Danh mục: Cách làm bánh - Trang 19

Cách gói bánh chưng mặn và chay vẫn tạo nên nét văn hóa riêng ngày Tết Việt bất kể sự xâm nhập mạnh mẽ của ẩm thực phương Tây. Người ta làm bánh chưng đón Tết để tỏ lòng biết ơn trời, đất cho mưa thuận gió hòa, mùa màng bội thu. Một chiếc bánh chưng gói ghém bao nguyên liệu cội rễ của dân tộc. Chỉ thiếu chút tinh tế, bạn sẽ khó mà chinh phục được món ngon ngày Tết này. Do đó, hãy cùng webnauan.vn khám phá bí quyết cách làm và nấu bánh chưng bài bản nhất bên dưới nhé!

Cách làm bánh bao xá xíu là một trong những công thức làm bánh bao nhân thịt nướng với nước sốt bắt nguồn từ ẩm thực Trung Quốc. Bánh có tên gọi gốc là "Chāshāobāo" theo ngôn ngữ Quảng Đông. Ngày nay, bánh bao xá xíu còn được chế biến kết hợp nhiều nguyên liệu làm nhân khác nhau để đổi vị quen thuộc. Để tự làm bánh bao xá xíu tại nhà, mời bạn cùng thực hiện theo các bước đơn giản dưới đây nhé.

Cách làm bánh bao sữa khá giống cách làm bánh bao thông thường. Từ các thành phần nguyên liệu cơ bản, bạn có thể "hô biến" ra thêm nhiều loại bánh bao vị sữa khác nữa. Tùy thuộc khả năng sáng tạo ẩm thực của mình, bạn có thể tận dụng món bánh ngon này để cải thiện bữa ăn sáng của cả gia đình. Giờ thì cùng Webnauan.vn vào bếp bắt tay chuẩn bị nguyên liệu để bắt đầu làm bánh nhé!

Cách làm bánh bao hấp bằng nồi cơm điện vừa đơn giản, vừa giúp bạn tiết kiệm thời gian, công đoạn chế biến, mà vẫn có được những chiếc bánh bao trắng thơm, mềm mịn. Lớp bánh mềm ngọt bên ngoài hòa quyện cùng lớp nhân đậm đà bên trong sẽ chinh phục vị giác của người thưởng thức ngay từ miếng đầu tiên. Hãy cùng Webnauan.vn vào bếp để thực hiện món bánh hấp nóng hổi này cho cả nhà ăn sáng đầy đủ dinh dưỡng nhé!

Cách xào nếp gói bánh tét sao cho đúng vị, vừa thơm ngon lại ngọt bùi không phải ai cũng biết. Để làm ra từng đòn bánh tét hấp dẫn, công đoạn xào nếp vô cùng quan trọng. Theo đó, bạn cần xào nếp với nước tạo hương vị, tạo màu sao cho vừa độ, không chín mềm, cũng không còn quá sống. Ngoài mẹo xào nếp làm bánh tét kiểu truyền thống, năm nay, webnauan.vn còn giúp bạn khám phá thêm cách tạo màu nếp với nước hoa đậu biếc để lên màu xanh mới lạ, sáng tạo và vô cùng bắt mắt. Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để nắm được bí quyết giúp cho chiếc bánh ngày Tết thêm đậm đà hương vị, quyến rũ người ăn nhé!