Top 7 bột baking soda đa dụng tốt nhất hiện nay

1. Baking soda là gì? Có những công dụng nào?

Baking soda, hay còn gọi là natri bicarbonate (NaHCO3), muối nở, là một hợp chất dạng bột mịn màu trắng, có vị mặn nhẹ và tính kiềm. Nó được sử dụng phổ biến trong nhiều lĩnh vực, từ nấu nướng, làm đẹp đến vệ sinh nhà cửa.

• Nấu nướng: Đây là thành phần không thể thiếu trong các loại bánh nướng, giúp bánh nở xốp, mềm mại. Loại bột này có thể giúp khử mùi hôi và làm mềm thịt trước khi chế biến. Muối nở có khả năng khử mùi và làm sạch các vết bẩn cứng đầu trên nồi, chảo, chén bát.
• Làm đẹp: Giúp loại bỏ mảng bám, làm trắng răng và khử mùi hôi miệng hiệu quả. Ngoài ra, nó còn có thể được sử dụng để tẩy tế bào chết cho da mặt và cơ thể, giúp da mịn màng và sáng khỏe. Muối nở còn có khả năng khử mùi hôi nách, hôi chân hiệu quả.
• Vệ sinh nhà cửa: Có thể khử mùi hôi trong tủ lạnh, thùng rác, nhà vệ sinh,… Không những thế, muối nở còn giúp loại bỏ bụi bẩn và khử mùi hôi trên sàn nhà; làm sạch các vết bẩn cứng đầu trong bồn tắm, toilet.

2. Cách chọn baking soda

2.1. Một số tiêu chí lựa chọn baking soda

Để giúp bạn chọn được loại baking soda phù hợp nhất, hãy dựa vào một số bí quyết sau:

• Xuất xứ: Nên chọn sản phẩm có thương hiệu uy tín, xuất xứ rõ ràng để đảm bảo chất lượng. Một số thương hiệu phổ biến tại Việt Nam như: Arm & Hammer, Bob’s Red Mill, King Arthur Flour,…
• Thành phần: Baking soda tinh khiết sẽ có hiệu quả tốt hơn và an toàn hơn cho sức khỏe. Do đó, nên chọn sản phẩm có thành phần chính là Natri Bicarbonat (NaHCO3) và không chứa chất phụ gia.
• Hạn sử dụng: Nên chọn baking soda có hạn sử dụng mới nhất để đảm bảo chất lượng. Muối nở có thể bảo quản trong vòng 1 – 2 năm nếu được giữ ở nơi khô ráo, thoáng mát.
• Dạng bào chế: Baking soda có dạng bột mịn hoặc dạng viên. Dạng bột mịn dễ hòa tan hơn và phù hợp cho nhiều mục đích sử dụng. Dạng viên tiện lợi hơn khi sử dụng để khử mùi.
• Giá cả: Nên so sánh giá cả của các thương hiệu baking soda khác nhau trước khi mua. Không nên mua sản phẩm giá rẻ không rõ nguồn gốc xuất xứ.

2.2. Những điều cần lưu ý khi chọn mua muối nở

Để kiểm tra baking soda còn hoạt động tốt hay không, bạn có thể pha bột với giấm. Nếu hỗn hợp sủi bọt thì sản phẩm vẫn còn tốt.

Loại bột này cũng có tính kiềm nên cần sử dụng cẩn thận. Tránh tiếp xúc trực tiếp loại bột này với mắt và da. Nếu bạn có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng muối nở.

3. Top 7 bột baking soda đa dụng tốt nhất hiện nay

3.1. Caster Daily

Caster Daily – Muối nở tinh khiết 100% từ Đức mang đến cho bạn sự an tâm tuyệt đối trong việc chế biến các món ăn ngon. Tính năng nổi trội của sản phẩm:

• Thêm trực tiếp vào công thức bánh quy, bánh pancake giúp bánh nở hoàn hảo, giòn xốp và thơm ngon.
• Nấu các món hầm nhanh mềm hơn chỉ với 1 – 2g muối nở Caster Daily.
• Loại bỏ bụi bẩn, hóa chất trên rau củ quả và thịt.
• Đánh răng 2 – 3 lần/tuần giúp làm sạch sâu, cải thiện màu răng ố vàng và giảm hôi miệng.
• Tạo dung dịch tẩy rửa đa năng, đánh bay vết bẩn trên đồ thủy tinh, nồi chảo.

3.2. Bột Baking Soda ARM & Hammer

Bột Pure Baking Soda được đóng hộp 454g, nhỏ gọn, dễ dàng bảo quản trong gian bếp của bạn. Không chỉ là nguyên liệu tạo độ xốp cho bánh, bột nổi còn là trợ thủ đắc lực cho việc vệ sinh nhà cửa, khử mùi hôi, làm đẹp và bảo vệ sức khỏe.

