Cách làm kẹo hồ lô trái cây ngào đường thơm ngon của Trung Quốc
Cách làm kẹo hồ lô trái cây là món ăn vặt đường phố được chế biến từ nhiều loại hoa quả đa dạng - chẳng hạn như táo gai, dâu tây, nho, quýt,...Mang màu đỏ tươi đẹp mắt, kẹo hồ lô (tanghulu) còn được xem là biểu tượng của sự đoàn viên gia đình trong ngày đầu năm mới của người Hoa. Các bước thực hiện món tráng miệng này rất đơn giản. Trong đó, công đoạn quan trọng nhất là bước nấu nước đường caramen chuyển màu hổ phách đúng chuẩn để tẩm lên kẹo sẽ đạt chuẩn về màu sắc lẫn hương vị khi thưởng thức. Dịp cuối tuần, bạn có thể thực hiện nhanh kẹo hồ lô đủ vị để các bé ở nhà có thêm món ăn vặt lạ miệng, hấp dẫn và thú vị nhé.