Danh mục: Chế biến - Trang 28

Cách làm kho quẹt chay có độ đặc sệt, hương vị đậm đà mặn ngọt thơm ngon là nhờ bí quyết thay thế nước mắm bằng nước tương pha chế lại với một ít gia vị. Ngoài ra, để tạo hình "thịt ba chỉ chay" cho mắm quẹt, bạn có thể nấu từ nấm các loại. Mắm kho quẹt chay nấu theo các công thức hướng dẫn chi tiết trong bài viết sau đảm bảo chấm ăn rau luộc vẫn ngon, khiến ai nhìn thấy cũng phải phát thèm!

Cách trình bày đĩa trái cây đẹp để trưng bày trong những bữa tiệc, hội nghị là rất quan trọng. Đĩa trái cây bắt mắt khiến người thưởng thức cảm thấy ngon miệng hơn. Đồng thời giúp cho bàn tiệc trở nên trang trọng. Bạn đã biết trang trí đĩa trái cây thế nào cho đẹp chưa? Nếu chưa hãy tham khảo các cách trình bày hoa trái đẹp trong bài viết này nhé.

Cách làm bao tử hầm tiêu xanh đơn giản có thể kết hợp thêm nhiều nguyên liệu đa dạng để tăng chất dinh dưỡng, như nước dừa, củ sen,...Bao tử hầm tiêu xanh rất giàu dinh dưỡng, phù hợp với mọi đối tượng, mọi lứa tuổi khác nhau, đặc biệt là bà bầu. Thưởng thức miếng bao tử heo hầm giòn ngon, thêm vị cay của tiêu, vị ngọt nước dùng đậm đà, tất cả mang tới sức hấp dẫn khó tả cho món ngon này.

Cách rang gạo lứt để uống như thế nào để giúp giảm cân cho người béo, tăng cần cho người gầy và bà bầu lợi sữa là điều mà nhiều người quan tâm. Ngày nay, chế độ ăn uống thực dưỡng lành mạnh đang dần trở nên phổ biến. Khi đời sống ngày càng tăng cao, chúng ta càng ý thức rõ ràng hơn về việc chọn thực phẩm tiêu thụ sao cho tốt và an toàn với sức khỏe. Trong đó, không thể bỏ qua các công thức nước uống chế biến từ gạo lứt rang. Để tự làm thức uống thanh lọc cơ thể và tăng cường dinh dưỡng này tại nhà, hãy cùng webnauan.vn thực hiện theo các hướng dẫn sau đây nha.

Cách làm ốc móng tay xào rau muống giữ màu xanh tươi giòn ngon mà không bị thâm đen là nhờ có bí quyết sơ chế nguyên liệu trước khi nấu. Theo đó, rau muống được ngâm nước muối trước khi xào. Bước này còn giúp loại bỏ chất bẩn ra khỏi rau, trở thành nguyên liệu nấu ăn an toàn cho sức khỏe hơn. Ngoài ra, với ốc móng tay, bạn cần ngâm nước vo gạo với ớt tươi và chần nước đun sôi để khử mùi tanh, cát bẩn, cùng các vi khuẩn có hại trước khi xào. Dù hơi cầu kì ở công đoạn sơ chế, nhưng bạn chỉ mất 10 - 15 phút ở bước chế biến. Nhờ vậy, gia đình sẽ có ngay một món hải sản thơm ngon và đảm bảo bổ dưỡng. Nào, giờ thì bắt tay vào bếp thực hiện món ốc móng tay cháy tỏi xào rau muống theo 3 công thức được webnauan.vn tuyển chọn dưới đây nha.

Cách làm ớt ngâm nước mắm với tỏi giúp tăng mùi thơm nồng đặc trưng sau khi muối. Hơn nữa, tỏi còn giúp món ớt ngâm mắm có thêm nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe, giảm vị hăng cay nóng của ớt hiệu quả hơn. Ngoài ngâm mắm mặn, bạn có thể muối ớt chua ngọt với nước mắm giấm đường kiểu truyền thống vô cùng đơn giản như hướng dẫn trong bài viết dưới đây. Nào, hãy cùng webnauan.vn thực hiện ngay món ớt ngâm mắm để tăng thời hạn bảo quản ớt được lâu, ăn ngon và có sẵn khi cần chấm với thịt luộc, hải sản,...nhé!

Cách làm muối vừng lạc, hạt điều, rong biển thực dưỡng dưới đây chắc chắn mang tới cho gia đình bạn thực phẩm tiện dụng cho các bữa ăn nhanh. Muối vừng tuy dân dã nhưng chúng mang hương vị hấp dẫn với vị thơm từ muối, giòn, bùi của đậu phộng, mằn mặn của nước mắm và muối. Tham khảo ngay những cách làm muối mè mới lạ dưới đây để cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Cách làm nước màu kho cá rất quan trọng vì chúng giúp món ăn thêm phần hấp dẫn và bắt mắt hơn. Thay vì sử dụng nước màu mua không đảm bảo, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm nước màu kho thịt cá đơn giản bằng những cách dưới đây!

Cách làm dưa sung muối xổi ăn liền hay ngâm cả quả đều rất đơn giản, nhưng nếu sơ chế không đúng phương pháp thì sung ngâm sẽ có vị chát rất khó ăn. Sau đây, webnauan.vn sẽ hướng dẫn bạn cách muối sung không bị chát mà còn để được lâu, giữ độ giòn ngon nhất tại nhà. Món ăn thành phẩm có thể dùng kèm với thịt luộc, ốc luộc chấm mắm chua ngọt siêu ngon luôn đó nha. Nào, mời bạn cùng vào bếp thực hiện nhé!

Cách làm chân giò bó là công thức quen thuộc được nhiều bà nội trợ áp dụng, đặc biệt là vào những dịp Tết đến Xuân về. Chân giò bó dân dã nhưng từng miếng thịt đều chắc giòn và đậm đà, thế nên ngoài những bữa cơm thường ngày thì bạn vẫn có thể dùng để đãi khách nhé. Trong bài viết hôm nay, webnauan.vn sẽ bật mí cho bạn các công thức làm chân giò heo bó ngon nhất.