Cách làm mứt vỏ cam ngày tết

Cách làm mứt vỏ cam khô, dẻo ngon các loại kiểu mới, không bị đắng

Cách làm mứt vỏ cam rất đơn giản, lại tốt cho sức khỏe, nên bạn đừng vứt bỏ đi bộ phận này sau khi thưởng thức các múi cam mọng nước nhé. Nguyên liệu này chế biến thành mứt để ăn vặt là ngon "hết sảy", các bước thực hiện cũng vô cùng đơn giản. Sau khi sơ chế, vỏ cam được đun sôi trong nước đường siro đến khi chuyển màu trong dẻo thì đem hong khô. Sau đó, bạn có thể dự trữ chúng trong hũ sạch bảo quản dùng trong nhà, hoặc đóng gói để biếu tặng bạn bè, người thân. Ngoài các công thức sên mứt vỏ cam thông thường, bạn cũng có thể đổi mới hương vị với mứt vỏ cam nhúng socola cực độc đáo dưới đây nhé.
cách nấu mì Quảng chay

Cách nấu mì Quảng chay đậm đà, thơm ngon “hết sảy” tại nhà

Cách nấu mì Quảng chay từ đậu hũ kết hợp cùng nhiều loại rau củ vừa lan tỏa mùi thơm dịu lại mang đến hương vị cực kỳ thanh ngọt, tự nhiên. Mì Quảng là món ăn đặc sản của đất Quảng Nam nhưng không vì thế mà nó vắng bóng tại các không gian ẩm thực ở chốn Sài thành. Nếu bạn không có thói quen dùng đồ ăn ngoài hàng thì có thể tham khảo qua những công thức nấu mì Quảng chay tại nhà trong bài viết mà Webnauan.vn sưu tầm bên dưới.
cách làm gỏi xoài cá khô chua ngọt ngon

Cách làm gỏi xoài cá khô giòn ngon, chua ngọt cho bữa cơm nhà đậm vị

Cách làm gỏi xoài cá khô của người Việt Nam dù kế thừa từ công thức nộm xoài Trung Quốc, Campuchia, Thái Lan,...nhưng vẫn mang hương vị độc đáo rất riêng của ẩm thực nước nhà. Món ăn không chỉ hấp dẫn bởi vị mằn mặn, giòn giòn của cá khô nướng, hay vị chua chua thanh thanh của xoài xanh, mà đó còn là sự cân bằng hài hòa nhờ kết hợp thêm nước mắm tỏi ớt chua ngọt thơm nồng. Tất cả được trộn đều với nhau, tạo nên món ăn mang hương vị tinh tế không phải nơi đâu cũng có được. Để có thêm nhiều gợi ý thực hiện món nộm xoài với khô cá ngon tại nhà, bạn đừng bỏ lỡ các công thức được giới thiệu dưới đây nhé.
Cách làm mứt xoài không cần nước vôi trong vẫn dẻo

Cách làm mứt xoài không cần nước vôi trong hay phèn chua vẫn dẻo ngon

Cách làm mứt xoài không cần nước vôi trong hay phèn chua nhưng vẫn có độ dẻo dai cực thơm ngon, để được lâu tại nhà là nhờ một số bí quyết sơ chế nguyên liệu cực hữu ích mà không phải chị em nội trợ nào cũng biết. Nước vôi tôi và phèn chua từ lâu đã được sử dụng trong các công thức làm mứt truyền thống của người Việt Nam để tạo độ cứng, giòn cho nguyên liệu. Nhờ đó, khi sên trái cây với đường trong thời gian lâu vẫn sẽ dẻo ngon mà không bị mềm nhũn. Vậy, nếu không có 2 nguyên liệu này thì bạn làm mứt bằng cách nào? Bài viết dưới đây chính là câu trả lời dành cho bạn.
cách làm thịt ba chỉ rán mật ong

Thịt ba chỉ rán mật ong: 5 cách chiên thịt ngon giòn, mềm đủ vị

Thịt ba chỉ rán mật ong là công thức món ăn ngon có cách chế biến đa dạng và linh hoạt. Theo đó, bạn có thể pha nước sốt mật ong ướp thịt rồi chiên giòn, hoặc làm nước chấm riêng để thưởng thức món thịt chiên thơm ngon nhất. Ngoài rán, bạn cũng có thể áp dụng các công thức thịt sốt mật ong dưới đây bằng phương pháp nướng để giảm bớt lượng dầu mỡ. Tùy theo sở thích, hãy thử thực hiện món ăn ngon với vị giòn, mềm phong phú dưới đây nhé.
cách nấu cháo lươn cho bé ăn dặm