3.3. Bột NaHCO3 1kg bicarfood

Bột nở NaHCO3 1kg không chỉ là nguyên liệu làm bánh quen thuộc mà còn là trợ thủ đắc lực cho việc vệ sinh nhà cửa và làm đẹp.

Với thành phần 100% từ thiên nhiên, an toàn cho sức khỏe, NaHCO3 mang đến nhiều công dụng tuyệt vời như làm trắng răng, tẩy rửa hiệu quả, làm đẹp da,… Sản phẩm có nguồn gốc thương hiệu Solvay Ý – thương hiệu uy tín hàng đầu.

3.4. Baking Soda Bob’s Red Mill Muối Nở

Baking Soda Bob’s Red Mill – Muối nở tinh khiết từ Mỹ mang đến cho bạn sự an tâm tuyệt đối trong chế biến món ăn và chăm sóc sức khỏe.

Điểm nổi bật:

• 100% nguyên liệu tự nhiên, không biến đổi gen, không chứa kim loại nặng.
• Chất lượng cao, tinh khiết, đạt chứng nhận Gluten Free và Vegan.
• Tạo độ xốp, giòn ngon cho các loại bánh như cookies, pancake.
• Làm trắng răng, khử mùi hôi miệng hiệu quả.
• Tẩy trắng, khử mùi cho nhiều bề mặt khác nhau.

3.5. Bột nở Kings 100G – BICARBONATE OF SODA

Bí quyết cho những chiếc bánh nở to, xốp và thơm ngon chính là Baking Soda Kings 100G. Điểm nổi bật:

• Bột nở cao cấp đến từ Malaysia, đảm bảo chất lượng.
• Thành phần: Sodium bicarbonate, an toàn cho sức khỏe.
• Được sản xuất trên dây chuyền hiện đại, giúp bánh nở to, vững và xốp.
• Tạo độ nở hoàn hảo cho các loại bánh như bánh quy, bánh mì, bánh bông lan. Từ đó, giúp bánh có cấu trúc mềm mại, xốp mịn và thơm ngon.
• An toàn cho sức khỏe, không chứa chất phụ gia độc hại.

3.6. Muối Nở Làm Bánh Thương Hiệu Stfood

Stfood – thương hiệu uy tín mang đến cho bạn Muối nở an toàn, chất lượng cao, giúp bạn tạo nên những chiếc bánh mì thơm ngon, xốp mềm hoàn hảo. Điểm nổi bật của sản phẩm:

• Được sản xuất trên dây chuyền hiện đại, đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
• Thành phần an toàn, không chứa chất phụ gia độc hại.
• Giúp bánh nở đều, tạo độ xốp mềm cho bánh bông lan, cupcake, và các loại bánh khác.
• An toàn cho sức khỏe, phù hợp cho mọi lứa tuổi.
• Dễ dàng sử dụng, phù hợp cho cả người mới bắt đầu làm bánh.

3.7. Bột Baking Soda TETE VIETNAMFOOD

Muối nở TETE VIETNAMFOOD là sản phẩm 100% baking soda nguyên chất, mang đến cho bạn vô vàn công dụng hữu ích trong cuộc sống. Điểm nổi bật của sản phẩm:

• Dạng bột mịn màu trắng, an toàn cho sức khỏe.
• Xuất xứ Việt Nam, đảm bảo chất lượng.
• Hạn sử dụng 24 tháng, tiện lợi cho việc sử dụng lâu dài.
• Công dụng đa dạng trong nấu ăn, tẩy rửa, làm đẹp, hỗ trợ sức khỏe,…

4. Gợi ý những cách sử dụng baking soda

4.1. Cách vệ sinh dụng cụ với baking soda

Baking soda có tính kiềm nhẹ, giúp khử mùi hôi tanh hiệu quả từ thực phẩm bám trên dụng cụ. Loại bột này có khả năng làm sạch các vết bẩn cứng đầu như dầu mỡ, thức ăn cháy,… mà không cần sử dụng đến hóa chất độc hại. Đây cũng là nguyên liệu tự nhiên, an toàn cho sức khỏe và không gây hại cho môi trường.

