cách làm mắm chưng không bị ướt

Cách làm mắm chưng ngon bằng nồi chiên không dầu không bị ướt

Bạn muốn học cách làm mắm chưng để trổ tài đảm đang cho cả nhà một bữa cơm ngon đậm vị quê hương? Mắm chưng vốn là món ăn mộc mạc, dân dã nhưng lại có hương vị đặc trưng không kém phần hấp dẫn bởi sự kết hợp khéo léo tài tình của các nguyên liệu. Món mắm chưng rất được nhiều người yêu thích, nhất là những người dân sinh sống nơi miền sông nước của xứ sở Tây Nam Bộ. Đây cũng chính là nơi sản sinh ra các loại mắm đặc sản miền Tây. Mỗi loại mắm đều mang những hương vị riêng biệt và kích thích vị giác của người thưởng thức. Tự làm mắm chưng tại nhà cũng vô cùng đơn giản, bạn có thể áp dụng theo hướng dẫn dưới đây.
Gà chiên nước mắm

Gà chiên nước mắm: 6 cách làm đơn giản, giòn rụm, không bị khô

Món gà chiên nước mắm đủ vị với bơ tỏi, sả ớt, mắm me chua ngọt hay mắm đường mằn mặn,...đa dạng sẽ giúp bữa cơm mẹ nấu thêm tròn vị, nhất là vào những ngày mưa bão. Chẳng những ngon mà thịt gà còn là nguồn cung cấp dinh dưỡng tuyệt vời chứa hàm lượng protein dồi dào, rất tốt cho sức khoẻ nữa đấy. Đặc biệt, nếu nhà nào có trẻ nhỏ đảm bảo các mẹ không cần dỗ, bé cũng sẽ tự ngoan ngoãn chén sạch cơm cùng món này ngay thôi. Nào, cùng học ngay 6 công thức nấu gà rán nước mắm thấm vị như sau nhé.

Trứng xào cà chua: 12 cách nấu đơn giản, mềm mịn, không độc

Trứng xào cà chua món ăn tiện lợi, dễ thực hiện và không mất nhiều thời gian chế biến. Món ăn vừa tiết kiệm lại đảm bảo dinh dưỡng cho cả người lớn lẫn trẻ nhỏ. Vào những ngày bận rộn không có nhiều thời gian bạn có thể thực hiện trứng xào ca chua cho cả nhà. Món ăn mang màu sắc hấp dẫn, mùi vị chua ngọt béo ngon sẽ mang đến bữa cơm đơn giản nhưng cực ngon miệng. Vậy nên, hãy cùng vào bếp thực hiện món trứng chiên cà chua cực kì đơn giản theo 6 gợi ý dưới đây nhé.
Tôm rim mặn

Tôm rim mặn ngọt ngon: 6 cách nấu đơn giản ngon nhất tại nhà

Những bữa cơm nhà mẹ nấu ăn kèm với món tôm rim mặn ngon bá cháy, đậm đà là một phần quen thuộc trong ký ức của nhiều người. Tôm là thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng, được nhiều người ưa thích và chọn làm nguyên liệu để chế biến ra các món ngon đặc sắc, từ những món ăn dân dã cho đến sang chảnh đắt tiền. Đặc biệt, chỉ cần một dĩa tôm rang mặn ngọt là bữa cơm của bạn đã trở nên tròn vị đậm đà. Nào, hôm nay, hãy cùng webnauan.vn học công thức nấu ăn đơn giản này ngay nhé!
Cách làm xôi xoài

Cách làm xôi xoài chuẩn Thái Lan dẻo ngon nhất bằng nồi cơm điện

Cách làm xôi xoài dẻo ngon đang được giới trẻ săn lùng thực hiện. Bởi món ăn đặc sản của "xứ sở Chùa vàng" chưa bao giờ làm giới trẻ thất vọng. Xô xoài mang hương vị bùi bùi, dẻo thơm và còn cả béo ngậy của nước cốt dừa làm hài lòng khẩu vị người Châu Á. Hiện nay món ăn ngọt ngào đang trở thành trending được đông đảo mọi người ủng hộ. Vậy hãy tìm hiểu ngay cách chế biến chúng nhé!
thực đơn chay 30 ngày

