Danh mục: Chế biến - Trang 79
- Canh
- Chiên
- Cơm
- Gỏi, Nộm, Trộn
- Hầm
- Hấp
- Kho
- Làm bột
- Làm dầu
- Làm mắm
- Làm tỏi
- Lẩu
- Luộc
- Muối, Ngâm
- Nước chấm
- Nướng
- Rang
- Rim
- Tỉa rau, củ, quả
- Xào
Chế biến là chuyên mục chia sẻ các cách nấu những món ngon dễ làm cho bữa cơm hàng ngày thêm phong phú. Bạn biết đấy, có muôn vàn các công thức nấu ăn khác nhau. Kèm theo đó và cả trăm phương pháp chế biến món ngon. Mỗi phương pháp ấy lại sở hữu các bước thực hiện khác nhau. Nhờ đó mà mỗi món ăn lại mang một hương vị đặc trưng, không lẫn với nhau được.
Khi nấu ăn, điều quan trọng không chỉ là thực hiện đúng phương pháp. Hơn hết, mỗi người sẽ kết hợp các nguyên liệu với nhau như thế nào cho hợp lý. Để từ đó, tạo ra món ăn tổng thể hài hòa nhất. Món ngon đảm bảo được yếu tố vị giác, thị giác thì mới hoàn hảo. Thế nên, hãy cùng chuyên mục Chế biến của Webnauan.vn khám phá từng cung bậc cảm xúc khi nấu ăn nhé!
3 cách làm dầu dừa nguyên chất tại nhà, trong màu, không bị đông
Cách làm dầu dừa nguyên chất tại nhà khá đơn giản, thậm chí chỉ cần chiếc nồi cơm điện cũng có thể tự chế biến dầu dừa thay vì phải mua bên ngoài. Dầu dừa là một loại tinh chất được làm từ trái dừa tươi hoặc dừa khô. Không chỉ tốt cho sức khỏe, dầu dừa còn có công dụng làm đẹp cực kỳ hữu hiệu. Ngày nay, nhiều người còn dùng loại dầu này để thay thế cho dầu ăn khi nấu nướng. Trong bài viết hôm nay, Webnauan.vn sẽ hướng dẫn bạn những cách tự làm ra tinh dầu dừa sao cho trong màu và không bị đông tại nhà.
Thịt trâu gác bếp – 2 cách làm và bảo quản chuẩn vị Tây Bắc tại nhà
Thịt trâu gác bếp là một trong những món ngon đặc trưng của vùng núi Tây Bắc - như Sơn La, Sapa, Điện Biên, Hà Giang,...Món ăn này có vị dai ngon của thịt trâu hòa quyện cùng vị cay cay của các loại gia vị. Hiện nay, món đặc sản ngon vùng núi phía Bắc đã được người dân trên nhiều vùng miền khác biết đến và yêu thích. Hôm nay, Webnauan.vn sẽ giới thiệu đến bạn cách chế biến, cách ăn và bảo quản thịt trâu khô gác bếp đơn giản tại nhà với hương vị đạt chuẩn Tây Bắc sau đây nhé.