Món tráng miệng là món ngọt được sử dụng vào cuối mỗi bữa ăn. Món ngọt này thường là bánh, kẹo, trái cây, hoặc thạch rau câu,…Người Mỹ thường kết thúc bữa ăn với trà, cà phê, pho mát, các loại hạt. Ở một số nơi khác trên thế giới, người ta lại dùng mứt, bánh quy, sữa, bánh pudding,…Thuật ngữ này có từ thế kỷ 14, nhưng được chính thức sử dụng chỉ từ những năm đầu thế kỷ 20.
Ở Việt Nam, sau mỗi bữa ăn, chúng ta thường dùng trái cây. Hoặc, có gia đình dùng sữa, rau câu, sữa chua,…tùy sở thích. Món tráng miệng là món ngon đãi tiệc không thể thiếu. Việc sử dụng món ngọt khi kết thúc bữa ăn cũng mang ý nghĩa văn hóa rất đặc biệt. Đó chính là khoảng thời gian người ta ngồi lại bên nhau để hàn huyên, trò chuyện. Hãy đến với chuyên mục này của Webnauan.vn để khám phá các công thức làm món tráng miệng hương vị mới lạ, độc đáo nhất nhé!