tuyệt này nhé!
3 cách làm kim chi su hào hàn quốc chay, mặn đổi vị ngày Tết
Cách làm kim chi su hào Hàn Quốc với vị chay, mặn sẽ giúp bạn có thêm nhiều sự lựa chọn đổi món ngày Tết chống ngán. Su hào là nguồn thực phẩm giàu vitamin C, Kali và chất xơ. Thế nên, sử dụng kim chi su hào muối lên men còn là cách để bạn hấp thụ các dưỡng chất này vào nuôi dưỡng cơ thể. Hôm nay, hãy cùng Webnauan.vn thưởng thức vị cay, chua, ngọt độc đáo từ cách làm kim chi Hàn Quốc với su hào dưới đây nhé!