Danh mục: Cách nấu - Trang 11

Cách nấu cháo cá lóc cho bé ăn dặm là món ăn thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng. Thịt cá lóc chứa nhiều vitamin, khoáng chất vô cùng cần thiết với sự phát triển của trẻ nhỏ. Các chuyên gia dinh dưỡng thường khuyến cáo các bậc phụ huynh nên thường xuyên chế biến cháo cá lóc cùng với các loại rau củ để bé ăn dặm. Tuy nhiên, việc chế biến thịt cá thế nào để cháo mất mùi tanh không phải ai cũng nắm được. Mẹ hãy tham khảo ngay các bí quyết nấu cháo cá lóc cho bé dưới đây nhé!

Cách làm dồi heo ăn cháo lòng ở các miền khác nhau không khác nhau về nguyên liệu hay cách chế biến. Tuy nhiên mỗi gia đình lại có những cách chế biến riêng sao cho phù hợp với khẩu vị. Để có được món dồi ngon, không tanh lại mịn và đảm bảo an toàn vệ sinh cần có những bí quyết nhất định. Cùng tham khảo bí quyết làm sạch dồi heo đơn giản ngay dưới đây!

Bạn là “fan ruột” của phim Hàn? Bạn cũng yêu thích cách làm cơm cuộn  (kimbap) xinh xắn của xứ xở này? Hàn Quốc nổi tiếng với món kim chi quốc dân xếp thứ nhất thì cơm cuộn kimbap chính là món ăn quốc dân đứng thứ nhì. Bởi thế văn hóa ẩm thực xứ Hàn luôn gắn liền với câu nói: “Nhất kim chi, nhì kimbap” là như thế.

Bạn đã học được bí bíp về cách làm sườn chua ngọt đậm đà, mềm thơm, đượm vị thơm lừng, ăn hoài không ngán hay chưa? Để có thể chế biến ra được món sườn chua ngọt, mềm thơm ngon nhất cho bữa cơm nhà mình, các chị em nội trợ cần phải khéo léo áp dụng đúng theo công thức thì mới khiến cho cả nhà càng ăn càng khen nhé.

Bạn muốn học cách làm mắm chưng để trổ tài đảm đang cho cả nhà một bữa cơm ngon đậm vị quê hương? Mắm chưng vốn là món ăn mộc mạc, dân dã nhưng lại có hương vị đặc trưng không kém phần hấp dẫn bởi sự kết hợp khéo léo tài tình của các nguyên liệu. Món mắm chưng rất được nhiều người yêu thích, nhất là những người dân sinh sống nơi miền sông nước của xứ sở Tây Nam Bộ. Đây cũng chính là nơi sản sinh ra các loại mắm đặc sản miền Tây. Mỗi loại mắm đều mang những hương vị riêng biệt và kích thích vị giác của người thưởng thức. Tự làm mắm chưng tại nhà cũng vô cùng đơn giản, bạn có thể áp dụng theo hướng dẫn dưới đây.

Món gà chiên nước mắm đủ vị với bơ tỏi, sả ớt, mắm me chua ngọt hay mắm đường mằn mặn,...đa dạng sẽ giúp bữa cơm mẹ nấu thêm tròn vị, nhất là vào những ngày mưa bão. Chẳng những ngon mà thịt gà còn là nguồn cung cấp dinh dưỡng tuyệt vời chứa hàm lượng protein dồi dào, rất tốt cho sức khoẻ nữa đấy. Đặc biệt, nếu nhà nào có trẻ nhỏ đảm bảo các mẹ không cần dỗ, bé cũng sẽ tự ngoan ngoãn chén sạch cơm cùng món này ngay thôi. Nào, cùng học ngay 6 công thức nấu gà rán nước mắm thấm vị như sau nhé.

Trứng xào cà chua món ăn tiện lợi, dễ thực hiện và không mất nhiều thời gian chế biến. Món ăn vừa tiết kiệm lại đảm bảo dinh dưỡng cho cả người lớn lẫn trẻ nhỏ. Vào những ngày bận rộn không có nhiều thời gian bạn có thể thực hiện trứng xào ca chua cho cả nhà. Món ăn mang màu sắc hấp dẫn, mùi vị chua ngọt béo ngon sẽ mang đến bữa cơm đơn giản nhưng cực ngon miệng. Vậy nên, hãy cùng vào bếp thực hiện món trứng chiên cà chua cực kì đơn giản theo 6 gợi ý dưới đây nhé.

Những bữa cơm nhà mẹ nấu ăn kèm với món tôm rim mặn ngon bá cháy, đậm đà là một phần quen thuộc trong ký ức của nhiều người. Tôm là thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng, được nhiều người ưa thích và chọn làm nguyên liệu để chế biến ra các món ngon đặc sắc, từ những món ăn dân dã cho đến sang chảnh đắt tiền. Đặc biệt, chỉ cần một dĩa tôm rang mặn ngọt là bữa cơm của bạn đã trở nên tròn vị đậm đà. Nào, hôm nay, hãy cùng webnauan.vn học công thức nấu ăn đơn giản này ngay nhé!

Cách làm xôi xoài dẻo ngon đang được giới trẻ săn lùng thực hiện. Bởi món ăn đặc sản của "xứ sở Chùa vàng" chưa bao giờ làm giới trẻ thất vọng. Xô xoài mang hương vị bùi bùi, dẻo thơm và còn cả béo ngậy của nước cốt dừa làm hài lòng khẩu vị người Châu Á. Hiện nay món ăn ngọt ngào đang trở thành trending được đông đảo mọi người ủng hộ. Vậy hãy tìm hiểu ngay cách chế biến chúng nhé!

Thực đơn chay 30 ngày nên dùng các món nào để giúp thanh lọc cơ thể mà vẫn đủ chất dinh dưỡng? Đây là câu hỏi được khá nhiều người quan tâm khi bắt đầu phương pháp ăn chay lành mạnh, kiêng cử thịt cá nhằm giúp tăng cường sức khỏe hoặc thể hiện ý nghĩa từ bi trong việc hướng thiện tôn giáo. Ngày nay, xã hội ngày càng phát triển kéo theo văn hoá ẩm thực cho các món chay thực dưỡng cũng ngày càng “lên ngôi”. Vậy nên, nếu đang "bí" ý tưởng lên thực đơn món chay cho cả 1 tháng, hãy tham khảo những gợi ý dưới đây nhé.