Danh mục: Chế phẩm - Trang 31

Cách làm nước chấm há cảo hấp, chiên nhân thịt hay chay thì đều dùng được như nhau, vì chủ yếu được pha từ nước tương, giấm, dầu mè theo tỷ lệ riêng của mỗi người. Ngoài vị nước chấm truyền thống này, webnauan.vn sẽ giới thiệu thêm cho các bạn một số công thức làm nước tương hoisin, tương đậu nành,...mới lạ, ăn kèm với sủi cảo vẫn ngon "bá cháy". Nào, cùng vào bếp thực hiện món ăn ngon này cùng webnauan.vn nha.

Cách làm sủi cảo tôm thịt có thể hấp hoặc chiên giòn để cả nhà thưởng thức bên nhau nhân bữa cơm sum họp cuối tuần. Đây là một món ăn ngon dễ làm, lại tốt cho sức khỏe, có xuất xứ của người Hoa. Giống như làm bánh bao, bạn chỉ cần chuẩn bị phần nhân trộn từ tôm, thịt xay nhuyễn, rồi bọc vỏ bánh há cảo, hoặc vằn thắn bên ngoài là xong một bữa ăn nhanh không tốn quá nhiều thời gian chế biến.

Cách làm sữa chua hoa đậu biếc chua chua ngọt ngọt, dẻo mịn là một ý tưởng mới lạ giúp bạn có thêm món tráng miệng thơm ngon mới lạ, lại cực kì tốt cho sức khỏe. Tương tự các công thức ủ sữa chua khác, yaourt hoa đậu biếc chế biến đơn giản, chỉ cần ủ từ 6 đến 8 tiếng là lên men đặc dẻo lại ngay. Trong bài viết dưới đây, ngoài cách ủ yaourt truyền thống, webnauan.vn sẽ hướng dẫn bạn pha sữa chua đậu biếc lên màu xanh tím đẹp mắt để uống ngay giải khát, hoặc kết hợp làm chè với vải tươi, bột báng lạ miệng, bạn cùng theo dõi nhé.

Cách làm bánh mì bơ tỏi phô mai tan chảy Hàn Quốc "hot trend" đã về đến Việt Nam với nhiều công thức đa dạng, sáng tạo và cực kì thơm ngon. Lớp phô mai tan chảy béo thơm ở trên kết hợp vị bơ tỏi mằn mặn, cắn một miếng bánh mì nướng giòn tạo nên sự kết hợp ẩm thực vô cùng mới lạ và hấp dẫn. Nếu bạn đã sẵn sàng vào bếp để thực hiện món ăn vặt ngày hè này, hãy thực hiện theo từng bước hướng dẫn chi tiết dưới đây của webnauan.vn, đảm bảo món bánh mì "vạn người mê" này sẽ bị bạn chinh phục ngay từ lần đầu tiên thực hiện!

Cách làm cà phê bọt biển Dalgona coffee foam xuất xứ Hàn Quốc được chế biến từ cafe pha phin, hoặc dạng bột hòa tan đều được. Tuy nhiên, nếu bạn dùng bột cà phê hòa tan thì sẽ dễ đánh lên bọt mịn màng và đẹp mắt hơn. Theo truyền thống, coffee foam được đánh bằng dụng cụ thủ công, như phới lồng, thìa/ muỗng, hoặc thậm chí là lắc bằng chai. Nếu nhà "có điều kiện" hơn, hãy dùng máy đánh trứng để tiết kiệm thời gian và công sức pha thức uống cà phê độc đáo mà vô cùng đẹp mắt này nhé. Tất cả các kỹ thuật đánh tạo bọt cafe sẽ được webnauan.vn hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh từng bước dưới đây, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội tự thực hiện món ngon mới lạ này ở nhà để khiến gia đình phải trầm trồ thán phục nhé.

