Cách làm xôi ngũ sắc nhiều màu thơm ngon của người Tày
Cách làm xôi ngũ sắc chuẩn ngon, thơm lừng là một trong những nét văn hoá ẩm thực đặc sắc nổi bật của người dân tộc Tày. Vậy bạn có biết vì sao món xôi này lại có tên là xôi ngũ sắc? Bởi món xôi này được tạo nên từ 5 màu sắc khác nhau là: trắng, đỏ, xanh, tím, vàng tượng trưng cho ngũ hành kim, mộc, thủy, hỏa, thổ. Món xôi ngũ sắc thường được người Tày nấu vào những ngày giỗ, cưới hỏi, tân gia hay dịp tết Đoan Ngọ mồng 5 tháng 5, rằm tháng 7… với mong muốn gia đình gặp nhiều may mắn và làm ăn phát đạt. Cùng vào bếp học cách nấu xôi nhiều màu độc đáo của người Tày ngay sau đây nhé!