Cách nấu cháo lươn cho bé ăn dặm từ 7 tháng tuổi mà không bị tanh

Cách nấu cháo lươn cho bé ăn dặm từ 7 tháng tuổi trở lên có thể linh hoạt kết hợp nhiều loại rau củ quả khác nhau để cung cấp đa dạng hương vị, dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển đầu đời của trẻ. Lươn có hình dạng giống loài rắn, nhưng lại thuộc họ cá thiếu vây bụng và vây ngực. Thịt lươn chứa nhiều axit béo omega-3, canxi, magie, kali, selen, mangan, kẽm và sắt - đây đều là những dưỡng chất cực kì tốt cho sự phát triển và về thể chất lẫn trí tuệ của trẻ trong 2 năm đầu đời. Do đó, đây là lựa chọn hoàn hảo để mẹ bỉm sữa bổ sung vào thực đơn món ăn dặm bổ dưỡng cho các con. Để biết cách kết hợp các loại rau quả với cháo lươn thêm phong phú, đa dạng, mời bạn đến với 8 công thức được giới thiệu dưới đây nhé.
cách làm giá đỗ bằng khăn

Cách làm giá đỗ bằng khăn vải xô, bông giấy khô, ẩm đơn giản tại nhà

Cách làm giá đỗ bằng khăn là kỹ thuật trồng giá tự nhiên, thời gian lên mầm nhanh chóng mà yêu cầu về chi phí thực hiện không hề tốn kém. Giá đỗ rất giàu dinh dưỡng, có tác dụng làm mát cơ thể, và luôn giúp bạn giải ngán hiệu quả khi ăn cùng với các món ăn chứa đầy thịt mỡ. Để tránh tình trạng ngộ độc bởi các chất kích thích nảy mầm từ giá đỗ mua ngoài hàng, bạn hãy cùng Webnauan.vn khám phá những cách làm giá đỗ tại nhà trong bài viết này nhé!
cách làm măng chua trắng giòn ngon

Cách làm măng chua ngon để cả năm tại nhà, không bị váng, không độc

Cách làm măng chua phổ biến nhất là muối với tỏi ớt cay nồng, hoặc nước giấm đường chua ngọt giúp bảo quản được lâu. Đồng thời, các thành phần nguyên liệu này còn giúp măng ngâm chua giữ được màu trắng đẹp mắt, vị giòn giòn ngon chứ không mềm ỉu. Thời gian lưu trữ măng chua còn tùy thuộc cách bạn chế biến và bảo quản. Nếu thực hiện đúng từng bước được webnauan.vn hướng dẫn sau đây, đảm bảo bạn sẽ luôn có hũ măng ngâm để nấu canh chua, xào thịt bò, ăn với bún,...vô cùng thơm ngon và tiện lợi tại nhà. Nào, cùng vào bếp thực hiện ngay bí quyết ngâm măng chua ngon và không còn độc tố, không đắng, không nổi váng nhé.
Cách làm socola từ bột cacao

Cách làm socola từ bột cacao nguyên chất đơn giản tại nhà

Cách làm socola từ bột cacao sẽ giúp bạn không chỉ có được món ăn ngon mà còn cực kỳ bổ dưỡng. Loại kẹo này khi ăn bạn sẽ dễ dàng cảm nhận được vị ngọt ngay đầu lưỡi cùng với đó là vị đắng nhẹ. Bên cạnh hoa hồng thì socola chính là một trong những biểu tượng đẹp của tình yêu. Vì thế mà vào ngày Lễ tình nhân, đây được xem là món quà không thể thiếu. Để có được công thức làm socola ngon thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây của webnaua.vn nhé.
cách làm mứt chùm ruột chua ngọt

Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt cực ngon, lên màu đỏ đẹp

Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt và lên màu đỏ đẹp là nhờ bí quyết chọn nguyên liệu phù hợp và cân đong tỷ lệ các thành phần với nhau sao cho đúng chuẩn. Món mứt ngon này còn mang đủ sắc thái của tuổi thơ bao thế hệ. Nếu lâu rồi chưa được thưởng thức món ăn vặt mang "cả bầu trời thương nhớ" này, hãy cùng webnauan.vn tự thực hiện tại nhà với các công thức không thể đơn giản hơn sau đây nhé.