Thẻ: món ngon miền Bắc

Nghe tên món chả ram các bạn có cảm thấy quen thuộc? Chả ram (hay còn gọi là nem rán, chả đa nem) theo lối gọi phổ biến của người miền Bắc và miền Trung. Còn đối với dân Sài Gòn thì không ai là không biết món này dưới cái tên “chả giò” vừa mộc mạc và dân dã. Nguyên liệu đặc trưng cho món chả ram truyền thống sẽ gồm có: thịt lợn xay, sợi miến, trứng gà, nấm mèo, hành lá, tiêu, nước mắm... rồi cuốn tròn lại bằng bánh tráng sau đó đem chiên lên vàng giòn ăn ngon rôm rốp. Hãy lưu ngay công thức làm món ngon này để khi có dịp thì trổ tài chế biến cho cả gia đình thưởng thức, bạn nhé!

Cách nấu chè thập cẩm miền Bắc, miền Trung và miền Nam như thế nào sẽ đạt chuẩn vị ngon say đắm lòng người? Trong thế giới của các món ngọt dân gian, chè thập cẩm nổi tiếng là món ăn chơi quen thuộc “phủ sóng” ở cả ba miền Bắc - Trung - Nam đấy các bạn nhé. Tùy vào từng vùng miền mà món chè thập cẩm sẽ có những nguyên liệu và cách chế biến mang đậm nét đặc trưng riêng của vùng miền đó. Vậy nên, hôm nay, hãy cùng khám phá ẩm thực chè 3 miền với các công thức siêu đơn giản dưới đây, bạn nhé.