Danh mục: Gà - Trang 7

Gà tiềm ớt hiểm là món ăn ngon bổ dưỡng trong Đông y, cùng cách nấu tại nhà vô cùng đơn giản. Từ trước đến nay, gà tiềm luôn được biết đến là món ngon bài thuốc có tác dụng bồi bổ khí huyết, tăng cường sinh lực, thúc đẩy tâm an, ngủ ngon. Không chỉ thế, món hầm này còn rất ngon miệng với nước dùng được nêm nếm gia vị đậm đà. Thế nên, lâu lâu, hãy thử đổi vị cho cả gia đình với món lẩu gà cay nồng the the lưỡi dễ gây "nghiện" này nhé!

Gà kho gừng với cách nấu đơn giản là món ăn quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của người Việt. Thịt gà om mềm ngon, lên màu vàng nâu đẹp, nước dùng thì mặn ngọt đậm đà, có tác dụng kích thích ngon miệng đặc biệt. Với phần nước dùng, bạn có thể tận dụng làm nước chấm rau luộc, dưa leo,...để cân bằng độ mặn. Ngoài công thức truyền thống, còn có rất nhiều cách chế biến gà om với gừng lạ miệng nhờ sử dụng nhiều thành phần nguyên liệu khác nữa. Nếu muốn đổi vị món gà om cho thực đơn món ăn ngon hàng ngày của gia đình thêm thú vị, bạn hãy tham khảo bài viết được tổng hợp chi tiết dưới đây nhé.

Cách làm gà bó xôi (gà không lối thoát) chiên giòn ngon như nhà hàng thật ra sẽ đơn giản hơn nếu bạn nắm lòng các công thức chế biến. Đây là món ăn thường xuất hiện trong các bữa tiệc của vua chúa, quý tộc xưa nhờ vào hương vị thơm ngon và các nguyên liệu giàu dinh dưỡng. Và cho đến ngày nay, món gà bó xôi đã trở nên phổ biến hơn, chúng không chỉ có trong thực đơn món ngon của nhiều nhà hàng, tiệm ăn mà ngay cả mâm cơm của gia đình bạn. Vậy làm thế nào để chế biến được món gà bó xôi đậm đà hương vị thì hãy tham khảo bài viết sau nhé.

Gà hấp hèm là món ngon đặc sản của quán lẩu gà 34 nổi tiếng khu vực Hóc Môn. Vị nước lẩu đậm đà, cay nồng dìu dịu của hèm rượu kết hợp gia vị chua mặn ngọt hài hòa giúp cho tổng thể món ăn trở nên độc đáo, hấp dẫn mà không "đụng hàng". Cách nấu gà với hèm tại nhà cũng không khó, quan trọng là khâu ướp gà và nấu nước dùng. Nếu muốn thử trổ tài với món gà ngon này, hãy đến với bài viết sau của webnauan.vn để được hướng dẫn chi tiết nhé.

Gà hấp hành là cách chế biến món gà ngon hoàn hảo, vì kỹ thuật này giúp lưu giữ toàn bộ độ tươi, mới, hương vị của nguyên liệu đơn giản nhất. Hơn nữa, khi kết hợp nấu với hành, bạn có thể loại bỏ được mùi hôi dai dẳng và khó chịu của gia cầm cho dù đã sơ chế kỹ. Thịt gà được nấu chín đều, mềm ngon, lại có mùi thơm thảo mộc thoang thoảng, giúp giải tỏa tinh thần theo hướng tích cực hơn. Thế mới nói, gà nấu với hành không chỉ là một món ăn ngon, mà còn là bài thuốc hữu hiệu mà chúng ta nên tận dụng để đạt được nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Hôm nay, hãy theo chân webnauan.vn vào bếp để chế biến món ngon từ gà này nhé.

Gà xé phay là nguyên liệu chính để chế biến các món gỏi, nộm mang hương vị đặc trưng của người Hà thành. Gà được luộc săn chắc thịt, rồi xé thành các miếng nhỏ. Tiếp đến, trộn gà xé với các nguyên liệu rau củ theo khẩu vị và rưới nước mắm chua ngọt để tạo độ đậm đà cho món ăn là hoàn tất. Đôi khi, bạn còn có thể kết hợp thịt gà xé để chế biến khô gà lá chanh - món ăn vặt luôn "hot" của mọi thời đại! Cách chế biến mới nghe có vẻ đơn giản, nhưng không phải ai cũng có thể thực hiện các món ngon từ thịt gà này ngay từ lần đầu thử nghiệm. Đừng lo lắng, với "bí kíp" được chia sẻ trong bài viết sau đây, đảm bảo bạn sẽ nhanh chóng chinh phục được món ăn và khiến cả nhà mình phải trầm trồ khen ngợi đấy!