Thẻ: bí đỏ

Canh bí đỏ là món canh quen thuộc của mỗi gia đình Việt, tuy nguyên liệu và cách nấu đơn giản, không quá cầu kỳ nhưng lại vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Món canh này đặc biệt được các mẹ có con nhỏ vô cùng ưa chuộng, bởi canh bí đỏ có vị béo ngọt, thơm bùi dễ ăn và đặc biệt cực tốt cho sự phát triển trí não của trẻ. Bí đỏ được mệnh danh là “thực phẩm vàng trong làng dinh dưỡng” khi chứa nhiều các loại vitamin và canxi tốt cho cơ thể như: bổ mắt, bổ não và tốt cho xương....Vậy nên, hãy trổ tài nội trợ với 10 công thức nấu canh từ loại thực phẩm này để cả gia đình thưởng thức, bạn nhé.

Cách làm sinh tố bí đỏ tương đối đơn giản nhưng mang lại nhiều hiệu quả từ hỗ trợ tăng cân tới giảm cân. Chỉ với một vài biến tấu nhỏ, bạn hoàn toàn có được ly sinh tố bí đỏ thơm ngon lại giúp giữ dáng, đẹp da. Hơn nữa, đây còn là thức uống dinh dưỡng cho các bé yêu nữa đấy. Nào, hãy nhanh tay vào bếp thực hiện món sinh tố bổ dưỡng này để cả gia đình thưởng thức, tăng cường sức khỏe lành mạnh nhé.

Cách làm bánh flan bí đỏ mịn ngon muốn không bị tanh thì cần đánh trứng và kết hợp cùng sữa tươi đúng kỹ thuật. Hoặc, bạn có thể áp dụng công thức bánh flan bí ngô không dùng trứng để loại bỏ đi mùi tanh khó chịu này khi thưởng thức mà bánh vẫn thơm ngon, kết cấu ổn định và không bị rỗ mặt khi hấp hoặc nướng. Bánh flan vị bí ngô rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, bí đỏ không chỉ là chất chống oxy hóa cao, mà còn rất giàu vitamin A tốt cho thị lực. Do đó, bạn cũng có thể làm bánh flan kiểu đơn giản để các bé ăn dặm theo hướng dẫn vô cùng đơn giản ngay sau đây.

Cách làm mứt bí đỏ không biết bắt nguồn từ đâu mà đã xuất hiện rất lâu trên mâm bánh truyền thống ngày Tết Cổ Truyền của người Việt. Khi được xào trong nước đường, miếng bí đỏ mang màu sắc trong trẻo, độ dẻo dai trông ngon miệng và hấp dẫn hơn rất nhiều. Cũng như một số loại mứt trái cây khác, bí đỏ rất dễ chín, dễ mềm, nên thường được ngâm với nước vôi trong để tăng độ cứng trước sên làm mứt. Thế nhưng, với vật liệu thay thế vô cùng "lợi hại" dưới đây, bạn vẫn có thể làm ra miếng mứt bí dẻo ngon mà không cần dùng đến nước vôi trong. Điều này còn giúp bạn rút ngắn được nhiều công đoạn sơ chế nguyên liệu rất hiệu quả. Để khám phá tất tần tật các công thức làm mứt bí đơn giản tại nhà, bạn đừng bỏ lỡ bài viết siêu thú vị dưới đây nhé.

Cách nấu canh bí đỏ chay thường kết hợp thêm các thành phần rau củ như đậu phộng, nước cốt dừa béo thơm, khoai lang bùi bùi,...để vừa tăng hương vị cho món ăn thành phẩm, vừa bổ sung dưỡng chất đa dạng bù lại cho các thực phẩm sống. Bí ngô giàu chất xơ, giúp làm chậm quá trình tiêu hóa, tăng cảm giác no lâu nhưng lại cực kì ít calo. Do đó, không chỉ thân thiện với người ăn chay, mà với những người đang tìm kiếm thực đơn ăn kiêng dinh dưỡng và hiệu quả, thì các món canh bí ngô chay dưới đây sẽ là gợi ý tuyệt vời.

Cách làm bánh bông lan bí đỏ có thể được chế biến bằng phương pháp hấp, hoặc nướng bằng lò tùy theo điều kiện sẵn có của gia đình. Bánh hấp thường giữ được độ ẩm mềm thơm tốt hơn mà không bị khô như khi nướng bằng lò. Ngoài ra, bạn còn có thể tự do sáng tạo trang trí bánh theo sở thích riêng của mình. Nhân dịp Halloween đang đến, webnauan.vn sẽ hướng dẫn bạn làm bánh xốp hình quả bí đỏ độc đáo với các bước cực đơn giản dưới đây để đem đến trải nghiệm vị giác thú vị và mới lạ cho cả nhà mình nhé.

Cách nấu canh bí đỏ vàng tươi, bùi dẻo vị bí, với nước dùng ngọt thanh, thơm dịu khéo léo đưa mọi người đến cảm giác thư thái khi dùng. Nguyên liệu bí đỏ dễ tìm và nấu vào mùa nào cũng ngon nên nó là lựa chọn tuyệt vời giúp bạn tạo không khí trên bàn ăn giữa các thành viên thêm phần náo nhiệt. Do đó, hãy lưu giữ lại các công thức canh bí đỏ hấp dẫn ở bài viết này để thường xuyên trổ tài đảm đang tại chính gian bếp quen thuộc của nhà mình nhé!

Cách làm sữa bí đỏ tại nhà không những bổ dưỡng, mà còn có vị béo, bùi thơm ngon, mịn màng như kem, vô cùng ngon miệng. Bí ngô là một thực phẩm giàu dinh dưỡng nhờ chứa nhiều chất chống oxy hóa và vitamin quan trọng. Không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong các món ăn ngon hàng ngày (như súp, canh,...), bí đỏ còn được chế biến như một thức uống mới lạ để dễ dàng hấp thụ hơn. Do đó, đừng bỏ lỡ các cách nấu sữa bí đỏ đơn giản mà đa dạng hương vị dưới đây để có thêm gợi ý thức uống bổ dưỡng chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình mình nhé.

Cách làm mứt bí đỏ dẻo thơm không chỉ đơn giản, mà còn mang lại hương vị thanh ngọt và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Bí đỏ được biết đến là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó, theo quan niệm dân gian, ăn mứt bí đỏ vào dịp Tết sẽ mang đến sự may mắn trong cả năm. Bạn cần chần chờ gì nữa mà không “bỏ túi” ngay công thức làm món mứt bí đỏ thơm ngon, đẹp mắt và không bị chảy nước sau đây.