Thẻ: món ngon ngày Tết - Trang 6

Cách gói bánh chưng bằng lá chuối sẽ giúp giải quyết được vấn đề không mua được lá dong. Cứ mỗi lần nhắc đến bánh chưng, người ta lại nghĩ ngay đến Tết, vì đây là món bánh truyền thống có mặt từ rất lâu đời. Bánh chưng mang trong mình ý nghĩa hết sức sâu sắc về truyền thống uống nước nhớ nguồn của dân tộc. Do đó, những ngày đầu năm mới, trên mâm cỗ cúng tổ tiên bao giờ cũng có mặt loại bánh này. Mặc dù thường thấy bánh chưng gói bằng lá dong, tuy nhiên bạn vẫn có thể thay thế bằng lá chuối. Muốn biết công thức gói bằng lá chuối ra sao thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây nhé.

Cách nấu thịt kho tàu không cần nước dừa vẫn mang hương vị ngọt thanh với màu sắc đẹp đẽ chẳng phải thử thách làm chị em dễ bị chùn bước. Ắt hẳn những ngày giáp Tết là thời điểm mà bạn vô cùng bận rộn với hàng tá công việc, từ dọn dẹp nhà cửa đến sắm sửa đồ lễ dâng cúng tổ tiên sao cho chu đáo nhất. Lẽ dĩ nhiên bạn không thể tránh khỏi sơ xuất trong việc tìm mua nguyên liệu nấu nướng như nước dừa tươi để món thịt kho đầu năm được trọn vị. Webnauan.vn sẽ giúp bạn khắc phục vần đề này thông qua công thức kho thịt tại nhà ở bài viết bên dưới chỉ trong "nháy mắt".

Cách làm mứt khoai tây không cần vôi vừa dễ thực hiện, vừa bảo quản được lâu mà chi phí lại vô cùng "hạt dẻ". Mứt khoai tây giòn, dẻo, ngọt thanh là một trong những món mứt cực kỳ "ăn khách" trong dịp Tết cổ truyền. Món mứt này không những chiếm trọn trái tim của trẻ nhỏ, mà còn "chinh phục" cả những vị khách khó tính nhất. Giờ đây, bạn không cần phải ra siêu thị chọn mứt khoai tây nữa rồi, vì bạn hoàn toàn có thể chế biến những hũ mứt "ngon tuyệt cú mèo" ngay tại nhà. Hãy cùng Webnauan.vn vào bếp để biết được "bí quyết" làm mứt khoai tây dẻo, giòn ngay sau đây nhé!

Cách làm mứt mận Hà Nội cực đơn giản tại nhà sẽ giúp bạn tự tay làm ra những hũ mứt ngon lành, không chỉ an toàn cho sức khỏe cả gia đình mà lại còn tiết kiệm chi phí. Món mứt mận dẻo thơm cực kì thích hợp để chiêu đãi khách trong ngày Tết. Đồng thời, đây cũng là món ăn dân gian được nhiêu người yêu thích, đặc biệt là các chị em phụ nữ bởi vị chua chua, ngọt ngọt của miếng mứt, xen lẫn vị cay the của gừng. Các bạn hãy theo dõi công thức làm món mứt mận "gây nghiện" mà Webnauan.vn hướng dẫn trong bài viết dưới đây!

Cách làm mứt đậu trắng không bị cứng mà dẻo ngon nghe có vẻ đơn giản nhưng không phải ai cũng làm được. Đậu trắng được biết đến là nguồn thực phẩm giàu các loại vitamin và khoáng chất nhưng lại chứa ít calo nên rất thích hợp với người đang ăn kiêng. Mứt đậu trắng bùi bùi, có vị ngọt thanh, làm món ngon chống ngán ngày Tết thì khỏi chê vào đâu được.

Cách làm mứt tắc không bị đắng luôn có sức hấp dẫn rất lớn với nhiều người. Bởi lẽ đây không chỉ là loại mứt ngon, đẹp mắt mà còn giúp điều trị các bệnh về ho khan, cảm cúm rất tốt. Ngày Tết, nạp quá nhiều những thực phẩm chứa hàm lượng đường và calo cao, một miếng mứt tắc sẽ giúp khẩu vị được cân bằng đồng thời còn cải thiện được tình trạng sức khỏe.

Cách làm mứt chuối xanh nghe có vẻ lạ vì loại chuối này thường đắng và chát nên người ta hay dùng chuối chín để sên mứt. Tuy nhiên, hôm nay webnauan.vn sẽ bật mí cho bạn cách làm mứt từ chuối xanh không những đơn giản mà còn rất ngon. Mứt chuối xanh giòn giòn, ngọt ngọt, nhâm nhi cùng tách trà xanh nóng, càng ăn lại càng ghiền. Nhanh tay vào bếp thực hiện món mứt này cho ngày Tết gia đình nhé.

Mứt thanh long là một gợi ý khác bên cạnh sinh tố để chế biến loại trái cây thơm ngon, bổ dưỡng thành món tráng miệng hấp dẫn cho cả gia đình. Các bước thực hiện món ăn ngon này cũng tương tự cách làm mứt từ trái mãng cầu. Bằng cách bổ sung thêm bột gạo nếp để tăng khả năng kết dính dưới đây, đảm bảo bạn sẽ làm nên những viên kẹo dẻo thanh long ruột đỏ cực hấp dẫn để điểm tô thêm màu sắc mới lạ cho mâm bánh may mắn ngày đầu xuân mới. Nào, hãy nhanh chân vào bếp thực hiện món ngon này cùng webnauan.vn để kịp trao đi những món quà yêu thương đến người thân của mình nhân dịp Tết đang đến gần nhé.

Cách làm bắp bò ngâm nước mắm tuy khá đơn giản và dễ thực hiện, nhưng bạn cũng cần phải biết cách lựa chọn nguyên liệu thật tươi ngon, đồng thời áp dụng các mẹo trong khâu chế biến để làm ra được hũ bắp bò ngâm nước mắm giòn giòn, thơm ngon "khó cưỡng" chiêu đãi cả gia đình và khách đến thăm nhà trong dịp lễ, Tết năm nay. Chắc chắn món bắp bò ngâm nước mắm của bạn sẽ cực kì "ăn khách" đấy. Còn chần chừ gì nữa, hãy cùng Webnauan.vn vào bếp để thực hiện món ăn này.

Cách làm mứt mãng cầu dẻo có phần phức tạp hơn so với nhiều loại mứt khác nhưng nhiều gia đình vẫn chọn món này để đãi khách nhờ vào hương vị thơm ngon. Đây được xem là đặc sản của miền đất Nam Bộ. Ngày Tết hầu như nhà nào cũng có một đĩa mứt mãng cầu, vị chua chua ngọt ngọt của chúng luôn khiến những đám trẻ con mê mẩn. Dưới đây webnauan.vn không chỉ bật mí cho bạn công thức làm mứt mãng cầu mà còn chia sẻ thêm cách kết hợp mãng cầu với me làm mứt vô cùng độc đáo, cùng tham khảo nhé.