Thẻ: hạt óc chó

Cách ăn quả óc chó với hàm lượng bao nhiêu, ăn lúc nào và như thế nào là băn khoăn của rất nhiều người. Quả óc chó được xem là một trong những “siêu thực phẩm” rất tốt cho sức khoẻ, đặc biệt là bà bầu và trẻ em. Nhưng rất nhiều người lại không biết ăn quả óc chó sao cho đúng cách, hãy cùng tìm hiểu chi tiết qua bài viết sau đây.

Cách sử dụng quả óc chó tươi và khô sao cho mang lại hiệu quả tối đa là đề tài được nhiều người quan tâm. Hạt óc chó có giá trị dinh dưỡng cao mà lại thơm ngon nên rất được ưa chuộng bởi thích hợp cho mọi đối tượng trẻ em, người già, bà bầu, người mắc bệnh tiểu đường. Cùng tìm hiểu công dụng, cách ăn và bảo quản hạt óc chó đúng chuẩn ngay sau đây.

Cách làm sữa óc chó tại nhà vừa đảm bảo chất lượng, hàm lượng dinh dưỡng nên được nhiều gia đình lựa chọn thay vì mua sữa hạt óc chó bán sẵn bên ngoài. Cách làm món sữa hạt này sẽ càng đơn giản hơn với những ai từng tự cách nấu sữa đậu nành, sữa bắp hay các loại sữa đậu truyền thống khác. Sao bạn không thử làm mới tay nghề của mình bằng món “sữa óc chó” thơm ngon và dinh dưỡng? Còn nếu chưa bao giờ tự nấu sữa hạt ở nhà, hãy để webnauan.vn chia sẻ với bạn công thức làm ra món sữa óc chó “kỳ diệu” này nhé! Dù mới vào bếp thì bạn cũng sẽ nhanh chóng thành công, thành phẩm sữa hạt óc chó nguyên chất đảm bảo đầy đủ các chất dinh dưỡng cho cả gia đình.

Bánh trung thu nhân đậu đỏ óc chó được nướng với lớp trứng phết nâu vàng bóng mang hương thơm quyến rũ như các loại bánh truyền thống, nhưng lại có hương vị mới lạ, hấp dẫn hơn để đổi vị nhân ngày Rằm tháng Tám. Món bánh có phần vỏ nướng mềm thơm, không bị rạn nứt, giữ được hoa văn tinh tế, nhân đậu đỏ ít ngọt, kết hợp óc chó béo bùi làm nên hương vị tổng hòa tuyệt vời, thích hợp với cả những ai ăn chay, hoặc ăn mặn. Bánh rất khó tìm mua trên thị trường, dễ nhầm với các sản phẩm "trôi nổi", không rõ xuất xứ, thế nên, hãy tự thực hiện món bánh này tại nhà với các bước hướng dẫn chi tiết dưới đây nhé.