Cách sử dụng muối nở vệ sinh dụng cụ nhà bếp:

• Vệ sinh nồi, chảo: Rắc bột lên nồi, chảo sau khi đã được rửa sạch. Cho thêm một ít nước ấm và dùng khăn mềm hoặc miếng bọt biển để chà nhẹ. Rửa sạch lại với nước và lau khô.
• Vệ sinh lò nướng: Trộn baking soda với nước thành hỗn hợp sệt. Bôi hỗn hợp lên toàn bộ bề mặt bên trong lò nướng. Để qua đêm và lau sạch vào sáng hôm sau. Rửa sạch lại với nước và lau khô.
• Vệ sinh thớt: Rắc muối nở lên thớt sau khi đã được rửa sạch. Dùng chanh chà xát lên bề mặt thớt. Rửa sạch lại với nước và lau khô.
• Vệ sinh bồn rửa chén: Rắc bột vào bồn rửa chén. Đổ thêm giấm trắng và đợi cho hỗn hợp sủi bọt. Dùng bàn chải chà rửa bồn rửa chén. Rửa sạch lại với nước.

Lưu ý:

• Nên sử dụng baking soda với nước ấm để tăng hiệu quả làm sạch.
• Không nên sử dụng muối nở cho các dụng cụ làm bằng nhôm, đồng, hoặc thép không gỉ.
• Nên thử muối nở trên một khu vực nhỏ trước khi sử dụng cho toàn bộ dụng cụ.

4.2. Mặt nạ dưỡng da với baking soda

Baking soda có khả năng kháng khuẩn, giúp ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị mụn hiệu quả. Loại bột này giúp loại bỏ tế bào chết, thúc đẩy tái tạo da. Từ đó, giúp da sáng mịn, thông thoáng và đều màu.

Công thức làm mặt nạ dưỡng da như sau:

• Mặt nạ cho da dầu: Trộn đều 1 muỗng cà phê muối nở với 2 muỗng cà phê nước lọc. Thoa đều hỗn hợp lên da mặt, massage nhẹ nhàng trong 1 – 2 phút. Để mặt nạ trong 15 – 20 phút và rửa sạch với nước ấm.
• Mặt nạ dưỡng da khô: Trộn đều 1 muỗng cà phê muối nở với 1 muỗng cà phê mật ong và 1 muỗng cà phê sữa chua. Thoa đều hỗn hợp lên da mặt, massage nhẹ nhàng trong 1 – 2 phút. Để mặt nạ trong 15 – 20 phút và rửa sạch với nước ấm.
• Mặt nạ trị mụn: Trộn đều 1 muỗng cà phê baking soda với 1 muỗng cà phê gel nha đam. Thoa đều hỗn hợp lên da mặt, tập trung vào vùng da bị mụn. Để mặt nạ trong 15 – 20 phút và rửa sạch với nước ấm.

Lưu ý:

• Nên đắp mặt nạ 1 – 2 lần/tuần để đạt hiệu quả tốt nhất.
• Nên thử hỗn hợp trên một vùng da nhỏ trước khi sử dụng cho toàn bộ khuôn mặt.
• Không sử dụng baking soda nếu da bạn đang bị tổn thương hoặc kích ứng.
• Sử dụng nguyên liệu tươi mới, chất lượng tốt.
• Làm sạch da mặt trước khi đắp mặt nạ.
• Xông hơi da trước khi đắp mặt nạ để giúp da hấp thụ dưỡng chất tốt hơn.
• Sử dụng kem dưỡng ẩm sau khi đắp mặt nạ để cấp ẩm cho da.

4.3. Cách bảo quản baking soda

Baking soda có thể hút ẩm và dễ bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ môi trường. Do đó, bạn nên bảo quản muối nở trong hộp kín để tránh bị ẩm. Chất liệu hộp có thể là thủy tinh, nhựa hoặc kim loại. Nên chọn hộp có kích thước vừa đủ để chứa muối nở, tránh lãng phí không gian.

Ngoài ra, nên bảo quản baking soda ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Tủ bếp hoặc kệ gia vị là những vị trí lý tưởng để bảo quản loại bột này. Tránh đặt sản phẩm gần bếp nấu hoặc lò nướng vì nhiệt độ cao có thể ảnh hưởng đến chất lượng của bột.

Mẹo:

• Nếu muối nở bị vón cục, bạn có thể nghiền mịn bằng muỗng hoặc dụng cụ chuyên dụng.
• Cho muối nở vào lò nướng ở nhiệt độ thấp trong vài phút để khử ẩm và làm mới.

Trên đây là top 7 bột baking soda đa dụng tốt nhất hiện nay mà bạn không nên bỏ qua. Với những ứng dụng đa năng từ nấu ăn, làm đẹp cho đến làm sạch, muối nở không chỉ là một sản phẩm thông dụng mà còn là trợ thủ đắc lực trong cuộc sống hàng ngày. Hãy chọn cho mình sản phẩm phù hợp nhất và tận dụng tối đa các công dụng của loại bột này để mang lại lợi ích tốt nhất cho bạn và gia đình nhé!

Bích Tuyền tổng hợp