Danh mục: Canh

Canh là một trong những món ngon không thể thiếu trong bữa cơm hàng ngày của người Việt. Khác với súp, món ăn này có dạng lỏng, rất dễ hấp thụ. Thông thường, món súp nấu lỏng này được nấu từ nước luộc thịt, cá,…kết hợp với rau củ. Món ngon này thường được phục vụ nóng, ăn kèm với cơm trắng, hoặc bún. Với thành phần nguyên liệu như thế nên món ngon chứa nhiều dinh dưỡng, có vị thanh mát.

Công thức chế biến món ăn này cũng rất phong phú, đa dạng. Chuyên mục này sẽ giúp bạn chế biến món ngon theo mùa. Chẳng hạn như cách nấu canh ngon thanh mát mùa hè, hay nóng ấm lòng mùa đông,…Hãy cùng Webnauan.vn chăm chút cho mâm cơm hàng ngày của gia đình với chuyên mục chia sẻ các cách nấu canh ngon này nhé!

mướp đắng nhồi thịt
CanhChiênHấpNgàyRau, củ, quả 07/01/2022

Mướp đắng nhồi thịt : 7 cách nấu ngon chuẩn vị ngày Tết

Mướp đắng nhồi thịt hay còn được gọi theo cái tên dân dã của người miền Nam là khổ qua nhồi thịt. Trái mướp đắng còn là loại thực phẩm chứa rất nhiều hàm lượng vitamin và các khoáng chất tốt cho sức khoẻ. Vì thế, món ăn này đặc biệt thường xuất hiện nhiều trong các bữa cơm gia đình Việt, đặc biệt là dịp Tết Nguyên Đán. Với vị ngon dân dã pha chút vị đắng đặc trưng, món ăn này dễ dàng “bắt vị” và khiến cả nhà bạn vét sạch nồi cơm lúc nào không hay đấy nhé. Cùng học cách nấu khổ qua nhồi thịt với 7 công thức đơn giản mà thơm ngon nhất sau đây nhé.
canh bí đỏ
CanhRau, củ, quả 20/12/2021

Canh bí đỏ: 10 cách nấu chay, mặn thơm ngon đơn giản tại nhà

Canh bí đỏ là món canh quen thuộc của mỗi gia đình Việt, tuy nguyên liệu và cách nấu đơn giản, không quá cầu kỳ nhưng lại vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Món canh này đặc biệt được các mẹ có con nhỏ vô cùng ưa chuộng, bởi canh bí đỏ có vị béo ngọt, thơm bùi dễ ăn và đặc biệt cực tốt cho sự phát triển trí não của trẻ. Bí đỏ được mệnh danh là “thực phẩm vàng trong làng dinh dưỡng” khi chứa nhiều các loại vitamin và canxi tốt cho cơ thể như: bổ mắt, bổ não và tốt cho xương....Vậy nên, hãy trổ tài nội trợ với 10 công thức nấu canh từ loại thực phẩm này để cả gia đình thưởng thức, bạn nhé.
Canh kim chi
CanhĐịa điểm ăn uống 20/11/2021

Canh kim chi Hàn Quốc: 7 cách nấu nấu đơn giản, ngon chuẩn vị

Một bát canh kim chi Hàn Quốc nóng hổi, màu sắc bắt mắt, vị ngon cay ấm cho những ngày đông giá lạnh luôn khiến người ta cảm thấy phấn khởi và thích thú. Bạn đừng nghĩ kim chi chỉ là một món ăn kèm hết sức bình thường, đơn giản mà chẳng thể chế biến ra được món gì thơm ngon khác lạ nhé. Trong bài viết hôm nay, hãy cùng webnauan.vn khám phá 7 công thức nấu canh từ nguyên liệu nổi tiếng của "xứ củ sâm" này nhé!
ốc nấu chuối đậu
CanhHải sản 28/09/2021