Thực đơn chay 30 ngày đơn giản, đủ dinh dưỡng cho 1 tháng

Thực đơn chay 30 ngày nên dùng các món nào để giúp thanh lọc cơ thể mà vẫn đủ chất dinh dưỡng? Đây là câu hỏi được khá nhiều người quan tâm khi bắt đầu phương pháp ăn chay lành mạnh, kiêng cử thịt cá nhằm giúp tăng cường sức khỏe hoặc thể hiện ý nghĩa từ bi trong việc hướng thiện tôn giáo. Ngày nay, xã hội ngày càng phát triển kéo theo văn hoá ẩm thực cho các món chay thực dưỡng cũng ngày càng “lên ngôi”. Vậy nên, nếu đang "bí" ý tưởng lên thực đơn món chay cho cả 1 tháng, hãy tham khảo những gợi ý dưới đây nhé.
Mực xào hành tây

Mực xào hành tây: 5 cách nấu đơn giản, giòn ngon tại nhà

Mực xào hành tây dai ngon sần sật vốn đã khá quen thuộc trong những bữa cơm gia đình Việt. Không những thế, món ăn này còn rất được lòng các quý ông dùng làm “mồi nhắm rượu” để tỉ tê cùng nhau sau những chiều tan tầm. Khó ai có thể cưỡng lại vị thơm ngào ngạt của món mực xào ngon hấp dẫn ấy. Hôm nay, hãy cùng webnauan.vn vào bếp thực hiện ngay món hải sản ngon và bổ dưỡng này nhé!
Thịt bò xào nấm

Thịt bò xào nấm gì ngon, chứa bao nhiêu calo?

Thịt bò xào nấm được khéo léo chế biến kết hợp thêm những nguyên liệu khác nhau sẽ rất thơm ngon và bổ dưỡng. Món ăn này rất được các chị em phụ nữ ưa chuộng, đưa vào thực đơn bữa cơm mỗi ngày của gia đình. Bạn có thể chế biến với nhiều cách làm khác nhau như: bò xào nấm kim châm, nấm đông cô, bò xào nấm hải sản, đậu Hà Lan...như các công thức được tổng hợp dưới đây
Miến xào chay thập cẩm

Miến xào chay: 3 cách kết hợp rau củ quả nấm thơm ngon, hấp dẫn

Miến xào chay là món ăn được nhiều người yêu thích thực hiện làm điểm tâm sáng. Theo đó món ăn có nhiều cách chế biến kết hợp nguyên liệu đa dạng. Đối với các tín đồ ăn chay món miến trộn sẽ được kết hợp với rau củ quả, nấm, đậu hũ... để tạo ra hương vị đa dạng. Miến xào chay hứa hẹn sẽ mang đến món ăn ngon miệng, hấp dẫn cho cả người ăn chay và ăn kiêng.
Gà nấu ớt hiểm miền Tây

Gà nấu ớt hiểm miền Tây làm như thế nào ngon nhất?

Bạn đã từng thử món gà nấu ớt hiểm miền Tây ngon nhức nhối chưa? Ai đã một lần thưởng thức món đặc sản của miền quê dân dã này tin chắc sẽ nhớ mãi không quên. Món gà tiềm ớt hiểm chuẩn vị của người miền Tây là dùng nước dừa tươi để hầm ra nước lẩu cho có vị ngọt thanh, nồng thơm của ớt hiểm nhưng không quá cay và hăng vị. Để thưởng thức món ngon này tại nhà mà không cần đi đâu xa, hãy áp dụng theo công thức mà webnauan.vn hướng dẫn sau đây nhé!