Danh mục: Chế biến - Trang 109
- Canh
- Chiên
- Cơm
- Gỏi, Nộm, Trộn
- Hầm
- Hấp
- Kho
- Làm bột
- Làm dầu
- Làm mắm
- Làm tỏi
- Lẩu
- Luộc
- Muối, Ngâm
- Nước chấm
- Nướng
- Rang
- Rim
- Tỉa rau, củ, quả
- Xào
Chế biến là chuyên mục chia sẻ các cách nấu những món ngon dễ làm cho bữa cơm hàng ngày thêm phong phú. Bạn biết đấy, có muôn vàn các công thức nấu ăn khác nhau. Kèm theo đó và cả trăm phương pháp chế biến món ngon. Mỗi phương pháp ấy lại sở hữu các bước thực hiện khác nhau. Nhờ đó mà mỗi món ăn lại mang một hương vị đặc trưng, không lẫn với nhau được.
Khi nấu ăn, điều quan trọng không chỉ là thực hiện đúng phương pháp. Hơn hết, mỗi người sẽ kết hợp các nguyên liệu với nhau như thế nào cho hợp lý. Để từ đó, tạo ra món ăn tổng thể hài hòa nhất. Món ngon đảm bảo được yếu tố vị giác, thị giác thì mới hoàn hảo. Thế nên, hãy cùng chuyên mục Chế biến của Webnauan.vn khám phá từng cung bậc cảm xúc khi nấu ăn nhé!
Cách luộc gà ngon vàng đẹp, giòn không nứt bằng lò nướng, nồi cơm điện
Cách luộc gà ngon, vàng đẹp là bí quyết mà chỉ những đầu bếp nhà hàng cao cấp mới biết. Đặc biệt trong các dịp luộc gà cúng Tất niên, lễ tiệc, món luộc từ gà cần được chế biến ngon, đẹp mắt, không bị nứt da. Đừng lo lắng nhé, Webnauan.vn sẽ hướng dẫn bạn những bí quyết ấy ngay sau đây.
Cách làm chân gà hấp hành ngon nhất ăn là mê
Cách làm chân gà hấp hành ngon nhất dễ thực hiện sẽ giúp bữa ăn của gia đình thêm phần đa dạng hơn. Đây còn là món ăn dân dã, không mất nhiều thời gian chế biến, lại có hương vị thơm ngon, nên rất “được lòng” chị em nội trợ. Để thực hiện món chân gà hấp hành ngon nhất ai ăn cũng thích, bạn chỉ cần làm theo các bước cực đơn giản dưới đây thôi!
Cách làm chân gà hấp hành chín tới thơm nồng, dai ngon ăn là “ghiền”
Cách làm chân gà hấp hành thơm nồng, dai ngon hấp dẫn thì không phải ai cũng biết. Đây là món ăn vặt quen thuộc chiêu đãi vị giác mà ai cũng thích. Để làm được món chân gà hấp hành chuẩn và ngon, thì bạn hãy cùng Webnauan.vn vào bếp hôm nay nhé.
Cách làm chân gà ngâm sả ớt chua cay mặn ngọt ăn ngay, mà không bị nhớt đắng
Cách làm chân gà ngâm sả ớt vừa trắng, giòn ngon sần sật mà lại thơm nức mũi thì không phải ai cũng biết. Từng miếng chân gà ngâm với sả tắc chua chua ngọt ngọt khiến cả người lớn hay trẻ nhỏ cũng đều thích mê. Để làm được món này ngon từ hương vị, màu sắc đến mùi vị thì chị em phải nắm vững những bí quyết mà bài viết này sắp chỉ ra sau đây.