Danh mục: Mực - Trang 2

Cách làm mực nướng sa tế bằng bếp than kiểu truyền thống là thơm ngon nhất, nhưng nếu có nồi chiên không dầu thì bạn có thể thưởng thức món ăn này mềm, đủ chất dinh dưỡng được giữ lại mà vẫn không bị khô như nướng bằng lò vi sóng, hay lò nướng. Từng miếng mực nướng chín giòn giòn, thấm đẫm vị mặn ngọt và cay the đầy kích thích. Chưa kể, sốt sa tế còn giúp tăng mùi thơm nồng cho món nướng trở nên hoàn hảo hơn. Cách ướp mực nướng sốt sa tế cũng rất đơn giản, bạn có thể thực hiện tại nhà với 5 gợi ý dưới đây.

Cách làm mực hấp nước dừa cực kì đơn giản, mang mùi thơm dịu ngọt của nước dừa, tạo nên nét đặc trưng trong ẩm thực của người dân miền Tây sông nước. Từng miếng mực hấp giòn giòn, chấm kèm tương ớt ngon "hết sảy". Không chỉ chế biến với mực tươi, bạn còn có thể dùng khô mực hấp nước dừa rồi xé sợi để làm thức ăn vặt lạ miệng, dai ngon để chống ngán dịp cuối tuần. Đây còn là món nhậu được các "đáng mày râu" vô cùng yêu thích. Bạn còn chờ gì nữa mà không cùng vào bếp nấu mực hấp nước dừa bổ dưỡng ngày hè cùng webnauan.vn nào!

Mực hấp lá lốt không chỉ là món ăn ngon có cách làm đơn giản, mà còn là sự kết hợp nguyên liệu cực kì tốt cho sức khỏe. Trong đó, mực là loài hải sản chứa nhiều khoáng chất giúp hỗ trợ tích cực cho sự phát triển hệ xương, hệ miễn dịch,...như đồng, phốt pho, sắt. Còn lá lốt từ lâu đã được xem như là một bài thuốc có tác dụng giải cảm, sát trùng, chữa suy giãn tĩnh mạch,...trong Đông y. Do đó, thỉnh thoảng, hãy thực hiện món mực hấp mềm ngon, chế biến nhanh này để tăng cường dinh dưỡng cho cả gia đình mình nhé.

Cách làm chả mực Hải Phòng đơn giản, dễ chiên, dai ngon nên được nhiều bà nội trợ lựa chọn. Món ăn này không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn đặc biệt giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Công thức làm chả mực Hải Phòng không khó nhưng phải biết cách nêm nếm gia vị phù hợp để món chả thơm ngon và dậy mùi. Ngay dưới đây, bài viết sẽ hướng dẫn bạn các bước làm chả mực Hải Phòng chuẩn vị nhất, cùng tham khảo nhé.

Mực xào chua ngọt với những cách làm đơn giản tại nhà sau đây sẽ giúp bữa cơm hàng ngày của chúng ta có thêm một món ngon tuyệt vời từ mực tươi giòn ngọt. Ngoài ra, vị dứa thanh dịu, cùng vị chua của cà sẽ giúp món ăn thêm nhiều màu sắc, trở nên kích thích ngon miệng hơn. Hãy thực hiện theo từng bước xào mực siêu dễ dưới đây để tận tay chăm sóc bữa ăn phong phú cho gia đình mình nhé.

Mực chiên giòn không phải là món ăn mới "gây sốt" gần đây nhưng chưa bao giờ cũ đối với những "tín đồ" yêu thích hải sản. Với vỏ ngoài vàng giòn, thơm phức, phần thịt mực bên trong có độ dai ngọt đặc trưng, thứ tuyệt phẩm này dễ dàng đưa bạn đến cảm xúc thăng hoa khi chỉ vừa mới cắn một miếng. Để giúp gia đình có bữa ăn thêm rôm rả, chúng tôi sẽ gợi mở cho bạn nhiều cách làm mực rán giòn tại nhà ngon chuẩn như ngoài hàng ở bài viết này.