Thẻ: món ăn Hàn Quốc - Trang 2

Cách làm củ cải muối chua ngọt Hàn Quốc rất đơn giản, dễ dàng thực hiện ngay tại nhà. Đây là món ăn kèm (món banchan) ưa thích của ẩm thực Xứ sở Kim chi. Thay vì ăn món củ cải muối với vị mặn truyền thống, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức món củ cải muối chuẩn "phong cách" Hàn có vị chua chua, ngọt ngọt, để thay đổi khẩu vị. Nếu bạn "nghiện" những món ăn Hàn Quốc thì hãy xắn tay vào bếp để thực hiện món ăn giòn, ngon hấp dẫn này nhé. Đừng lo lắng, hướng dẫn chi tiết cách chế biến sẽ có ngay dưới đây!

Cách nấu canh giá đỗ giải rượu ngon sẽ giúp các bà nội trợ đỡ băn khoăn, bối rối khi không biết dùng biện pháp gì để ông xã tỉnh rượu sau những bữa tiệc tùng, liên hoan. Món canh này không khó nấu lại còn cung cấp thêm nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Vì thế khi nấu canh giá đỗ bạn vừa được món ăn giải rượu cho chồng vừa có món canh ngon cho bữa cơm gia đình. Xuống bếp thực hiện ngay món canh này cùng webnauan.vn nhé.

Cách làm kimbap không cần khuôn mẫu mà vẫn tạo nên những cuộn cơm dài tròn, gọn gàng chẳng phải là thử thách quá khó đối với các chị em. Hơn nữa, nếu bạn chỉ mua khuôn về làm kimbap để thỉnh thoảng thay đổi khẩu vị chứ không theo nghề bếp lâu dài thì sẽ rất lãng phí. Vì vậy, hãy cùng Webnauan.vn tham khảo qua một số công thức kimbap với cách cố định nhân cơm bằng rong biển mà không dùng khuôn trong bày viết này nhé!

Cách làm kimbap không cần mành tre mà chỉ dùng những vật dụng đơn giản khác thay thế giúp bạn tiết kiệm được thời gian, công đoạn để làm cơm cuộn Hàn Quốc tròn, đẹp, chuẩn ngon tai nhà. Các công cụ "vi diệu" này là gì? Cách sử dụng chúng ra sao? Mời bạn đến với bài viết dưới đây để được hướng dẫn chi tiết từng bước thực hiện nhé.

Cách làm kim chi củ cải vàng của Hàn Quốc, Nhật Bản có vị giòn, dai, tươi mát rất ngon. Đây là một phần thiết yếu trong gimbap - món cơm cuộn rong biển Hàn Quốc. Để tạo màu vàng đẹp, tự nhiên, người dân "xứ củ sâm" dùng bột nghệ nguyên chất, hoặc cám gạo, thay vì màu thực phẩm. Trong quan niệm của người Hàn, món củ cải muối vàng này rất tốt cho sức khỏe. Để nắm bắt được bí quyết làm củ cải vàng muối giòn, cùng những lợi ích của món ăn đối với sức khỏe, mời bạn theo dõi ngay bài viết sau đây nhé.

Cách làm kim chi giá đỗ là một phiên bản kim chi Hàn Quốc có độ giòn, ngọt, cay nồng đặc trưng. Còn món dưa giá muối kiểu Việt Nam thường có chua ngọt hấp dẫn, được ăn kèm với cơm tấm, thịt heo luộc,...Các món ngâm kim chi thường có ưu điểm là thời hạn bảo quản được lâu, lại dễ ăn, kết hợp được nhiều món ăn ngon hàng ngày. Thế nên, hãy thử ngay 5 công thức siêu đơn giản sau đây, để bổ sung thêm một gợi ý chất lượng cho thực đơn của gia đình mình nhé.

Cách làm cơm trộn kim chi Hàn Quốc là một công thức nấu ăn đơn giản, thời gian chế biến chỉ mất khoảng 30 phút. Với nước sốt trộn đặc biệt, kết hợp vị kim chi Hàn Quốc mặn chua cay "xé lưỡi", các công thức trộn cơm dưới đây đảm bảo sẽ làm hài lòng vị giác của bạn. Nào, hãy đến với bài viết dưới đây để khám phá nét đẹp truyền thống trong ẩm thực "xứ củ sâm" nhé!

Cách làm cơm trộn Hàn Quốc (Bibimbap) ngay khi được nhắc đến đã khiến người ta phải gật gù, không tiếc ngợi khen bởi sự toàn vẹn về màu sắc lẫn hương vị. Vượt qua khỏi phạm vi chính quốc, vẻ hấp dẫn của nó còn có sức lan tỏa mãnh liệt trên khắp thế giới. Một số nghệ sĩ nổi tiếng Hollywood cũng thường xuyên dùng cơm trộn Hàn Quốc để duy trì chế độ ăn uống lành mạnh cho mình. Giờ đây, chẳng cần "xách ba lô lên và đi", bạn vẫn có thể khám phá nét đặc sắc của món ăn này ngay tại nhà chỉ với bài viết sau đây.

Trứng lòng đào ngâm nước tương với lòng đỏ trắng nóng chảy là món ăn kèm không thể bỏ qua khi thưởng thức mì Ramen đúng chuẩn của Nhật. Cách ướp trứng hồng đào truyền thống là sử dụng nước sốt gồm nước tương, rượu mirin và nước lọc. Sau này, nhiều gia đình đã kết hợp thêm một số nguyên liệu khác để món ăn đơn giản này trở nên hấp dẫn hơn. Các bước thực hiện món trứng luộc này cực kì đơn giản. Vào những ngày mưa, lười nấu ăn, bạn có thể học cách chế biến món trứng hồng đào tẩm nước tương để ăn với cơm trắng, tận hưởng hết thảy vị béo bùi mặn ngọt hòa quyện ngon khó cưỡng này nhé.

Cách làm kimbap Hàn Quốc được ví như người thiếu nữ độ tuổi đôi mươi bởi vẻ ngoài mang màu sắc tươi tắn, mà còn hài hòa về hương vị. Cũng chính vì điều này nên chẳng trách sao nhiều người lại dành cho nền ẩm thực "xứ sở kim chi" sự say đắm đến tuyệt đối. Điều gì đã tạo ra sức hấp dẫn đặc biệt ẩn chứa bên trong "món ăn quốc dân" ấy? Các bạn hãy tham khảo những công thức làm kimbap mà webnauan.vn gợi mở tại bài viết sau để giải mã trí tò mò nhé!