cách làm bánh mochi nhân đậu đỏ

Cách làm bánh mochi nhân đậu đỏ ngon đơn giản nhất tại nhà

Cách làm bánh mochi nhân đậu đỏ là sự kết hợp độc đáo giữa phần bột vỏ bánh dai mềm, cùng nhân thơm ngon béo bùi, ngọt dịu, kích thích ngon miệng. Món bánh này lại chứa ít calo, nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, nên được khá nhiều người ưa chuộng. Nếu yêu thích ẩm thực Nhật Bản, hãy thử nghiệm ngay công thức bánh mochi đặc trưng này ngay tại nhà để cùng cả gia đình thưởng thức nhé.
cách làm bánh mousse chanh dây ngon

Cách làm bánh mousse chanh dây chua ngọt, mát lịm tại nhà

Cách làm bánh mousse chanh dây có vị chua ngọt hài hòa rất ngon, luôn là "best seller" trên kệ của các tiệm bánh trà lớn. Bánh được làm từ 3 lớp, gồm đế bánh xốp bông lan, bên trên là lớp mousse vị kem tươi chanh dây béo mịn, trên cùng là sốt thạch rau câu chanh leo thanh mát. Các bước thực hiện món bánh này cũng khá đơn giản, chỉ cần bạn áp dụng từng bước được hướng dẫn chi tiết dưới đây là đảm bảo thành công chỉ trong vòng một nốt nhạc! Nếu không tin, hãy thử lướt qua bài viết dưới đây ngay nhé.
cách làm bánh dứa đài loan ngon

Bánh dứa Đài Loan: 6 cách làm bánh ngon ngọt, dẻo thơm tại nhà

Bánh dứa Đài Loan là sự lựa chọn lí tưởng để bạn đãi khách với những tách trà hảo hạng, bởi vẻ ngoài nhỏ xinh, hương vị ngọt thanh khó cưỡng. Vừa cắn một miếng, phần vỏ xốp mềm, thơm ngậy mùi bơ lẫn độ chua dịu của nhân dứa sánh dẻo lan tỏa trên đầu lưỡi sẽ mang mọi người đến bao xúc cảm hoàn toàn thư giãn. Nếu bạn chưa có dịp dùng thử món ăn này, hãy cùng chúng tôi khám phá sức hấp dẫn của nó thông qua việc thực hành theo các công thức gợi mở phía dưới nhé.
cách làm bánh trung thu cầu vồng ngon

Bánh trung thu cầu vồng: 3 cách làm siêu đơn giản tại nhà

Bánh trung thu cầu vồng có tạo hình nhiều màu sắc rực rỡ vô cùng cuốn hút, cách làm lại đơn giản, đa dạng với 3 công thức khác nhau. Đây là trào lưu làm bánh mới nổi trong cộng đồng mạng thời gian gần đây. Món bánh không chỉ ngon, mềm, nhiều hương vị, mà còn giúp tinh thần thêm phấn chấn, vui tươi khi được chiêm ngưỡng nhiều sắc màu hòa quyện tinh tế mang trọn ý nghĩa tốt đẹp ngày Tết đoàn viên. Năm nay, hãy đổi vị cho gia đình mình với các công thức bánh cầu vồng độc đáo này nhé.
cách làm bánh bông lan cầu vồng ngon đẹp

Bánh bông lan cầu vồng: 4 cách làm đơn giản đón lễ hội màu sắc tại nhà

Bánh bông lan cầu vồng là một cách làm bánh mới lạ, sáng tạo, mang đậm tinh thần mùa lễ hội đang trở thành xu hướng được giới trẻ ưa chuộng hiện nay. Các bước chế biến bánh cơ bản, đơn giản, tạo hình nhiều màu sắc, thành dải như cầu vồng đẹp mắt, khiến ai mới nhìn vào cũng dễ bị cuốn hút một cách đặc biệt. Bạn có thể tự làm món bánh độc đáo này tại nhà để đổi mới không khí lễ hội cuối năm của gia đình mình với nhiều sắc màu tươi vui, rạng rỡ hơn. Với bí quyết được chia sẻ chi tiết dưới đây, hãy thực hiện ngay để cho ra lò mẻ bánh "vạn người mê" này nhé!
cách làm bánh mousse ngon

