Danh mục: Cách nấu - Trang 19

Cách nấu cà ri heo để làm mới bữa cơm gia đình hoặc cho các buổi liên hoan bạn đã biết chưa? Cà ri là món ăn truyền thống của Ấn Độ và du nhập vào Việt Nam từ lâu, đã được thay đổi một vài nguyên liệu cho phù hợp với văn hoá ẩm thực nước ta. Nếu bạn không muốn ra hàng quán thì hãy thử vào bếp trổ tài nấu món cà ri heo, vừa đảm bảo an toàn vừa tiết kiệm chi phí.

Cách làm nước mơ ngâm Hàn Quốc làm thức uống giải khát hoặc món ăn kèm bachan trên mâm cơm gia đình bạn đã biết chưa? Nước mơ được nhiều người ưa chuộng vì vị chua chua ngọt ngọt rất riêng của những trái mơ được lên men. Công thức chế biến món này cũng không quá cầu kỳ, tuy nhiên cách ngâm mơ như thế nào cho chuẩn cũng cần có bí quyết riêng. Cùng tìm hiểu mẹo làm nước mơ qua bài viết sau đây nhé.

Cách chế biến cá tầm sao cho sạch nhớt, không bị tanh và hấp dẫn là câu hỏi của rất nhiều chị em. Cá tầm có thể chế biến thành nhiều món khác nhau từ nấu lẩu, hấp, nướng... Nếu bạn vẫn chưa biết cách nấu cá tầm như thế nào cho ngon nhất thì hãy tham khảo các công thức nấu ăn sau đây.

Cách làm sạch mực trứng không bị tanh không phải chị em nội trợ nào cũng làm đúng. Mực trứng là loại hải sản ngon, bổ dưỡng và có thể chế biến thành rất nhiều món ăn thơm ngon. Biết cách sơ chế mực đúng cách sẽ giúp giữ được độ tươi ngon và giúp món ăn thêm hấp dẫn.

Cách rang tôm đồng ngon giòn khá dễ nhưng không phải ai cũng làm được. Món tôm đồng rang là món ăn dân dã và vô cùng ngon. Nếu đã chán với những món thịt, món ăn đầy dầu mỡ thì hãy thử ngay với món tôm rang. Sau đây bài viết xin chia sẻ cách rang tôm dễ làm, ngon đậm đà hao cơm.

Cách khử mùi tanh của cá tuy đơn giản nhưng không phải chị em nào cũng biết. Cá là món ăn phổ biến của nhiều gia đình Việt Nam, tuy nhiên việc sơ chế và chế biến không đúng cách sẽ khiến cá có mùi tanh khó chịu, làm giảm hương vị món ăn. Cùng tìm hiểu một vài mẹo hay sau đây giúp đánh bay mùi tanh của cá nhé!

Cách làm mắm chưng hột vịt bạn với nguyên liệu đơn giản, cách hướng dẫn dễ hiểu bạn sẽ có ngay món mắm chưng đậm đà, ngon đúng điệu rất thích hợp ăn với cơm nóng. Món mắm chưng không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn có màu sắc vô cùng đẹp mắt. Tuỳ thuộc vào nguyên liệu mắm nấu cùng mà chúng ta có rất nhiều loại mắm khác nhau. Bạn có thể lựa chọn cho mình một loại mắm phù hợp với khẩu vị của mình qua những cách làm mắm được chia sẻ dưới đây.

Cách làm ngũ cốc từ các loại đậu tại nhà được rất nhiều người ưa chuộng vì những “lợi ích vàng” cho sức khoẻ. Ngũ cốc là tên gọi chung của các loại thực phẩm được làm từ 5 loại hạt khác nhau, thường được dùng để chế biến các món ăn nhằm bồi bổ và cung cấp năng lượng cho cơ thể. Trong bài viết hôm nay, webnauan.vn sẽ hướng dẫn các bạn những cách làm ngũ cốc thơm ngon bổ dưỡng tại nhà.

Cách luộc ngan ngon tưởng chừng là món ăn đơn giản nhất tuy nhiên nhiều chị em vẫn gặp tình trạng ngan chưa chín, có mùi hôi, thịt luộc không được mềm thơm. Thịt ngan là món ăn quen thuộc trong các bữa cơm gia đình Việt, được mọi thành viên yêu thích. Ngoài việc lựa chọn được con ngan ngon thì việc chế biến đúng cách sẽ giúp món ngan luộc thơm ngon hơn. Hãy cùng vào bếp với webnauan.vn để tìm hiểu bí quyết dưới đây.

10 món gỏi chay tuyệt đỉnh cùng công thức nước mắm chua ngọt trộn nộm chay được giới thiệu sau đây sẽ giúp bữa cơm nhà bạn trở nên mới lạ, hấp dẫn hơn. Gỏi là một món ăn dân dã, quen thuộc của người Việt và rất thích hợp trong các dịp ăn chay. Cùng biến tấu với những nguyên liệu rau củ tươi ngon để làm nên món gỏi chay thanh đạm, đặc sắc.