Thẻ: cách nấu giò heo giả cầy

Cách làm giò heo giả cầy không khó nếu bạn tìm hiểu công thức đúng chuẩn và áp dụng theo từng bước. Món giò heo giả cầy nóng hổi, ăn với cơm hay bún đều rất ngon và hấp dẫn. Nếu là lần đầu bạn chế biến món ăn này thì có thể tham khảo các công thức dưới đây để có được món ăn thơm ngon và chuẩn vị nhất nhé.

Cách nấu giò heo giả cầy miền Bắc rất đơn giản, bắt đầu từ thịt chân giò lợn đã được thui (nướng), rồi tẩm ướp gia vị với riềng, mẻ,...để tạo vị thơm, độ ngon như món thịt chó được nhiều người yêu thích. Đồng thời, bột nghệ cũng được dùng kèm để tạo màu vàng cho món thịt hầm chín mềm trở nên hấp dẫn hơn. Để mâm cơm gia đình cuối tuần thêm đa dạng, hãy thử làm món chân giò heo nấu giả cầy kiểu miền Bắc với mẻ rượu, hoặc sữa chua mới lạ dưới đây nhé.