Danh mục: Cách nấu - Trang 29

Cách ngâm cóc non chua ngọt cay giòn để được lâu là nhờ bổ sung thêm một số nguyên liệu muối kèm có tác dụng tăng thời gian bảo quản. Để có vị chua ngọt hài hòa, cùng màu sắc lên men quyến rũ, bạn có thể ngâm cóc non với nước mắm đường, hoặc đường phèn nấu với muối. Các công thức làm cóc non dầm chua ngọt này sẽ được hướng dẫn chi tiết ngay sau đây. Hãy thực hiện ngay để gia đình có thêm một món ăn vặt tuyệt vời nhé!

Cách làm cá kèo nướng muối ớt rất dễ chế biến, và có thể tẩm ướp theo nhiều công thức nước sốt khác nhau tùy theo khẩu vị mỗi người. Để món ăn thêm hấp dẫn, bạn có thể ướp cá kèo nướng với sa tế, bột ngũ vị hương,...Tất cả công thức ướp cá kèo nướng muối ớt xanh, đỏ đủ vị giòn ngon sẽ được hướng dẫn đầy đủ trong bài viết sau đây, hãy theo dõi cùng webnauan.vn để thực hiện cho cả gia đình mình thưởng thức dịp cuối tuần bên nhau nhé.

Cách nấu canh bầu với tôm khô đơn giản, nhưng chế biến tôm khô thế nào để tép khô ra hết chất ngọt để làm canh ngon hơn là bí quyết nấu ăn không phải ai cũng biết. Vậy còn canh bầu nấu tôm tươi thì sao? Có thể giữ lại đầu tôm để nấu riêu canh được không? Tất cả những mẹo hay để nấu canh bầu ngon nhất tại nhà sẽ được giải đáp trong bài viết dưới đây.

Cách nấu nước lẩu hải sản rất phong phú với nhiều nguyên liệu khác nhau. Bạn có thể thêm hoặc bớt nguyên liệu cho phù hợp với khẩu vị của gia đình. Nước lẩu là một yếu tố quan trọng nhất quyết định món lẩu của bạn có ngon hay không, có lôi cuốn người ăn hay không. Để giúp bạn có được một nồi nước lẩu thơm ngon, hôm nay webnauan.vn sẽ hướng dẫn bạn các công thức nấu nước dùng lẩu từ hải sản rất đơn giản, dễ thành công.

Cách làm kho quẹt chay có độ đặc sệt, hương vị đậm đà mặn ngọt thơm ngon là nhờ bí quyết thay thế nước mắm bằng nước tương pha chế lại với một ít gia vị. Ngoài ra, để tạo hình "thịt ba chỉ chay" cho mắm quẹt, bạn có thể nấu từ nấm các loại. Mắm kho quẹt chay nấu theo các công thức hướng dẫn chi tiết trong bài viết sau đảm bảo chấm ăn rau luộc vẫn ngon, khiến ai nhìn thấy cũng phải phát thèm!

Cách trình bày đĩa trái cây đẹp để trưng bày trong những bữa tiệc, hội nghị là rất quan trọng. Đĩa trái cây bắt mắt khiến người thưởng thức cảm thấy ngon miệng hơn. Đồng thời giúp cho bàn tiệc trở nên trang trọng. Bạn đã biết trang trí đĩa trái cây thế nào cho đẹp chưa? Nếu chưa hãy tham khảo các cách trình bày hoa trái đẹp trong bài viết này nhé.

Cách làm bao tử hầm tiêu xanh đơn giản có thể kết hợp thêm nhiều nguyên liệu đa dạng để tăng chất dinh dưỡng, như nước dừa, củ sen,...Bao tử hầm tiêu xanh rất giàu dinh dưỡng, phù hợp với mọi đối tượng, mọi lứa tuổi khác nhau, đặc biệt là bà bầu. Thưởng thức miếng bao tử heo hầm giòn ngon, thêm vị cay của tiêu, vị ngọt nước dùng đậm đà, tất cả mang tới sức hấp dẫn khó tả cho món ngon này.

Cách rang gạo lứt để uống như thế nào để giúp giảm cân cho người béo, tăng cần cho người gầy và bà bầu lợi sữa là điều mà nhiều người quan tâm. Ngày nay, chế độ ăn uống thực dưỡng lành mạnh đang dần trở nên phổ biến. Khi đời sống ngày càng tăng cao, chúng ta càng ý thức rõ ràng hơn về việc chọn thực phẩm tiêu thụ sao cho tốt và an toàn với sức khỏe. Trong đó, không thể bỏ qua các công thức nước uống chế biến từ gạo lứt rang. Để tự làm thức uống thanh lọc cơ thể và tăng cường dinh dưỡng này tại nhà, hãy cùng webnauan.vn thực hiện theo các hướng dẫn sau đây nha.

Cách làm ốc móng tay xào rau muống giữ màu xanh tươi giòn ngon mà không bị thâm đen là nhờ có bí quyết sơ chế nguyên liệu trước khi nấu. Theo đó, rau muống được ngâm nước muối trước khi xào. Bước này còn giúp loại bỏ chất bẩn ra khỏi rau, trở thành nguyên liệu nấu ăn an toàn cho sức khỏe hơn. Ngoài ra, với ốc móng tay, bạn cần ngâm nước vo gạo với ớt tươi và chần nước đun sôi để khử mùi tanh, cát bẩn, cùng các vi khuẩn có hại trước khi xào. Dù hơi cầu kì ở công đoạn sơ chế, nhưng bạn chỉ mất 10 - 15 phút ở bước chế biến. Nhờ vậy, gia đình sẽ có ngay một món hải sản thơm ngon và đảm bảo bổ dưỡng. Nào, giờ thì bắt tay vào bếp thực hiện món ốc móng tay cháy tỏi xào rau muống theo 3 công thức được webnauan.vn tuyển chọn dưới đây nha.

Cách làm ớt ngâm nước mắm với tỏi giúp tăng mùi thơm nồng đặc trưng sau khi muối. Hơn nữa, tỏi còn giúp món ớt ngâm mắm có thêm nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe, giảm vị hăng cay nóng của ớt hiệu quả hơn. Ngoài ngâm mắm mặn, bạn có thể muối ớt chua ngọt với nước mắm giấm đường kiểu truyền thống vô cùng đơn giản như hướng dẫn trong bài viết dưới đây. Nào, hãy cùng webnauan.vn thực hiện ngay món ớt ngâm mắm để tăng thời hạn bảo quản ớt được lâu, ăn ngon và có sẵn khi cần chấm với thịt luộc, hải sản,...nhé!