Thẻ: cách làm bánh xèo

Cách làm bánh xèo kim chi Hàn Quốc cũng bao gồm các bước trộn bột, kết hợp kim chi, hải sản hoặc các loại rau củ, thịt, rồi tráng bánh thành hình tròn rán trên chảo tương tự các công thức bánh xèo của người miền Nam chúng ta. Bánh xèo của xứ củ sâm có tên gọi là PaJeon. Dù các bước thực hiện cơ bản khá giống, nhưng thành phần nguyên liệu và hương vị thì bánh PaJeon rất khác với bánh xèo Việt Nam. Bởi vì, PaJeon có vị cay mặn ngọt hài hòa nhờ kim chi rau củ lên men, nên khi ăn kèm nước chấm, thích hợp nhất là nước tương giấm pha chút cay bột ớt đúng chuẩn người Hàn. Để tự thực hiện món ăn ngon đặc sản khiến nhiều người trên thế giới thích mê này, mời bạn đến với các cách đổ bánh xèo kim chi Hàn Quốc qua bài viết dưới đây nhé.

Cách làm bánh xèo bằng bột bánh xèo vàng giòn, ngầy ngậy, hòa lẫn vị đậm đà từ nước chấm đã không ít lần "gây thương nhớ" với bao "tín đồ" ăn uống gần xa. Cái tên “bánh xèo” cũng khiến người ta suy nghĩ liệu rằng tiếng xèo xèo khi đổ bánh có phải là nguồn gốc xuất phát ra tên gọi của món bánh này hay không. Tuy cùng một loại bánh, thế nhưng ở mỗi nơi lại có cách chế biến và kích cỡ khác nhau. Bánh xèo thường được bán vào những ngày mưa, bởi lẽ từng chiếc bánh ăn liền thơm phức, nóng hổi khiến bạn dễ thấy ấm bụng hơn. Thế nhưng, chẳng cần loay hoay tìm đến một quầy hàng lí tưởng, bạn cũng có thể làm bánh ngay tại nhà nhờ vào các gợi mở của webnauan.vn tại bài viết này

Cách làm bánh xèo ngon và giòn lâu là điều mà không phải ai cũng biết mặc dù món bánh này đã quá quen thuộc với người Việt. Những chiếc bánh xèo được chiên vàng ươm kết hợp với phần nhân đậm đà nào là tôm, thịt, nấm, giá,...khiến ai ăn cũng phải tấm tắc khen ngon. Để thưởng thức món bánh này, bạn không cần phải đến quán mà chỉ cần chuẩn bị vài nguyên liệu đơn giản, sau đó áp dụng ngay công thức mà chúng tôi giới thiệu sau đây nhé.