Danh mục: Cách nấu - Trang 39

Cách làm hàu chiên trứng kiểu Singapore hay Thái Lan thì đều giống nhau ở các công đoạn cơ bản là đánh trứng, kết hợp gia vị và rán cùng với thịt hàu đã sơ chế sạch, cùng ít bột pha loãng để tạo kết cấu dính đẹp mắt. Khi được biến tấu lại theo hương vị Việt Nam, món trứng chiên hàu có thể được điều chỉnh gia vị nêm nếm với nước mắm để hợp khẩu vị hơn. Về cơ bản, có thể nói cách chế biến hàu chiên trứng ngon vô cùng đơn giản. Nhưng nếu không tự tin thực hiện món ăn hoàn hảo như ngoài quán, thì hãy ghé đến một số địa chỉ có phục vụ món ngon này ở TPHCM được giới thiệu trong bài viết dưới đây nhé.

Cách làm salad hoa quả với rau củ giảm cân tươi mát đơn giản nhưng đem đến lợi ích cực lớn cho sức khỏe của chúng ta. Bởi vì đây đều là những nguồn cung cấp lượng chất xơ, chất chống oxy hóa khổng lồ, giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch, giảm cân hiệu quả an toàn và làm đẹp da hơn mỗi ngày. Để món salad thêm hấp dẫn, bạn có thể sáng tạo trong công thức nước sốt trộn và thành phần nguyên liệu kết hợp, như dầu giấm, dầu oliu, một số loại thảo mộc như lá hương thảo, thì là,...Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn có thêm nhiều ý tưởng trộn salad hoa quả ngon tại nhà.

Cách làm cơm hộp bento tình yêu sẽ giúp bạn gửi gắm tình cảm trong món ăn để bày tỏ với người ấy. Món cơm được trang trí đẹp mắt, hài hoà lại giàu giá trị dinh dưỡng, thể hiện được sự quan tâm của bạn với một nửa yêu thương. Đặc biệt bạn có thể kết hợp nhiều loại nguyên liệu, vừa giàu đạm, tinh bột, chất xơ và những dưỡng chất khác có trong rau củ. Để biết cách làm món cơm hộp độc đáo này, hãy cùng Webnauan.vn tìm hiểu 2 cách trang trí và chế biến bento tình nhân đơn giản, đầy hấp dẫn và thật lãng mạn dưới đây nhé!

Đậu hũ sốt trứng muối là một trong những món ăn vặt được biến tấu mới lạ và đa dạng từ cách làm truyền thống của người Hoa. Đậu phụ chiên xốt trứng muối cũng có nhiều phương pháp chế biến khác nhau, tùy theo khẩu vị của mỗi người. Vào những ngày mưa, hoặc khi bận rộn, bạn có thể thực hiện nhanh món ngon ít calo này để bổ sung một số dưỡng chất cho cơ thể. Để có thêm nhiều gợi ý chế biến món ngon này, mời bạn theo dõi bài viết sau nhé.

Cách làm giò thủ chay được chế biến theo nhiều phương pháp khác nhau, với vô số những nguyên liệu phong phú như nấm mèo, nấm đùi gà, nấm sò, bột rau câu...Món ăn khi thành phẩm không chỉ đẹp mắt mà hương vị rất đặc biệt, không ngấy, ngọt thanh, dai dai, giòn giòn...Vừa có thể dùng cho bữa cơm hàng ngày hay dùng cho mâm cỗ ngày rằm, các đại lễ Phật giáo trong năm, hay dịp Tết đến xuân về và cả những ai có thói quen ăn chay trường.

Cách làm nước mắm chua ngọt ăn bánh xèo rất đa dạng, có hương vị đặc trưng riêng tùy theo văn hóa ẩm thực của từng vùng, miền. Không chỉ thế, mỗi người, mỗi nhà cũng có sở thích ăn nước mắm chua ngọt khác nhau. Chính những khác biệt này tạo nên sự phong phú trong công thức pha nước chấm tưởng chừng như đơn giản mà lại có rất nhiều tỷ lệ pha chế khác nhau. Nếu chưa biết cách pha nước mắm chua ngọt sao cho vừa vị, chấm bánh xèo chay hay mặn đều ngon, thì hãy áp dụng một số công thức được webnauan.vn hướng dẫn dưới đây nhé.

Cách nấu lẩu gà lá é kiểu Đà Lạt thường có thêm lá giang để tăng vị chua ngọt độc đáo. Nước dùng đậm đà, ăn nóng dưới tiết trời lành lạnh của núi rừng thì ngon không gì bằng. Ngoài ra, bạn cũng có thể biến tấu món lẩu gà lá é với măng chua, nước khoáng có gas theo khẩu vị riêng của mình và gia đình. Để thực hiện các công thức nấu lẩu gà mới lạ này, đừng bỏ lỡ bài viết sau của webnauan.vn nhé.

Gà hấp tiêu xanh nước dừa thoạt nghe đã khiến người cảm nhận phần nào hương vị ngọt tự nhiên của thịt gà, hoà lẫn với vị ngọt thanh đặc trưng của nước dừa. Quyện trong đó là vị cay cay của tiêu xanh. Một món dân dã hội tụ đầy đủ hương vị, khiến ai một lần ăn qua khó lòng quên được. Ấy vậy mà nó lại càng đơn giản hơn bởi những nguyên liệu rất đỗi quen thuộc, dễ tìm mà cách thức chế biến lại vô cùng nhanh chóng, không cầu kỳ, phức tạp. Bạn có muốn "đổi gió" bữa cơm gia đình với món ăn hấp dẫn này chưa? Cùng Webnauan.vn vào bếp thực hiện ngay nhé!

Cách làm nộm hoa chuối chay nghe có vẻ cầu kì và phức tạp. Thế nhưng với những nguyên liệu sẵn có, cách thức đơn giản mà hương vị lại vô cùng thơm ngon. Mang nét đặc trưng không thể nào nhầm lẫn với những món nộm khác. Đặc biệt món chay còn mang lại những lợi ích đáng kể, tốt cho sức khoẻ và giúp bạn thể hiện được tài ẩm thực đa dạng. Còn chần chờ gì, hãy cùng Webnauan.vn chế biến ngay món nộm hoa chuối đặc sắc này để chiêu đãi cả nhà nào!

Tôm sốt trứng muối hoàng kim là món ăn đã có từ rất lâu ở Singapore. Với hương vị đậm đà thơm ngon của thịt tôm, kết hợp xốt beo béo mặn mà, món ăn dần trở nên nổi tiếng ở nhiều nước châu Á với nhiều phiên bản sáng tạo lại. Trên thực tế, món tôm này lại vô cùng dễ chế biến. Chỉ cần chuẩn bị đúng các nguyên liệu như hướng dẫn của webnauan.vn dưới đây, đảm bảo bạn có thể tự thực hiện thành công được món tôm rang xốt trứng muối ngon trứ danh mà không cần đi đâu xa rồi đấy!