Cách làm bánh sữa chua Đài Loan giống hương vị Horsh thường dùng bột bắp để có độ kết dính và dẻo mịn, không bị chảy khi để ở nhiệt độ thường. Tuy nhiên, nếu không có, hoặc không muốn kết hợp bột ngô, bạn vẫn có thể trộn nguyên liệu làm bánh nhân kem sữa chua bằng thành phần khác với độ kết dính gần tương tự. Thậm chí, một số công thức làm bánh sữa chua hiện đại còn giúp bỏ qua một số bước đun nấu không cần thiết, giúp bạn thực hiện món bánh nhanh hơn mà thời hạn sử dụng có thể đến vài tháng trong tủ lạnh. Nếu đang có ý định chế biến một món ăn vặt mới lạ hè này, hãy thử nghiệm công thức bánh sữa chua được hướng dẫn trong bài viết dưới đây nhé.

Cách làm nước mía Mỹ Tho đặc biệt là nhờ kết hợp hài hòa giữa vị ngọt thanh của mía, mít với nước cốt dừa beo béo, thạch rau câu giòn sần sật, độc đáo nhất là có thêm vị mằn mặn thơm bùi của đậu phộng rang muối rắc lên trên. Ly nước mía trông như một món chè thập cẩm thanh mát đủ vị, khiến ai đã thưởng thức một lần rồi là không thể quên. Dịp cuối tuần, hãy thử nghiệm tự làm nước mía kiểu Mỹ Tho này tại nhà nhé, hoặc ghé vài địa chỉ xinh xắn được giới thiệu dưới đây để khám phá nét hấp dẫn của món ngon đến từ vùng đất miền Tây này.

Cách làm nước dừa trân châu nhân dừa, vị sầu riêng, lá dứa đa dạng đang là món ăn vặt cực "hot" hè này bởi hương vị thanh mát, lại cực kì dễ pha. Bí quyết của thức uống có khả năng đánh bại cái nóng mùa hè này là ở thành phần thạch trân châu. Theo đó, bạn tha hồ "mix" trân châu đủ vị, đủ màu sắc, miễn sao nhào bột dai mềm và luộc chín để ly nước dừa thêm hấp dẫn là được. Nếu không có thời gian chế biến, bạn cũng có thể mua trân châu có bán sẵn trong siêu thị về nấu cho nhanh, nhưng sẽ không đẹp mắt đâu nhé. Nhân dịp đang "trốn dịch Coronavirus", hãy tự tay pha ly nước dừa trân châu ngon "thần sầu" này để tăng sức đề kháng cho cả bản thân và gia đình mình đi nào!

Cách làm chả lá lốt ngon mềm tại nhà có nhiều phương pháp chế biến khác nhau. Trong đó, phổ biến nhất là bạn làm chả thịt rồi cuốn lá lốt xung quanh, đem chiên hoặc nướng chín là hoàn tất. Hoặc, bạn cũng có thể chế biến chả thịt dạng viên trộn chung với lá lốt để tận hưởng sự hài hòa hương vị của các nguyên liệu theo kiểu mới. Chả lá lốt là món ăn vặt đường phố được nhiều người yêu thích tại Việt Nam và công thức chế biến cũng cực kì đơn giản, bạn có thể tự thực hiện tại nhà với 4 gợi ý mà webnauan.vn hướng dẫn ngay sau đây.

Cách làm miến trộn Hàn Quốc còn có tên gọi là Japchae, đây là một trong những món ăn nổi tiếng của Hàn Quốc cùng với kimbap, gimbap, bibimbap,... Không khó để bắt gặp món miến trộn Hàn Quốc tại các quán ẩm thực Hàn ở Việt Nam. Món ăn này đã trở thành đặc sản của xứ sở kim chi được rất nhiều người yêu thích. Cách làm miến trộn Hàn Quốc thực chất không quá khó. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản như miến, thịt cùng các loại rau củ mix lại với nhau là bạn đã có ngay một món ăn ngon tuyệt hảo rồi. Sau đây webnauan.vn sẽ hướng dẫn bạn làm món miến trộn Hàn Quốc chuẩn như ngoài hàng nhé.