lẩu nấm chay

Lẩu nấm chay: 5 cách nấu đơn giản và làm nước chấm ngon đón Vu Lan

Lẩu nấm chay có phần nước dùng ngọt dịu, hay được nêm theo vị chua cay là hai kiểu mà mọi người thường xuyên chế biến mỗi dịp lễ Vu Lan đến. Tuy nhiên, nếu không biết phối hợp các nguyên liệu một cách phù hợp, bạn sẽ dễ gặp thất bại với lần cảm nhận thành phẩm sau cùng. Bên cạnh việc nâng cao kĩ năng vào bếp tại gia, có người lại muốn thử nghiệm hàng loạt món ăn ngoài hàng. Những địa điểm nấu lẩu chay nào ngon, đảm bảo chất lượng, giá thành hợp lý cũng sẽ được webnauan.vn giới thiệu chi tiết ngay sau đây, các bạn đừng bỏ lỡ nhé.
cách làm nước chấm phở cuốn ngon

Cách làm nước chấm phở cuốn ngon chuẩn vị Hà Nội tại nhà

Cách làm nước chấm phở cuốn sao cho đậm đà chính là bí quyết tạo nên sức "quyến rũ" làm nên đặc trưng của món ăn đặc sản Hà thành này. Nước chấm phở cuốn truyền thống thường dùng là nước mắm tỏi ớt, hoặc mắm nêm,...tùy theo khẩu vị mỗi người, mỗi nhà, và không ngừng được biến thể. Hôm nay, webnauan.vn sẽ hướng dẫn bạn cách pha nước chấm bơ đậu phộng kiểu Thái để ăn kèm với món đặc sản Việt, cùng khám phá xem sự kết hợp ẩm thực này độc đáo thế nào nhé.
cách làm nước chấm gỏi cuốn ngon

Cách làm nước chấm gỏi cuốn chay, mặn đều ngon “bá cháy”

Cách làm nước chấm gỏi cuốn giúp món ăn trở nên ngon miệng, tuyệt vời hơn. Khác với hầu hết món ngon khác, gỏi cuốn có thể chấm nhiều loại nước sốt đa dạng. Trong đó, phải kể đến nước sốt bơ đậu phộng, sốt tương hột, nước mắm tỏi ớt,...Với hết thảy vị mặn, ngọt, đôi khi hơi chua, béo béo được hòa quyện vào chén nước chấm nhỏ xíu ấy, món bánh tráng cuốn bỗng trở nên vô cùng hấp dẫn và dễ gây "nghiện". Nếu đang tìm kiếm một loại nước sốt chấm siêu nhanh, dễ làm, tận dụng được các nguyên liệu sẵn có trong gian bếp nhà mình, thì công thức nước chấm gỏi cuốn dưới đây chính là dành cho bạn.
cách nấu canh rau ngót ngọt ngon mềm

Cách nấu canh rau ngót ngon, ngọt mềm, không bị nhám

Cách nấu canh rau ngót có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau để tạo nên hương vị món ngon mới lạ, hương vị hài hòa hơn. Rau bồ ngót xanh được biết đến là một loại rau có khả năng hỗ trợ chống oxy hóa cực kì hiệu quả. Bên cạnh đó, tiêu thụ rau bồ ngót đúng cách còn đem đến nhiều lợi ích khác cho sức khỏe, như tăng cường vitamin, khoáng chất thiết yếu cho các hoạt động thường ngày, tốt cho sức khỏe mẹ bầu và thai nhi,...Để khám phá các công dụng, cũng như công thức nấu canh rau ngót đổi vị bữa ăn hàng ngày, mời bạn đến với bài viết tổng hợp ngay sau đây nhé.
cách làm gỏi cuốn chay ngon

Cách làm gỏi cuốn chay ngon, đẹp mắt để giảm cân tại nhà

Cách làm gỏi cuốn chay đóng gói nhiều nguyên liệu rau củ đầy sắc màu hấp dẫn, đảm bảo đủ dinh dưỡng là phương pháp hoàn hảo để giải độc cơ thể dịp cuối tuần. Đó là lý do khiến món ăn này trở nên hấp dẫn với cả những người không ăn chay. Gỏi cuốn rau củ tươi, giòn, đủ vị thanh mát, ngon đến khó cưỡng. Hơn hết, những cách chế biến gỏi cuốn chay này chỉ mất 20 phút thực hiện. Hãy phục vụ món bánh tráng cuốn chay với nhiều hương vị nước sốt khác nhau dưới đây, để tận hưởng ngày cuối tuần theo cách mới vui vẻ hơn nhé!
cách làm gỏi cuốn ngon