Cách làm bánh mousse đơn giản tại nhà, thơm ngon mát lịm, không ngán

Cách làm bánh mousse khá cầu kì, nhiều công đoạn cần thực hiện khéo léo, nhưng đổi lại, thành phẩm là món bánh phủ đầy kem - một món tráng miệng tuyệt vời phù hợp với mọi mùa trong năm. Và một điều đặc biệt là hương vị của bánh mousse rất ngon. Nếu thưởng thức bánh mousse được làm từ trái cây, bạn sẽ cảm thấy sảng khoái sau khi thử vài miếng bánh mát lịm, không hề gây ngán. Nếu yêu thích bánh mousse, hãy tự thực hiện tại nhà với các công thức được hướng dẫn chi tiết dưới đây nhé.
cách làm bánh pía ngon sóc trăng

Cách làm bánh pía Sóc Trăng thơm ngon đơn giản tại nhà

Cách làm bánh pía Sóc Trăng kiểu truyền thống là sự kết hợp giữa nguyên liệu có vị ngọt (đậu xanh) với thành phần nhân vị mặn (củ cải muối chua, trứng muối nướng chín). Theo thời gian, các nguyên liệu làm bánh pía dần được thay thế bằng nhiều thành phần dễ tìm hơn, hương vị hài hòa và đáp ứng được khẩu vị của nhiều người hơn. Trong số đó, phải kể đến các công thức bánh pía nhân sầu riêng, đậu xanh, đậu đỏ, khoai môn, kim sa tan chảy,...Về cơ bản, các bước làm bột vỏ bánh pía đều như nhau. Tuy nhiên, bạn có thể chế biến nhân bánh pía tùy theo khẩu vị riêng của mình. Nếu muốn tự thực hiện món bánh truyền thống ngày Tết Trung thu này tại nhà, hãy thử nghiệm các công thức được hướng dẫn chi tiết ngay sau đây nhé.
dụng cụ làm bánh

Dụng cụ làm bánh: Phân loại và mẹo sử dụng theo từng loại bánh

Dụng cụ làm bánh có lẽ là một trong các yếu tố tạo nên diện mạo thành phẩm của vị chủ nhân lại thêm ấn tượng song hành với mùi vị cuốn hút. Một khi đã quyết định sống trọn đam mê trong lĩnh vực ẩm thực, bạn phải kiên nhẫn, nằm lòng ngay từ kỹ năng chọn mua những dụng cụ chuyên biệt phù hợp theo từng loại bánh. Hãy để những bước đi đầu tiên với nghề bếp có phần thuận lợi hơn nhờ việc tham khảo qua nhiều gợi mở ở bài viết viết này!
cách nấu nước đường bánh nướng với dứa

Cách nấu nước đường bánh nướng với dứa lên màu đúng chuẩn

Cách nấu nước đường bánh nướng với dứa có màu vàng đẹp mắt, vị dịu ngọt, hương thơm đậm đà, kết cấu như mật ong. Đây là quy trình tạo chất làm ngọt được nhiều chuyên gia đánh giá cao khi dùng làm bánh. Bởi, nước đường nấu từ dứa có độ ngọt tự nhiên, vừa phải, lại giúp giữ độ ẩm cho bánh tốt hơn so với nước đường làm từ chanh. Đồng thời, siro dứa còn giúp cải thiện thời hạn sử dụng bánh nướng trung thu. Quá trình nấu nước đường từ thơm lại vô cùng đơn giản, hãy kéo xuống bài viết ngay dưới đây để tham khảo ngay nhé.
cách làm mật mía nguyên chất

Cách làm mật mía (molasse) cô đặc chấm món tráng miệng ngon tại nhà

Cách làm mật mía là một phương pháp chiết xuất lượng đường ở dạng chất lỏng từ cây mía nguyên chất. Đây là nguyên liệu nước chấm cho nhiều món bánh - như bánh ú tro, bánh vị gừng,...Mật mía có độ đậm đặc và vị ngọt thay đổi tùy theo số lần nấu sôi. Quy trình tự nấu mật mía tại nhà cũng vô cùng đơn giản, giúp bạn chủ động có thêm nguyên liệu sử dụng khi thưởng thức các món tráng miệng khác nhau. Hãy dành chút thời gian cùng webnauan.vn vào bếp tự làm một hũ mật mía nguyên chất, ngọt ngon ngay với các bước thực hiện chi tiết dưới đây nhé.