Ốc nấu chuối đậu: Cách làm đơn giản mà ngon chuẩn vị miền Bắc

Ốc nấu chuối đậu là món ăn dân dã đặc trưng của người dân vùng Bắc Bộ. Với nguyên liệu chính là ốc, đậu phụ, chuối xanh đặc biệt là sự kết hợp với mẻ đã tạo nên một hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được. Cách làm món ăn này cũng rất đơn giản, hãy cùng vào bếp để thực hiện ngay thôi.
canh đậu hũ non
Canh 22/09/2021

Canh đậu hũ non: 5 cách nấu đơn giản mà thơm ngon, bổ dưỡng

Canh đậu hũ non là món canh dễ chế biến với nguyên liệu không thể thiếu là đậu hũ kết hợp cùng một số nguyên liệu như hành lá, giá, hẹ, rong biển và thịt. Món canh vô cùng thanh mát rất thích hợp vào những ngày trời oi bức. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn một số công thức nấu canh đậu hũ vô cùng đơn giản tại nhà.
Cách nấu canh gà lá giang
CanhGà 24/06/2021

Cách nấu canh gà lá giang chua cay thơm ngon tại nhà

Cách nấu canh gà lá giang ngon bổ dưỡng sẽ giúp bạn chăm sóc sức khỏe gia đình chu đáo. Ngoài ra đây cũng là món ăn quen thuộc, khoái khẩu của nhiều gia đình. Sẽ thật thiếu sót khi trong thực đơn của bạn không có món ăn này. Vậy dưới đây hãy cùng webnauan.vn bổ sung ngay món canh thanh mát này vào bữa ăn hàng ngày nhé!
cách nấu canh rau má
CanhRau, củ, quả 13/03/2021

Cách nấu canh rau má ngon với thịt xay, tôm khô, không bị đắng

Cách nấu canh rau má ngọt mát, giải nhiệt và nhiều dinh dưỡng chắc hẳn được rất nhiều chị em nội trợ “bỏ túi” để dành. Rau má là loài thực phẩm quý không chỉ dùng làm thức ăn mà còn được xem như dược liệu vô cùng quý giá trong y học cổ truyền. Rau má rất dễ chế biến thành các món ngon như: nấu canh, trộn salad, xay làm nước uống hay ăn sống đều rất tốt cho sức khỏe. Vậy bạn còn chờ gì nữa mà không học cách nấu canh rau má cùng webnauan.vn ngay đi thôi.
cách nấu canh chua cá diêu hồng ngon
CáCanh 30/12/2020

Cách nấu canh chua cá diêu hồng ngon, ít calo chuẩn vị miền Tây

Cách nấu canh chua cá diêu hồng thanh mát, giải nhiệt cho những ngày hè nóng bức rất được người dân Nam Bộ ưa thích. Cá diêu hồng ngon ở chỗ thịt dày ngọt ít xương, thích hợp để nấu các món canh cá, kết hợp các loại rau quả tự nhiên, thêm chút chua chua nhè nhẹ từ nước cốt me, tất cả hòa quyện vào nhau khiến ai ăn vào cũng phải tấm tắc khen ngon. Khám phá ngay với webnauan.vn cách nấu canh chua cá diêu hồng đậm ngon, lạ miệng chuẩn vị miền Nam các bạn nhé!
cách nấu canh chuối ốc đậu thịt ba chỉ
Canh 16/11/2020

Cách nấu canh chuối ốc đậu thịt chay, mặn ngon khó cưỡng

Cách nấu canh chuối ốc đậu thịt ba chỉ thơm ngon, hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm lạ miệng bạn đã biết chưa? Chuối xanh có lượng chất xơ dồi dào, chứa nhiều vitamin, khoáng chất giúp cải thiện hệ tiêu hoá, tốt cho người mắc bệnh tim mạch và hỗ trợ giảm cân. Cùng khám phá những cách chế biến món canh chuối dễ làm, ai cũng làm được sau đây.