Cách làm gỏi cuốn tươi ngon, đủ vị mới lạ để ăn vặt ngày hè

Cách làm gỏi cuốn ngon vừa giúp bạn tận hưởng ngày hè sảng khoái, vừa đem đến nhiều lợi ích rất tốt cho sức khỏe. Gỏi cuốn là một món ăn nhẹ, hoặc món khai vị đãi tiệc tuyệt vời. Công thức làm gỏi cuốn thì vô cùng đa dạng, bởi, bạn có thể tận dụng được rất nhiều nguyên liệu khác nhau để biến đổi phần nhân. Mặc dù bạn có thể tìm thấy món ăn đơn giản này được bày bán ở nhiều nơi, nhưng, hãy tự chế biến gỏi cuốn theo phong cách của mình tại nhà để đảm bảo nguyên liệu tươi, sạch và ngon miệng nhất nhé.
cách nấu cơm gạo lứt mềm ngon

Cách nấu cơm gạo lứt thực dưỡng giảm cân bằng bếp ga, nồi cơm điện

Cách nấu cơm gạo lứt tốn nhiều thời gian hơn so với phương pháp chế biến gạo trắng thông thường. Mục đích của việc chế biến gạo lứt là để làm mềm kết cấu của lớp vỏ cám giàu chất xơ bao bọc bên ngoài hạt gạo. Quá trình này mất nhiều thời gian, nhưng bù lại, giúp món cơm mềm thơm mà không bị nhão. Với các bí quyết siêu hay dưới đây, bạn sẽ rút ngắn thời gian nấu cơm gạo lứt xuống chỉ còn khoảng 20 - 25 phút. Nào, cùng webnauan.vn khám phá xem bí quyết ấy là gì nhé!
cách luộc khoai lang bằng lò vi sóng đơn giản

Cách luộc khoai lang bằng lò vi sóng siêu dễ, cực ngon tại nhà

Cách luộc khoai lang bằng lò vi sóng sẽ trở nên dễ dàng hơn khi bạn biết cách sơ chế củ khoai trước khi chế biến, để tránh tình trạng cháy nổ. Đồng thời, một khi nắm rõ phương pháp luộc khoai này, thời gian thực hiện món ngon sẽ được rút ngắn hơn bao giờ hết. Thật tuyệt vời, phải không nào! Với một chiếc lò vi sóng tiện dụng, bạn có thể tùy chọn nấu nhiều món ăn khác nhau mà không cần bày biện cầu kì, phức tạp. Nào, hãy cùng đến với bài viết hôm nay của webnauan.vn để học thêm kỹ năng nấu ăn mới này nhé!
cách làm sushi ngon

Cách làm sushi ngon và sáng tạo đậm chất ẩm thực Nhật Bản

Cách làm sushi đúng chuẩn của người Nhật sẽ trở nên dễ dàng hơn nhiều nếu bạ có các công cụ phù hợp. Nếu tự thực hiện món ăn này tại nhà sẽ giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều chi phí so với thưởng thức ngoài nhà hàng. Một trong những lý do khiến món ngon này có giá bán khá cao là vì nó rất tốn công sức để sản xuất. Ngoài ra, sushi tươi và ngon đòi hỏi nguyên liệu cũng phải tươi, chất lượng cao. Trong đó, cá là một trong những nguyên liệu phổ biến nhất của món ăn Nhật Bản này. Để thực hiện món ăn ngon này với các công thức mới lạ và đầy sáng tạo hơn, bạn hãy tham khảo ngay bài viết sau nhé.
cách làm rượu nếp cẩm tết đoan ngọ

Cách làm rượu nếp cẩm ủ để uống “diệt sâu bọ” cúng Tết Đoan Ngọ

Cách làm rượu nếp cẩm để uống thì cần thực hiện thêm vài công đoạn từ công thức ngâm cơm rượu, để thu được thành phẩm rượu sữa cay nồng, vị ngon hấp dẫn và bảo quản được lâu hơn. Rượu nếp cẩm ủ đúng chuẩn sẽ có vị cay nồng, dịu ngọt và chua nhẹ do quá trình lên men. Với những ai chưa quen hương vị này, có thể dễ bị "say" nhẹ. Còn một khi đã quen thì chỉ có mức "gây nghiện"! Không chỉ dùng để uống theo truyền thống Tết Đoan Ngọ, rượu nếp đôi khi còn là thức quà quê được người ta trân trọng dành cho nhau để bày tỏ sự quý mến. Bài viết dưới đây sẽ "truyền lại" kinh nghiệm ủ rượu nếp cẩm ngon đúng chuẩn theo dân gian, bạn đừng bỏ lỡ để biết cách thực hiện tại nhà nhé.